Рецепт Marinade For Steak Or Brisket - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 |
soy sauce
63.75g |
pickapeppa sauce
31.25g |
worcestershire sauce
34.38g |
oil
20.4g |
burgundy
22.13g |
wine vinegar
22.35g |
sugar
17.19g |
garlic
2.61g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 4.0 | 0.57 | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.01 | 0.02 | 0.17 | 4.78 | 9.56 |
Total Fat (g) | 0.03 | 0.07 | 0.0 | 20.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 20.5 | 41.0 |
Carbohydrates (g) | 4.85 | 4.64 | 6.69 | 0.0 | 0.82 | 0.06 | 16.86 | 0.86 | 34.78 | 69.56 |
Ash (g) | 9.76 | н/д | 0.69 | 0.0 | 0.08 | 0.04 | 0.08 | 0.04 | 10.68 | 21.36 |
Calories (kcal) | 33.788 | 19.063 | 26.813 | 180.336 | 19.028 | 4.247 | 65.322 | 3.889 | 352.483 | 704.966 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 16.25 | н/д | 16.25 | 32.5 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.23 | н/д | 0.23 | 0.46 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.19 | н/д | 0.19 | 0.38 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.3 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.3 | 4.6 |
Water (g) | 45.12 | 24.58 | 27.0 | 0.0 | 18.94 | 21.11 | 0.23 | 1.53 | 138.51 | 277.02 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 1.08 | 2.62 | 3.45 | 0.0 | н/д | 0.0 | 16.68 | 0.03 | 23.86 | 47.72 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.5 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.1 | 2.2 |
Calcium (mg) | 12.113 | 5.938 | 36.781 | 0.0 | н/д | 1.341 | 14.268 | 4.724 | 75.164 | 150.328 |
Iron (mg) | 1.23 | 0.4 | 1.82 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.12 | 0.04 | 3.72 | 7.44 |
Magnesium (mg) | 27.413 | 5.938 | 4.469 | 0.0 | н/д | 0.894 | 1.547 | 0.653 | 40.912 | 81.824 |
Phosphorus (mg) | 79.688 | 11.563 | 20.625 | 0.0 | н/д | 1.788 | 0.688 | 3.993 | 118.344 | 236.688 |
Potassium (mg) | 138.338 | 134.688 | 275.0 | 0.0 | н/д | 8.717 | 22.863 | 10.466 | 590.07 | 1180.14 |
Sodium (mg) | 3593.588 | 453.438 | 336.875 | 0.0 | н/д | 1.788 | 4.813 | 0.444 | 4390.945 | 8781.89 |
Zinc (mg) | 0.33 | 0.09 | 0.07 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.01 | 0.03 | 0.53 | 1.06 |
Copper (mg) | 0.064 | 0.05 | 0.069 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.009 | 0.008 | 0.201 | 0.402 |
Manganese (mg) | 0.268 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.01 | 0.044 | 0.333 | 0.666 |
Selenium (mcg) | 0.3 | 0.7 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | 0.2 | 0.4 | 1.8 | 3.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | 27.156 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.235 | 27.391 | 54.782 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.344 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.344 | 0.688 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 9.063 | 1.719 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 10.781 | 21.562 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 106.563 | 14.781 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.131 | 121.474 | 242.948 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.54 | 0.03 | 1.88 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.45 | 4.9 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 3402.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 3402.5 | 6805.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 16.5 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.418 | 16.918 | 33.836 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 2.6 | 4.5 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.8 | 8.0 | 16.0 |
Thiamin (mg) | 0.019 | 0.009 | 0.024 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.005 | 0.058 | 0.116 |
Riboflavin (mg) | 0.108 | 0.019 | 0.045 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.175 | 0.35 |
Niacin (mg) | 1.403 | 0.372 | 0.241 | 0.0 | н/д | н/д | 0.019 | 0.018 | 2.052 | 4.104 |
Pantothenic acid (mg) | 0.191 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.022 | 0.016 | 0.229 | 0.458 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.096 | 0.028 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.007 | 0.032 | 0.163 | 0.326 |
Folate (mcg) | 8.925 | 0.938 | 2.75 | 0.0 | н/д | н/д | 0.172 | 0.078 | 12.863 | 25.726 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 11.7 | 4.4 | 0.9 | н/д | н/д | н/д | 0.4 | 0.6 | 18.0 | 36.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.057 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.059 | 0.118 |
Threonine (g) | 0.159 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.164 | 0.328 |
Isoleucine (g) | 0.191 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.197 | 0.394 |
Leucine (g) | 0.319 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.327 | 0.654 |
Lysine (g) | 0.23 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.007 | 0.237 | 0.474 |
Methionine (g) | 0.057 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.059 | 0.118 |
Cystine (g) | 0.07 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.072 | 0.144 |
Phenylalanine (g) | 0.21 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.215 | 0.43 |
Tyrosine (g) | 0.147 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.149 | 0.298 |
Valine (g) | 0.198 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.008 | 0.205 | 0.41 |
Arginine (g) | 0.274 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.016 | 0.291 | 0.582 |
Histidine (g) | 0.102 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.105 | 0.21 |
Alanine (g) | 0.179 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.182 | 0.364 |
Aspartic acid (g) | 0.427 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.013 | 0.44 | 0.88 |
Glutamic acid (g) | 0.944 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.021 | 0.965 | 1.93 |
Glycine (g) | 0.179 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.184 | 0.368 |
Proline (g) | 0.293 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.296 | 0.592 |
Serine (g) | 0.23 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.234 | 0.468 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | 0.526 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.526 | 1.052 |
Saturated Fat (g) | 0.006 | 0.013 | 0.0 | 1.516 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 1.537 | 3.074 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 51.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 51.0 | 102.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.006 | 0.009 | 0.0 | 4.637 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.653 | 9.306 |
Polyunsaturated (g) | 0.013 | 0.022 | 0.0 | 13.289 | н/д | н/д | 0.0 | 0.007 | 13.33 | 26.66 |