Рецепт Mango – Ginger pickle - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Salt

A pinch of Asafetida

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	mango 142.83g	ginger 2.05g	cilantro 1.89g	chilies 180.68g	turmeric 0.57g	oil 27.2g	salt 0.0g	oil 4.5g	mustard 3.3g	cumin 2.1g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.73	0.04	0.04	3.61	0.04	0.0	н/д	0.0	0.82	0.37	5.66	5.66
Total Fat (g)	0.39	0.02	0.01	0.36	0.06	27.2	н/д	4.5	0.95	0.47	33.95	33.95
Carbohydrates (g)	24.28	0.36	0.07	17.09	0.37	0.0	н/д	0.0	1.15	0.93	44.26	44.26
Ash (g)	0.71	0.02	0.03	1.08	0.03	0.0	н/д	0.0	0.15	0.16	2.18	2.18
Calories (kcal)	92.84	1.637	0.434	72.27	2.018	240.448	н/д	39.78	15.477	7.875	472.778	472.778
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	0.14	0.14
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	0.1	0.1
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	116.71	1.61	1.74	158.52	0.06	0.0	н/д	0.0	0.23	0.17	279.05	279.05
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	21.14	0.03	0.02	9.21	0.02	0.0	н/д	0.0	0.22	0.05	30.69	30.69
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	2.6	0.0	0.1	2.7	0.1	0.0	н/д	0.0	0.5	0.2	6.2	6.2
Calcium (mg)	14.283	0.327	1.264	32.522	1.043	0.0	н/д	0.0	17.193	19.551	86.183	86.183
Iron (mg)	0.19	0.01	0.03	2.17	0.24	0.01	н/д	0.0	0.33	1.39	4.36	4.36
Magnesium (mg)	12.855	0.88	0.491	45.169	1.1	0.0	н/д	0.0	9.834	7.686	78.014	78.014
Phosphorus (mg)	15.711	0.696	0.906	83.111	1.528	0.0	н/д	0.0	27.753	10.479	140.183	140.183
Potassium (mg)	222.815	8.491	9.831	614.295	14.393	0.0	н/д	0.0	22.506	37.548	929.878	929.878
Sodium (mg)	2.857	0.266	0.868	12.647	0.217	0.0	н/д	0.0	0.165	3.528	20.547	20.547
Zinc (mg)	0.06	0.01	0.01	0.54	0.02	0.0	н/д	0.0	0.19	0.1	0.93	0.93
Copper (mg)	0.157	0.005	0.004	0.307	0.003	0.0	н/д	0.0	0.014	0.018	0.509	0.509
Manganese (mg)	0.043	0.005	0.008	0.434	0.045	н/д	н/д	н/д	0.058	0.07	0.662	0.662
Selenium (mcg)	0.9	0.0	0.0	0.9	0.0	0.0	н/д	0.0	4.4	0.1	6.3	6.3
Vitamin A, IU (IU)	1092.65	0.0	127.335	2130.158	0.0	0.0	н/д	0.0	2.046	26.67	3378.859	3378.859
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	54.275	0.0	6.359	106.598	0.0	0.0	н/д	0.0	0.099	1.344	168.676	168.676
Beta Carotene (mcg)	635.594	0.0	74.159	1212.329	0.0	0.0	н/д	0.0	1.221	16.002	1939.305	1939.305
Vitamin E (mg)	1.6	0.01	0.05	1.25	0.02	2.51	н/д	0.41	0.1	0.07	6.0	6.0
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	16.323	1309.894	0.0	0.0	н/д	0.0	14.784	9.408	1350.408	1350.408
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.62	н/д	0.62	0.62
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.02	0.02
Vitamin C (mg)	39.6	0.1	0.5	438.1	0.1	0.0	н/д	0.0	0.1	0.2	478.7	478.7
Thiamin (mg)	0.086	0.001	0.001	0.163	0.001	0.0	н/д	0.0	0.018	0.013	0.282	0.282
Riboflavin (mg)	0.086	0.001	0.003	0.163	0.001	0.0	н/д	0.0	0.013	0.007	0.273	0.273
Niacin (mg)	0.828	0.015	0.021	1.716	0.029	0.0	н/д	0.0	0.26	0.096	2.967	2.967
Pantothenic acid (mg)	0.229	0.004	0.011	0.108	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.352	0.352
Vitamin B-6 (mg)	0.186	0.003	0.003	0.506	0.01	0.0	н/д	0.0	0.014	0.009	0.731	0.731
Folate (mcg)	19.996	0.225	1.17	41.555	0.222	0.0	н/д	0.0	2.508	0.21	65.887	65.887
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	10.9	0.6	0.2	20.1	0.3	н/д	н/д	н/д	4.0	0.5	36.6	36.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.014	0.0	н/д	0.054	н/д	0.0	н/д	0.0	0.017	н/д	0.086	0.086
Threonine (g)	0.029	0.001	н/д	0.126	н/д	0.0	н/д	0.0	0.036	н/д	0.192	0.192
Isoleucine (g)	0.029	0.001	н/д	0.126	н/д	0.0	н/д	0.0	0.036	н/д	0.192	0.192
Leucine (g)	0.043	0.001	н/д	0.199	н/д	0.0	н/д	0.0	0.059	н/д	0.302	0.302
Lysine (g)	0.057	0.001	н/д	0.163	н/д	0.0	н/д	0.0	0.05	н/д	0.271	0.271
Methionine (g)	0.014	0.0	н/д	0.036	н/д	0.0	н/д	0.0	0.016	н/д	0.066	0.066
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	0.072	н/д	0.0	н/д	0.0	0.019	н/д	0.092	0.092
Phenylalanine (g)	0.029	0.001	н/д	0.108	н/д	0.0	н/д	0.0	0.035	н/д	0.173	0.173
Tyrosine (g)	0.014	0.0	н/д	0.072	н/д	0.0	н/д	0.0	0.024	н/д	0.111	0.111
Valine (g)	0.043	0.001	н/д	0.145	н/д	0.0	н/д	0.0	0.044	н/д	0.233	0.233
Arginine (g)	0.029	0.001	н/д	0.181	н/д	0.0	н/д	0.0	0.058	н/д	0.268	0.268
Histidine (g)	0.014	0.001	н/д	0.072	н/д	0.0	н/д	0.0	0.025	н/д	0.112	0.112
Alanine (g)	0.071	0.001	н/д	0.145	н/д	0.0	н/д	0.0	0.039	н/д	0.256	0.256
Aspartic acid (g)	0.057	0.004	н/д	0.524	н/д	0.0	н/д	0.0	0.065	н/д	0.65	0.65
Glutamic acid (g)	0.086	0.003	н/д	0.47	н/д	0.0	н/д	0.0	0.164	н/д	0.723	0.723
Glycine (g)	0.029	0.001	н/д	0.126	н/д	0.0	н/д	0.0	0.043	н/д	0.199	0.199
Proline (g)	0.029	0.001	н/д	0.163	н/д	0.0	н/д	0.0	0.064	н/д	0.256	0.256
Serine (g)	0.029	0.001	н/д	0.145	н/д	0.0	н/д	0.0	0.036	н/д	0.21	0.21
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.702	н/д	0.116	н/д	н/д	0.818	0.818
Saturated Fat (g)	0.1	0.004	0.0	0.036	0.018	2.021	н/д	0.334	0.048	0.032	2.594	2.594
Phytosterols (mg)	н/д	0.307	0.094	н/д	0.467	68.0	н/д	11.25	3.894	1.428	85.441	85.441
Monounsaturated Fat (g)	0.143	0.003	0.005	0.018	0.009	6.183	н/д	1.023	0.654	0.295	8.333	8.333
Polyunsaturated (g)	0.071	0.003	0.001	0.199	0.012	17.718	н/д	2.931	0.178	0.069	21.183	21.183