Рецепт Marilyn's Persian Rice - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	butter 2.37g	olive oil 4.5g	onion 16.5g	garlic 1.31g	chile 0.0g	cumin 0.18g	cardamom 0.0g	ginger 0.15g	saffron 0.06g	chicken stock 177.44g	rice 61.67g	cinnamon 0.0g	bay leaf 0.67g	currants 6.0g	apricots 65.1g	salt 0.75g	unblanched almonds 12.0g	pine nuts 3.25g	pistachio nuts 10.67g	coriander 2.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.02	0.0	0.18	0.08	н/д	0.03	н/д	0.01	0.01	1.77	4.4	н/д	0.05	0.24	0.91	0.0	2.18	0.44	2.28	0.31	12.93	77.58
Total Fat (g)	1.92	4.5	0.02	0.01	н/д	0.04	н/д	0.01	0.0	0.18	0.41	н/д	0.06	0.02	0.25	0.0	5.99	2.22	4.9	0.44	20.96	125.76
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	1.54	0.43	н/д	0.08	н/д	0.11	0.04	0.71	49.3	н/д	0.5	4.44	7.24	0.0	3.35	0.42	2.88	1.37	72.42	434.52
Ash (g)	0.05	0.0	0.06	0.02	н/д	0.01	н/д	0.01	0.0	1.24	0.39	н/д	0.02	0.14	0.49	0.75	0.28	0.08	н/д	0.15	3.7	22.2
Calories (kcal)	16.969	39.78	6.6	1.944	н/д	0.656	н/д	0.521	0.181	12.421	225.083	н/д	2.087	16.98	31.248	0.0	71.28	21.86	60.693	7.45	515.753	3094.518
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.05	0.3
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	3.82	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	4.15	24.9
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	1.54	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.88	11.28
Fructose (g)	н/д	н/д	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.61	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.84	5.04
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.04	0.24
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.38	0.0	14.7	0.76	н/д	0.01	н/д	0.01	0.01	173.54	7.17	н/д	0.04	1.15	56.21	0.0	0.2	0.07	0.22	0.22	254.7	1528.2
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.7	0.01	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	0.07	н/д	н/д	4.04	6.02	0.0	н/д	0.12	0.83	н/д	11.8	70.8
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.3	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.7	0.8	н/д	0.2	0.4	1.3	0.0	1.6	0.1	1.1	1.0	7.7	46.2
Calcium (mg)	0.568	0.045	3.795	2.362	н/д	1.629	н/д	0.174	0.065	10.647	17.267	н/д	5.56	5.16	8.463	0.18	31.56	0.52	11.733	17.725	117.452	704.712
Iron (mg)	0.0	0.03	0.03	0.02	н/д	0.12	н/д	0.02	0.01	0.35	2.66	н/д	0.29	0.2	0.25	0.0	0.34	0.18	0.45	0.41	5.35	32.1
Magnesium (mg)	0.047	0.0	1.65	0.326	н/д	0.641	н/д	0.276	0.154	1.774	15.417	н/д	0.8	2.46	6.51	0.008	28.8	8.153	12.8	8.25	88.065	528.39
Phosphorus (mg)	0.568	0.0	4.785	1.997	н/д	0.873	н/д	0.222	0.147	23.067	70.917	н/д	0.753	7.5	14.973	0.0	48.0	18.677	51.733	10.225	254.437	1526.622
Potassium (mg)	0.568	0.045	24.09	5.233	н/д	3.129	н/д	2.015	1.006	141.953	70.917	н/д	3.527	53.52	168.609	0.06	67.2	19.391	111.147	31.675	704.084	4224.504
Sodium (mg)	13.632	0.09	0.66	0.222	н/д	0.294	н/д	0.048	0.086	280.358	3.083	н/д	0.153	0.48	0.651	290.685	15.6	0.065	32.64	0.875	639.623	3837.738
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.03	0.02	н/д	0.01	н/д	0.01	0.0	0.12	0.67	н/д	0.02	0.04	0.13	0.0	0.31	0.21	0.25	0.12	1.94	11.64
Copper (mg)	0.0	0.0	0.007	0.004	н/д	0.002	н/д	0.001	0.0	0.053	0.136	н/д	0.003	0.028	0.052	0.0	0.116	0.043	0.142	0.025	0.611	3.666
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.021	0.022	н/д	0.006	н/д	0.04	0.017	0.089	0.672	н/д	0.054	0.028	0.052	0.001	0.24	0.286	н/д	0.048	1.575	9.45
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.1	0.2	н/д	0.0	н/д	0.1	0.0	0.0	9.3	н/д	0.0	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	1.0	0.7	11.5	69.0
Vitamin A, IU (IU)	59.143	0.0	0.33	0.117	н/д	2.223	н/д	0.221	0.309	0.0	0.0	н/д	41.233	4.38	1253.826	0.0	0.0	0.942	н/д	0.0	1362.724	8176.344
Retinol (mcg)	15.88	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.88	95.28
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	16.188	0.0	0.0	0.0	н/д	0.112	н/д	0.011	0.016	0.0	0.0	н/д	2.06	0.24	62.496	0.0	0.0	0.032	1.387	0.0	82.541	495.246
Beta Carotene (mcg)	3.739	0.0	0.165	0.065	н/д	1.334	н/д	0.132	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	2.58	712.194	0.0	н/д	0.552	16.747	н/д	737.508	4425.048
Vitamin E (mg)	0.05	0.65	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	0.03	н/д	0.0	0.07	н/д	н/д	0.01	0.58	0.0	н/д	0.3	0.21	н/д	1.9	11.4
Vitamin D (IU)	1.325	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.325	7.95
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.66	0.209	н/д	0.784	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	57.939	0.0	н/д	0.292	128.533	н/д	188.417	1130.502
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.36	н/д	н/д	0.4	2.4
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	1.2	0.4	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	12.4	0.0	н/д	0.3	0.3	6.5	0.0	0.1	0.0	0.2	0.5	22.1	132.6
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.008	0.003	н/д	0.001	н/д	0.0	0.0	0.0	0.358	н/д	0.0	0.01	0.02	0.0	0.013	0.012	0.09	0.006	0.52	3.12
Riboflavin (mg)	0.001	0.0	0.005	0.001	н/д	0.001	н/д	0.0	0.0	0.018	0.031	н/д	0.003	0.008	0.026	0.0	0.114	0.007	0.017	0.007	0.24	1.44
Niacin (mg)	0.001	0.0	0.02	0.009	н/д	0.008	н/д	0.008	0.001	0.905	2.584	н/д	0.013	0.097	0.391	0.0	0.338	0.143	0.153	0.053	4.723	28.338
Pantothenic acid (mg)	0.003	0.0	0.02	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.623	н/д	н/д	0.003	0.156	0.0	0.031	0.01	н/д	н/д	0.871	5.226
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.02	0.016	н/д	0.001	н/д	0.001	0.001	0.018	0.099	н/д	0.012	0.018	0.033	0.0	0.011	0.003	0.135	н/д	0.366	2.196
Folate (mcg)	0.071	0.0	3.135	0.039	н/д	0.018	н/д	0.059	0.054	0.0	142.45	н/д	1.2	0.6	5.859	0.0	3.84	1.104	5.333	0.0	163.762	982.572
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.07	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.08	0.48
Choline (mg)	0.4	0.0	1.0	0.3	н/д	0.0	н/д	0.1	н/д	н/д	3.6	н/д	н/д	0.6	1.8	0.0	н/д	1.8	7.6	н/д	17.3	103.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	137.517	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	137.517	825.102
Tryptophan (g)	0.0	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.049	н/д	н/д	н/д	0.013	0.0	0.034	0.004	н/д	н/д	0.102	0.612
Threonine (g)	0.001	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	0.033	0.0	0.07	0.012	н/д	н/д	0.281	1.686
Isoleucine (g)	0.001	0.0	0.002	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.191	н/д	н/д	н/д	0.026	0.0	0.082	0.018	н/д	н/д	0.322	1.932
Leucine (g)	0.002	0.0	0.005	0.004	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.364	н/д	н/д	н/д	0.052	0.0	0.145	0.032	н/д	н/д	0.605	3.63
Lysine (g)	0.002	0.0	0.007	0.004	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	0.065	0.0	0.062	0.018	н/д	н/д	0.318	1.908
Methionine (g)	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.105	н/д	н/д	н/д	0.007	0.0	0.022	0.008	н/д	н/д	0.143	0.858
Cystine (g)	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.093	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.034	0.009	н/д	н/д	0.137	0.822
Phenylalanine (g)	0.001	0.0	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.234	н/д	н/д	н/д	0.033	0.0	0.104	0.017	н/д	н/д	0.397	2.382
Tyrosine (g)	0.001	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.148	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.066	0.017	н/д	н/д	0.254	1.524
Valine (g)	0.001	0.0	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.271	н/д	н/д	н/д	0.033	0.0	0.096	0.022	н/д	н/д	0.431	2.586
Arginine (g)	0.001	0.0	0.017	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.364	н/д	н/д	н/д	0.033	0.0	0.234	0.078	н/д	н/д	0.734	4.404
Histidine (g)	0.0	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.105	н/д	н/д	н/д	0.02	0.0	0.053	0.011	н/д	н/д	0.192	1.152
Alanine (g)	0.001	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.253	н/д	н/д	н/д	0.046	0.0	0.089	0.022	н/д	н/д	0.415	2.49
Aspartic acid (g)	0.001	0.0	0.015	0.006	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.413	н/д	н/д	н/д	0.202	0.0	0.22	0.042	н/д	н/д	0.901	5.406
Glutamic acid (g)	0.004	0.0	0.043	0.011	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.857	н/д	н/д	н/д	0.104	0.0	0.556	0.095	н/д	н/д	1.671	10.026
Glycine (g)	0.0	0.0	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.204	н/д	н/д	н/д	0.026	0.0	0.115	0.022	н/д	н/д	0.376	2.256
Proline (g)	0.002	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.21	н/д	н/д	н/д	0.065	0.0	0.118	0.022	н/д	н/д	0.419	2.514
Serine (g)	0.001	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.234	н/д	н/д	н/д	0.052	0.0	0.084	0.027	н/д	н/д	0.405	2.43
Cholesterol (mg)	5.088	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.088	30.528
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.216	0.621	0.007	0.001	н/д	0.003	н/д	0.003	0.001	0.053	0.111	н/д	0.015	0.002	0.02	0.0	0.568	0.159	0.593	0.025	3.397	20.382
Phytosterols (mg)	н/д	9.945	2.475	н/д	н/д	0.119	н/д	0.125	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.718	0.0	н/д	4.58	н/д	1.15	30.111	180.666
Monounsaturated Fat (g)	0.497	3.283	0.002	0.0	н/д	0.025	н/д	0.002	0.0	0.089	0.13	н/д	0.011	0.003	0.111	0.0	3.888	0.609	2.583	0.34	11.572	69.432
Polyunsaturated (g)	0.072	0.473	0.003	0.003	н/д	0.006	н/д	0.002	0.001	0.035	0.111	н/д	0.015	0.011	0.052	0.0	1.256	1.107	1.483	0.044	4.675	28.05