Рецепт Marinaded Butterflied Leg Of Lamb With Mustard Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	leg of lamb 0.0g	onion 12.38g	ginger 1.55g	coriander 1.25g	garlic 1.96g	peppercorns 1.6g	sea salt 9.0g	lemon juice 30.5g	olive oil 13.5g	tomatoes 124.22g	wine 62.35g	mustard 11.25g	butter 27.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.14	0.03	0.15	0.12	0.18	0.0	0.12	0.0	1.09	0.04	0.49	0.23	2.6	10.4
Total Fat (g)	н/д	0.01	0.01	0.22	0.01	0.05	0.0	0.0	13.5	0.25	0.0	0.45	22.31	36.81	147.24
Carbohydrates (g)	н/д	1.16	0.27	0.69	0.65	1.04	0.0	2.63	0.0	4.87	1.7	0.6	0.02	13.62	54.48
Ash (g)	н/д	0.04	0.01	0.08	0.03	0.07	8.98	0.08	0.0	0.62	0.15	0.41	0.58	11.05	44.2
Calories (kcal)	н/д	4.95	1.237	3.725	2.917	4.08	0.0	7.625	119.34	22.359	51.746	7.538	197.175	422.691	1690.764
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.07	н/д	0.07	0.28
Sucrose (g)	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	н/д	0.15	0.6
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.55	н/д	0.05	н/д	1.85	7.4
Fructose (g)	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.7	н/д	0.02	н/д	1.88	7.52
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.5	0.0	0.0	6.5	26.0
Water (g)	н/д	11.03	1.22	0.11	1.15	0.17	0.02	27.67	0.0	117.38	53.98	9.3	4.36	226.39	905.56
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.52	0.03	н/д	0.02	0.01	0.0	0.73	0.0	3.27	0.49	0.1	0.02	5.19	20.76
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.2	0.0	0.5	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	1.5	0.0	0.4	0.0	3.2	12.8
Calcium (mg)	н/д	2.846	0.247	8.863	3.543	6.992	2.16	2.135	0.135	12.422	4.988	6.525	6.6	57.455	229.82
Iron (mg)	н/д	0.03	0.01	0.2	0.03	0.46	0.03	0.01	0.08	0.34	0.23	0.17	0.01	1.59	6.36
Magnesium (mg)	н/д	1.238	0.665	4.125	0.489	3.104	0.09	1.83	0.0	13.664	6.858	5.513	0.55	38.125	152.5
Phosphorus (mg)	н/д	3.589	0.526	5.113	2.995	2.768	0.0	1.83	0.0	29.812	12.469	11.925	6.6	77.626	310.504
Potassium (mg)	н/д	18.068	6.416	15.838	7.85	20.144	0.72	37.82	0.135	294.39	61.722	15.525	6.6	485.226	1940.904
Sodium (mg)	н/д	0.495	0.201	0.438	0.333	0.704	3488.22	0.305	0.27	6.211	3.117	127.688	158.4	3786.381	15145.524
Zinc (mg)	н/д	0.02	0.01	0.06	0.02	0.02	0.01	0.02	0.0	0.21	0.08	0.07	0.02	0.54	2.16
Copper (mg)	н/д	0.005	0.004	0.012	0.006	0.018	0.003	0.009	0.0	0.075	0.006	0.01	0.0	0.147	0.588
Manganese (mg)	н/д	0.016	0.004	0.024	0.033	0.09	0.009	0.003	0.0	0.137	0.075	0.047	0.0	0.437	1.748
Selenium (mcg)	н/д	0.1	0.0	0.3	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	3.7	0.3	4.9	19.6
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.248	0.0	0.0	0.176	4.784	0.0	6.1	0.0	1034.711	0.0	7.988	687.225	1741.231	6964.924
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	184.525	184.525	738.1
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.24	0.0	0.305	0.0	52.17	0.0	0.45	188.1	241.265	965.06
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.124	0.0	н/д	0.098	2.496	0.0	0.915	0.0	557.725	0.0	3.263	43.45	608.07	2432.28
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.01	0.0	0.05	1.94	0.67	0.0	0.04	0.64	3.35	13.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.4	15.4	61.6
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.096	0.0	0.0	0.0	3196.052	0.0	0.0	0.0	3196.148	12784.592
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.495	0.0	н/д	0.313	3.28	0.0	2.745	0.0	152.784	0.0	2.025	0.0	161.643	646.572
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01	н/д	0.0	0.0	0.03	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	0.11	0.15	н/д	0.23	0.0	0.56	2.24
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	0.01	0.04
Vitamin C (mg)	н/д	0.9	0.1	0.3	0.6	0.3	0.0	14.0	0.0	15.8	0.0	0.2	0.0	32.2	128.8
Thiamin (mg)	н/д	0.006	0.0	0.003	0.004	0.002	0.0	0.009	0.0	0.05	0.006	0.038	0.003	0.121	0.484
Riboflavin (mg)	н/д	0.004	0.0	0.004	0.002	0.004	0.0	0.003	0.0	0.025	0.012	0.003	0.008	0.066	0.264
Niacin (mg)	н/д	0.015	0.012	0.027	0.014	0.018	0.0	0.031	0.0	0.733	0.106	0.059	0.011	1.024	4.096
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.015	0.003	н/д	0.012	н/д	0.0	0.031	0.0	0.112	0.025	0.034	0.03	0.261	1.044
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.015	0.002	н/д	0.024	0.005	0.0	0.015	0.0	0.099	0.031	0.007	0.0	0.2	0.8
Folate (mcg)	н/д	2.351	0.17	0.0	0.059	0.16	0.0	3.965	0.0	18.632	0.623	0.788	0.825	27.573	110.292
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.05	0.05	0.2
Choline (mg)	н/д	0.8	0.4	н/д	0.5	0.2	0.0	1.6	0.0	8.3	3.1	2.5	5.2	22.6	90.4
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.012	н/д	0.001	0.003	0.019	0.076
Threonine (g)	н/д	0.002	0.001	н/д	0.003	н/д	0.0	н/д	0.0	0.037	н/д	0.019	0.011	0.074	0.296
Isoleucine (g)	н/д	0.001	0.001	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	н/д	0.017	0.014	0.062	0.248
Leucine (g)	н/д	0.004	0.001	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.037	н/д	0.034	0.022	0.104	0.416
Lysine (g)	н/д	0.005	0.001	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.037	н/д	0.03	0.019	0.098	0.392
Methionine (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.012	н/д	0.009	0.006	0.029	0.116
Cystine (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.012	н/д	0.009	0.003	0.026	0.104
Phenylalanine (g)	н/д	0.004	0.001	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.087	н/д	0.019	0.011	0.125	0.5
Tyrosine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.012	н/д	0.016	0.011	0.042	0.168
Valine (g)	н/д	0.002	0.001	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	н/д	0.023	0.017	0.073	0.292
Arginine (g)	н/д	0.012	0.001	н/д	0.012	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	н/д	0.029	0.008	0.088	0.352
Histidine (g)	н/д	0.001	0.0	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.012	н/д	0.014	0.006	0.035	0.14
Alanine (g)	н/д	0.002	0.0	н/д	0.003	н/д	0.0	н/д	0.0	0.037	н/д	0.019	0.008	0.07	0.28
Aspartic acid (g)	н/д	0.011	0.003	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	0.174	н/д	0.045	0.017	0.259	1.036
Glutamic acid (g)	н/д	0.032	0.002	н/д	0.016	н/д	0.0	н/д	0.0	0.534	н/д	0.084	0.05	0.719	2.876
Glycine (g)	н/д	0.004	0.001	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	н/д	0.027	0.006	0.066	0.264
Proline (g)	н/д	0.001	0.001	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	н/д	0.042	0.022	0.092	0.368
Serine (g)	н/д	0.002	0.001	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.037	н/д	0.024	0.014	0.082	0.328
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	59.125	59.125	236.5
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.001	0.004
Saturated Fat (g)	н/д	0.005	0.003	0.012	0.002	0.016	0.0	0.0	1.864	0.037	0.0	0.028	14.127	16.094	64.376
Phytosterols (mg)	н/д	1.856	0.232	0.575	н/д	1.472	0.0	н/д	29.835	8.695	н/д	н/д	н/д	42.665	170.66
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.001	0.002	0.17	0.0	0.016	0.0	0.0	9.85	0.037	0.0	0.296	5.781	16.153	64.612
Polyunsaturated (g)	н/д	0.002	0.002	0.022	0.005	0.018	0.0	0.0	1.42	0.099	0.0	0.107	0.836	2.512	10.048