Рецепт Mangoob or Mangoub (Moroccan Fava Bean Salad) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 5	fava beans 400.0g	garlic 2.09g	olive oil 9.13g	pepper 0.11g	cumin 0.42g	salt 0.0g	paprika 0.42g	parsley 1.44g	lemon 1.54g	tomatoes puree 0.26g	tomatoes 4.73g	paprika 0.11g	reserve 192.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	104.48	0.13	0.0	0.01	0.07	н/д	0.06	0.04	0.02	0.0	0.04	0.02	2.19	107.07	535.35
Total Fat (g)	6.12	0.01	9.13	0.0	0.09	н/д	0.05	0.01	0.0	0.0	0.01	0.01	0.42	15.87	79.35
Carbohydrates (g)	233.16	0.69	0.0	0.07	0.19	н/д	0.23	0.09	0.14	0.02	0.19	0.06	0.08	234.92	1174.6
Ash (g)	12.32	0.03	0.0	0.0	0.03	н/д	0.03	0.03	0.0	0.0	0.02	0.01	2.02	14.5	72.5
Calories (kcal)	1364.0	3.111	80.709	0.27	1.575	н/д	1.214	0.52	0.446	0.099	0.852	0.306	13.44	1466.542	7332.71
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	0.06	0.0	н/д	0.08	0.4
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.01	0.06	0.01	н/д	0.11	0.55
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	43.92	1.22	0.0	0.01	0.03	н/д	0.04	1.27	1.37	0.23	4.47	0.01	187.3	239.87	1199.35
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	22.8	0.02	0.0	0.0	0.01	н/д	0.04	0.01	0.04	0.01	0.12	0.01	0.0	23.07	115.35
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	100.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.2	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	100.5	502.5
Calcium (mg)	412.0	3.779	0.091	0.463	3.91	н/д	0.743	1.993	0.4	0.047	0.473	0.188	11.52	435.607	2178.035
Iron (mg)	26.8	0.04	0.05	0.03	0.28	н/д	0.1	0.09	0.01	0.0	0.01	0.03	0.33	27.76	138.8
Magnesium (mg)	768.0	0.522	0.0	0.206	1.537	н/д	0.777	0.722	0.123	0.06	0.521	0.196	3.84	776.503	3882.515
Phosphorus (mg)	1684.0	3.195	0.0	0.183	2.096	н/д	1.449	0.838	0.246	0.104	1.136	0.366	24.96	1718.572	8592.86
Potassium (mg)	4248.0	8.373	0.091	1.335	7.51	н/д	9.845	8.0	2.121	1.141	11.215	2.485	103.68	4403.795	22018.975
Sodium (mg)	52.0	0.355	0.183	0.047	0.706	н/д	0.143	0.809	0.031	1.037	0.237	0.036	625.92	681.502	3407.51
Zinc (mg)	12.56	0.02	0.0	0.0	0.02	н/д	0.02	0.02	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	12.65	63.25
Copper (mg)	3.28	0.006	0.0	0.001	0.004	н/д	0.003	0.002	0.001	0.001	0.003	0.001	0.0	3.301	16.505
Manganese (mg)	6.52	0.035	0.0	0.006	0.014	н/д	0.004	0.002	0.0	0.0	0.005	0.001	0.019	6.607	33.035
Selenium (mcg)	32.8	0.3	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.3	34.5	172.5
Vitamin A, IU (IU)	212.0	0.188	0.0	0.317	5.334	н/д	221.487	121.643	0.338	1.326	39.418	55.899	0.0	657.949	3289.745
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	12.0	0.0	0.0	0.016	0.269	н/д	11.075	6.079	0.015	0.068	1.987	2.795	0.0	34.305	171.525
Beta Carotene (mcg)	128.0	0.104	0.0	0.165	3.2	н/д	116.252	72.98	0.046	0.796	21.247	29.34	0.0	372.13	1860.65
Vitamin E (mg)	0.2	0.0	1.31	0.0	0.01	н/д	0.13	0.01	0.0	0.01	0.03	0.03	0.0	1.73	8.65
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.006	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	56.56	121.754	0.0	0.0	178.321	891.605
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.334	0.0	0.217	1.882	н/д	55.259	80.301	0.169	0.0	5.82	13.946	0.0	157.929	789.645
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	0.05
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.08	0.0	н/д	н/д	0.01	0.01	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	0.11	0.55
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	5.6	0.7	0.0	0.0	0.0	н/д	0.3	1.9	0.8	0.0	0.6	0.1	0.0	10.0	50.0
Thiamin (mg)	2.24	0.004	0.0	0.0	0.003	н/д	0.003	0.001	0.001	0.0	0.002	0.001	0.0	2.254	11.27
Riboflavin (mg)	1.32	0.002	0.0	0.0	0.001	н/д	0.007	0.001	0.0	0.0	0.001	0.002	0.038	1.374	6.87
Niacin (mg)	11.32	0.015	0.0	0.001	0.019	н/д	0.064	0.019	0.002	0.004	0.028	0.016	1.498	12.985	64.925
Pantothenic acid (mg)	3.92	0.013	0.0	н/д	н/д	н/д	0.007	0.006	0.003	0.001	0.004	0.002	0.038	3.994	19.97
Vitamin B-6 (mg)	1.48	0.026	0.0	0.0	0.002	н/д	0.017	0.001	0.001	0.0	0.004	0.004	0.019	1.555	7.775
Folate (mcg)	1692.0	0.063	0.0	0.011	0.042	н/д	0.445	2.195	0.169	0.029	0.71	0.112	3.84	1699.615	8498.075
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	0.13	0.65
Choline (mg)	383.2	0.5	0.0	0.0	0.1	н/д	0.2	0.2	0.1	0.0	0.3	0.1	5.6	390.3	1951.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	1.0	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	1.003	5.015
Threonine (g)	3.72	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	3.727	18.635
Isoleucine (g)	4.2	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	4.207	21.035
Leucine (g)	7.84	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	7.851	39.255
Lysine (g)	6.68	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	6.69	33.45
Methionine (g)	0.84	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.843	4.215
Cystine (g)	1.32	0.001	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	1.322	6.61
Phenylalanine (g)	4.4	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.003	н/д	н/д	4.409	22.045
Tyrosine (g)	3.32	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	3.323	16.615
Valine (g)	4.64	0.006	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	4.65	23.25
Arginine (g)	9.64	0.013	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	9.656	48.28
Histidine (g)	2.64	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	2.644	13.22
Alanine (g)	4.28	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	4.287	21.435
Aspartic acid (g)	11.68	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.001	0.007	н/д	н/д	11.702	58.51
Glutamic acid (g)	17.76	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.002	0.02	н/д	н/д	17.803	89.015
Glycine (g)	4.4	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	4.407	22.035
Proline (g)	4.4	0.002	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	4.406	22.03
Serine (g)	4.8	0.004	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	4.808	24.04
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.0	0.002	1.261	0.001	0.006	н/д	0.009	0.002	0.001	0.0	0.001	0.002	0.211	2.496	12.48
Phytosterols (mg)	496.0	н/д	20.177	0.098	0.286	н/д	0.735	0.072	н/д	н/д	0.331	0.186	н/д	517.884	2589.42
Monounsaturated Fat (g)	1.2	0.0	6.661	0.001	0.059	н/д	0.005	0.004	0.0	0.0	0.001	0.001	0.173	8.107	40.535
Polyunsaturated (g)	2.52	0.005	0.96	0.001	0.014	н/д	0.035	0.002	0.001	0.0	0.004	0.009	0.019	3.571	17.855