Рецепт Marilyn's Persian Rice - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Dry red chile, seeded and finely chopped
2 x Cardamom pods, seeds removed and finely crushed
1 x Cinnamon stick
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		butter
2.37g 		olive oil
4.5g 		onion
16.5g 		garlic
1.31g 		chile
0.0g 		cumin
0.18g 		cardamom
0.0g 		ginger
0.15g 		saffron
0.06g 		chicken stock
177.44g 		rice
61.67g 		cinnamon
0.0g 		bay leaf
0.67g 		currants
6.0g 		apricots
65.1g 		salt
0.75g 		unblanched almonds
12.0g 		pine nuts
3.25g 		pistachio nuts
10.67g 		coriander
2.5g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.02 0.0 0.18 0.08 н/д 0.03 н/д 0.01 0.01 1.77 4.4 н/д 0.05 0.24 0.91 0.0 2.18 0.44 2.28 0.31 12.93 77.58
Total Fat (g) 1.92 4.5 0.02 0.01 н/д 0.04 н/д 0.01 0.0 0.18 0.41 н/д 0.06 0.02 0.25 0.0 5.99 2.22 4.9 0.44 20.96 125.76
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 1.54 0.43 н/д 0.08 н/д 0.11 0.04 0.71 49.3 н/д 0.5 4.44 7.24 0.0 3.35 0.42 2.88 1.37 72.42 434.52
Ash (g) 0.05 0.0 0.06 0.02 н/д 0.01 н/д 0.01 0.0 1.24 0.39 н/д 0.02 0.14 0.49 0.75 0.28 0.08 н/д 0.15 3.7 22.2
Calories (kcal) 16.969 39.78 6.6 1.944 н/д 0.656 н/д 0.521 0.181 12.421 225.083 н/д 2.087 16.98 31.248 0.0 71.28 21.86 60.693 7.45 515.753 3094.518
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.05 0.3
Sucrose (g) н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 3.82 н/д н/д 0.11 н/д н/д 4.15 24.9
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.33 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 1.54 н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.88 11.28
Fructose (g) н/д н/д 0.21 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.61 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.84 5.04
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.04 0.24
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.38 0.0 14.7 0.76 н/д 0.01 н/д 0.01 0.01 173.54 7.17 н/д 0.04 1.15 56.21 0.0 0.2 0.07 0.22 0.22 254.7 1528.2
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.7 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 0.07 н/д н/д 4.04 6.02 0.0 н/д 0.12 0.83 н/д 11.8 70.8
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.3 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.7 0.8 н/д 0.2 0.4 1.3 0.0 1.6 0.1 1.1 1.0 7.7 46.2
Calcium (mg) 0.568 0.045 3.795 2.362 н/д 1.629 н/д 0.174 0.065 10.647 17.267 н/д 5.56 5.16 8.463 0.18 31.56 0.52 11.733 17.725 117.452 704.712
Iron (mg) 0.0 0.03 0.03 0.02 н/д 0.12 н/д 0.02 0.01 0.35 2.66 н/д 0.29 0.2 0.25 0.0 0.34 0.18 0.45 0.41 5.35 32.1
Magnesium (mg) 0.047 0.0 1.65 0.326 н/д 0.641 н/д 0.276 0.154 1.774 15.417 н/д 0.8 2.46 6.51 0.008 28.8 8.153 12.8 8.25 88.065 528.39
Phosphorus (mg) 0.568 0.0 4.785 1.997 н/д 0.873 н/д 0.222 0.147 23.067 70.917 н/д 0.753 7.5 14.973 0.0 48.0 18.677 51.733 10.225 254.437 1526.622
Potassium (mg) 0.568 0.045 24.09 5.233 н/д 3.129 н/д 2.015 1.006 141.953 70.917 н/д 3.527 53.52 168.609 0.06 67.2 19.391 111.147 31.675 704.084 4224.504
Sodium (mg) 13.632 0.09 0.66 0.222 н/д 0.294 н/д 0.048 0.086 280.358 3.083 н/д 0.153 0.48 0.651 290.685 15.6 0.065 32.64 0.875 639.623 3837.738
Zinc (mg) 0.0 0.0 0.03 0.02 н/д 0.01 н/д 0.01 0.0 0.12 0.67 н/д 0.02 0.04 0.13 0.0 0.31 0.21 0.25 0.12 1.94 11.64
Copper (mg) 0.0 0.0 0.007 0.004 н/д 0.002 н/д 0.001 0.0 0.053 0.136 н/д 0.003 0.028 0.052 0.0 0.116 0.043 0.142 0.025 0.611 3.666
Manganese (mg) 0.0 0.0 0.021 0.022 н/д 0.006 н/д 0.04 0.017 0.089 0.672 н/д 0.054 0.028 0.052 0.001 0.24 0.286 н/д 0.048 1.575 9.45
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.1 0.2 н/д 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 9.3 н/д 0.0 0.0 0.1 0.0 н/д 0.0 1.0 0.7 11.5 69.0
Vitamin A, IU (IU) 59.143 0.0 0.33 0.117 н/д 2.223 н/д 0.221 0.309 0.0 0.0 н/д 41.233 4.38 1253.826 0.0 0.0 0.942 н/д 0.0 1362.724 8176.344
Retinol (mcg) 15.88 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.88 95.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 16.188 0.0 0.0 0.0 н/д 0.112 н/д 0.011 0.016 0.0 0.0 н/д 2.06 0.24 62.496 0.0 0.0 0.032 1.387 0.0 82.541 495.246
Beta Carotene (mcg) 3.739 0.0 0.165 0.065 н/д 1.334 н/д 0.132 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 2.58 712.194 0.0 н/д 0.552 16.747 н/д 737.508 4425.048
Vitamin E (mg) 0.05 0.65 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д 0.03 н/д 0.0 0.07 н/д н/д 0.01 0.58 0.0 н/д 0.3 0.21 н/д 1.9 11.4
Vitamin D (IU) 1.325 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.325 7.95
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.66 0.209 н/д 0.784 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 57.939 0.0 н/д 0.292 128.533 н/д 188.417 1130.502
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.04 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.36 н/д н/д 0.4 2.4
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 1.2 0.4 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 12.4 0.0 н/д 0.3 0.3 6.5 0.0 0.1 0.0 0.2 0.5 22.1 132.6
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.008 0.003 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 0.358 н/д 0.0 0.01 0.02 0.0 0.013 0.012 0.09 0.006 0.52 3.12
Riboflavin (mg) 0.001 0.0 0.005 0.001 н/д 0.001 н/д 0.0 0.0 0.018 0.031 н/д 0.003 0.008 0.026 0.0 0.114 0.007 0.017 0.007 0.24 1.44
Niacin (mg) 0.001 0.0 0.02 0.009 н/д 0.008 н/д 0.008 0.001 0.905 2.584 н/д 0.013 0.097 0.391 0.0 0.338 0.143 0.153 0.053 4.723 28.338
Pantothenic acid (mg) 0.003 0.0 0.02 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 0.018 0.623 н/д н/д 0.003 0.156 0.0 0.031 0.01 н/д н/д 0.871 5.226
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 0.02 0.016 н/д 0.001 н/д 0.001 0.001 0.018 0.099 н/д 0.012 0.018 0.033 0.0 0.011 0.003 0.135 н/д 0.366 2.196
Folate (mcg) 0.071 0.0 3.135 0.039 н/д 0.018 н/д 0.059 0.054 0.0 142.45 н/д 1.2 0.6 5.859 0.0 3.84 1.104 5.333 0.0 163.762 982.572
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.07 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 0.48
Choline (mg) 0.4 0.0 1.0 0.3 н/д 0.0 н/д 0.1 н/д н/д 3.6 н/д н/д 0.6 1.8 0.0 н/д 1.8 7.6 н/д 17.3 103.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 137.517 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 137.517 825.102
Tryptophan (g) 0.0 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.049 н/д н/д н/д 0.013 0.0 0.034 0.004 н/д н/д 0.102 0.612
Threonine (g) 0.001 0.0 0.003 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д 0.033 0.0 0.07 0.012 н/д н/д 0.281 1.686
Isoleucine (g) 0.001 0.0 0.002 0.003 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.191 н/д н/д н/д 0.026 0.0 0.082 0.018 н/д н/д 0.322 1.932
Leucine (g) 0.002 0.0 0.005 0.004 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.364 н/д н/д н/д 0.052 0.0 0.145 0.032 н/д н/д 0.605 3.63
Lysine (g) 0.002 0.0 0.007 0.004 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д 0.065 0.0 0.062 0.018 н/д н/д 0.318 1.908
Methionine (g) 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.105 н/д н/д н/д 0.007 0.0 0.022 0.008 н/д н/д 0.143 0.858
Cystine (g) 0.0 0.0 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.093 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.034 0.009 н/д н/д 0.137 0.822
Phenylalanine (g) 0.001 0.0 0.005 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.234 н/д н/д н/д 0.033 0.0 0.104 0.017 н/д н/д 0.397 2.382
Tyrosine (g) 0.001 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.148 н/д н/д н/д 0.02 0.0 0.066 0.017 н/д н/д 0.254 1.524
Valine (g) 0.001 0.0 0.003 0.004 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.271 н/д н/д н/д 0.033 0.0 0.096 0.022 н/д н/д 0.431 2.586
Arginine (g) 0.001 0.0 0.017 0.008 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.364 н/д н/д н/д 0.033 0.0 0.234 0.078 н/д н/д 0.734 4.404
Histidine (g) 0.0 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.105 н/д н/д н/д 0.02 0.0 0.053 0.011 н/д н/д 0.192 1.152
Alanine (g) 0.001 0.0 0.003 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.253 н/д н/д н/д 0.046 0.0 0.089 0.022 н/д н/д 0.415 2.49
Aspartic acid (g) 0.001 0.0 0.015 0.006 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.413 н/д н/д н/д 0.202 0.0 0.22 0.042 н/д н/д 0.901 5.406
Glutamic acid (g) 0.004 0.0 0.043 0.011 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.857 н/д н/д н/д 0.104 0.0 0.556 0.095 н/д н/д 1.671 10.026
Glycine (g) 0.0 0.0 0.005 0.003 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.204 н/д н/д н/д 0.026 0.0 0.115 0.022 н/д н/д 0.376 2.256
Proline (g) 0.002 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.21 н/д н/д н/д 0.065 0.0 0.118 0.022 н/д н/д 0.419 2.514
Serine (g) 0.001 0.0 0.003 0.002 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.234 н/д н/д н/д 0.052 0.0 0.084 0.027 н/д н/д 0.405 2.43
Cholesterol (mg) 5.088 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.088 30.528
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 1.216 0.621 0.007 0.001 н/д 0.003 н/д 0.003 0.001 0.053 0.111 н/д 0.015 0.002 0.02 0.0 0.568 0.159 0.593 0.025 3.397 20.382
Phytosterols (mg) н/д 9.945 2.475 н/д н/д 0.119 н/д 0.125 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 11.718 0.0 н/д 4.58 н/д 1.15 30.111 180.666
Monounsaturated Fat (g) 0.497 3.283 0.002 0.0 н/д 0.025 н/д 0.002 0.0 0.089 0.13 н/д 0.011 0.003 0.111 0.0 3.888 0.609 2.583 0.34 11.572 69.432
Polyunsaturated (g) 0.072 0.473 0.003 0.003 н/д 0.006 н/д 0.002 0.001 0.035 0.111 н/д 0.015 0.011 0.052 0.0 1.256 1.107 1.483 0.044 4.675 28.05