Рецепт Malai Kofta - North Indian Side Dishes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	potatoes 159.75g	carrots 54.29g	onion 18.0g	garam masala 0.9g	cornflour 7.13g	salt 0.0g	nuts 17.13g	oil 0.0g	almonds 0.49g	ghee -9.0g	oil 0.0g	garam masala 0.0g	onions 99.0g	tomatoes 56.42g	coriander 0.0g	cream 11.1g	milk 0.0g	salt 0.0g	garam masala 0.9g	coriander 0.0g	almonds 2.38g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.23	0.5	0.2	0.11	0.67	н/д	2.96	н/д	0.1	-0.03	н/д	н/д	1.09	0.5	н/д	0.3	н/д	н/д	0.11	н/д	0.5	10.24	10.24
Total Fat (g)	0.14	0.13	0.02	0.16	0.27	н/д	8.81	н/д	0.24	-8.95	н/д	н/д	0.1	0.11	н/д	2.14	н/д	н/д	0.16	н/д	1.17	4.51	4.51
Carbohydrates (g)	27.91	5.2	1.68	0.51	5.44	н/д	4.34	н/д	0.11	-0.0	н/д	н/д	9.25	2.21	н/д	0.41	н/д	н/д	0.51	н/д	0.51	58.08	58.08
Ash (g)	1.73	0.53	0.06	0.05	0.11	н/д	0.71	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.35	0.28	н/д	0.06	н/д	н/д	0.05	н/д	0.07	4.03	4.03
Calories (kcal)	123.008	22.259	7.2	2.862	26.025	н/д	101.752	н/д	2.829	-78.84	н/д	н/д	39.6	10.156	н/д	21.645	н/д	н/д	2.862	н/д	13.662	295.019	295.019
Starch (g)	24.67	0.78	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	25.46	25.46
Sucrose (g)	0.27	1.95	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.98	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	3.48	3.48
Glucose (dextrose) (g)	0.53	0.32	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.95	0.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	3.86	3.86
Fructose (g)	0.43	0.3	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.28	0.77	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	3.01	3.01
Lactose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	-0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	126.75	47.93	16.04	0.07	0.64	н/д	0.3	н/д	0.02	-0.02	н/д	н/д	88.22	53.32	н/д	8.19	н/д	н/д	0.07	н/д	0.11	341.64	341.64
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	-0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	-0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.25	2.57	0.76	0.09	0.05	н/д	0.79	н/д	0.02	-0.0	н/д	н/д	4.2	1.48	н/д	0.02	н/д	н/д	0.09	н/д	0.09	11.42	11.42
Galactose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.5	1.5	0.3	0.2	0.7	н/д	1.5	н/д	0.1	-0.0	н/д	н/д	1.7	0.7	н/д	0.0	н/д	н/д	0.2	н/д	0.3	10.8	10.8
Calcium (mg)	19.17	17.916	4.14	1.332	10.053	н/д	11.991	н/д	1.299	-0.36	н/д	н/д	22.77	5.642	н/д	10.656	н/д	н/д	1.332	н/д	6.273	112.214	112.214
Iron (mg)	1.25	0.16	0.04	0.07	0.51	н/д	0.63	н/д	0.02	-0.0	н/д	н/д	0.21	0.15	н/д	0.0	н/д	н/д	0.07	н/д	0.09	3.21	3.21
Magnesium (mg)	36.743	6.515	1.8	1.368	7.843	н/д	38.543	н/д	1.319	-0.0	н/д	н/д	9.9	6.206	н/д	0.999	н/д	н/д	1.368	н/д	6.368	118.97	118.97
Phosphorus (mg)	91.058	19.002	5.22	2.637	15.9	н/д	74.516	н/д	2.381	-0.27	н/д	н/д	28.71	13.541	н/д	8.88	н/д	н/д	2.637	н/д	11.5	275.71	275.71
Potassium (mg)	672.548	173.728	26.28	18.126	21.247	н/д	102.266	н/д	3.469	-0.45	н/д	н/д	144.54	133.715	н/д	13.542	н/д	н/д	18.126	н/д	16.751	1343.888	1343.888
Sodium (mg)	9.585	37.46	0.72	0.27	0.357	н/д	114.6	н/д	0.005	-0.18	н/д	н/д	3.96	2.821	н/д	4.44	н/д	н/д	0.27	н/д	0.024	174.331	174.331
Zinc (mg)	0.46	0.13	0.03	0.02	0.13	н/д	0.65	н/д	0.02	-0.0	н/д	н/д	0.17	0.1	н/д	0.03	н/д	н/д	0.02	н/д	0.07	1.83	1.83
Copper (mg)	0.176	0.027	0.007	0.003	0.012	н/д	0.219	н/д	0.005	-0.0	н/д	н/д	0.04	0.034	н/д	0.001	н/д	н/д	0.003	н/д	0.024	0.551	0.551
Manganese (mg)	0.24	0.076	0.023	0.018	0.034	н/д	0.332	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.129	0.062	н/д	0.0	н/д	н/д	0.018	н/д	0.054	0.998	0.998
Selenium (mcg)	0.5	0.1	0.1	0.1	1.1	н/д	1.3	н/д	0.0	-0.0	н/д	н/д	0.5	0.0	н/д	0.1	н/д	н/д	0.1	н/д	0.1	3.8	3.8
Vitamin A, IU (IU)	3.195	9069.687	0.36	374.49	0.214	н/д	0.857	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	1.98	469.979	н/д	72.816	н/д	н/д	374.49	н/д	0.024	10368.096	10368.096
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	-74.16	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	19.758	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	-54.402	-54.402
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	453.322	0.0	18.729	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	-75.6	н/д	н/д	0.0	23.696	н/д	20.091	н/д	н/д	18.729	н/д	0.0	458.967	458.967
Beta Carotene (mcg)	1.598	4497.927	0.18	196.56	0.071	н/д	0.514	н/д	0.005	-17.37	н/д	н/д	0.99	253.326	н/д	4.107	н/д	н/д	196.56	н/д	0.024	5134.491	5134.491
Vitamin E (mg)	0.02	0.36	0.0	0.27	0.01	н/д	1.87	н/д	0.13	-0.25	н/д	н/д	0.02	0.3	н/д	0.06	н/д	н/д	0.27	н/д	0.62	3.69	3.69
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.543	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	-0.0	н/д	н/д	0.0	1451.687	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	1452.23	1452.23
Lutein + zeaxanthin (mcg)	12.78	138.982	0.72	118.413	0.357	н/д	3.597	н/д	0.005	-0.0	н/д	н/д	3.96	69.397	н/д	0.0	н/д	н/д	118.413	н/д	0.024	466.647	466.647
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.09	0.09
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	31.5	3.2	1.3	0.7	0.0	н/д	0.1	н/д	0.0	-0.0	н/д	н/д	7.3	7.2	н/д	0.1	н/д	н/д	0.7	н/д	0.0	52.0	52.0
Thiamin (mg)	0.128	0.038	0.009	0.003	0.102	н/д	0.034	н/д	0.001	-0.0	н/д	н/д	0.05	0.023	н/д	0.003	н/д	н/д	0.003	н/д	0.005	0.398	0.398
Riboflavin (mg)	0.048	0.033	0.005	0.008	0.053	н/д	0.034	н/д	0.005	-0.001	н/д	н/д	0.03	0.011	н/д	0.017	н/д	н/д	0.008	н/д	0.024	0.276	0.276
Niacin (mg)	1.677	0.532	0.022	0.078	0.702	н/д	0.805	н/д	0.017	-0.0	н/д	н/д	0.119	0.333	н/д	0.007	н/д	н/д	0.078	н/д	0.081	4.45	4.45
Pantothenic acid (mg)	0.479	0.147	0.022	н/д	0.047	н/д	0.207	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.119	0.051	н/д	0.031	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	1.116	1.116
Vitamin B-6 (mg)	0.479	0.076	0.022	0.022	0.026	н/д	0.051	н/д	0.001	-0.0	н/д	н/д	0.119	0.045	н/д	0.003	н/д	н/д	0.022	н/д	0.003	0.87	0.87
Folate (mcg)	25.56	10.315	3.42	0.954	16.613	н/д	8.565	н/д	0.246	-0.0	н/д	н/д	18.81	8.463	н/д	0.222	н/д	н/д	0.954	н/д	1.188	95.31	95.31
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	-0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.02	0.02
Choline (mg)	19.3	4.8	1.1	0.5	0.3	н/д	9.3	н/д	0.3	-2.0	н/д	н/д	6.0	3.8	н/д	1.9	н/д	н/д	0.5	н/д	1.2	46.9	46.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	14.902	н/д	0.0	н/д	0.0	-0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	14.902	14.902
Tryptophan (g)	0.048	0.005	0.002	н/д	0.005	н/д	0.045	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.01	0.006	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.131	0.131
Threonine (g)	0.128	0.103	0.004	н/д	0.025	н/д	0.103	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.02	0.017	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.43	0.43
Isoleucine (g)	0.128	0.043	0.002	н/д	0.024	н/д	0.127	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.01	0.011	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	0.382	0.382
Leucine (g)	0.192	0.054	0.005	н/д	0.082	н/д	0.235	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.03	0.017	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	0.686	0.686
Lysine (g)	0.208	0.054	0.007	н/д	0.019	н/д	0.122	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.04	0.017	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.506	0.506
Methionine (g)	0.048	0.011	0.0	н/д	0.014	н/д	0.039	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	0.13	0.13
Cystine (g)	0.048	0.043	0.0	н/д	0.012	н/д	0.05	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	0.006	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.168	0.168
Phenylalanine (g)	0.144	0.033	0.005	н/д	0.033	н/д	0.163	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.03	0.039	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.027	0.493	0.493
Tyrosine (g)	0.128	0.022	0.002	н/д	0.027	н/д	0.116	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.01	0.006	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.338	0.338
Valine (g)	0.192	0.038	0.004	н/д	0.034	н/д	0.159	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.02	0.011	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.501	0.501
Arginine (g)	0.16	0.049	0.018	н/д	0.034	н/д	0.384	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.099	0.011	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	0.835	0.835
Histidine (g)	0.08	0.022	0.002	н/д	0.021	н/д	0.082	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.01	0.006	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.013	0.246	0.246
Alanine (g)	0.096	0.06	0.004	н/д	0.05	н/д	0.139	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.02	0.017	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.024	0.424	0.424
Aspartic acid (g)	0.815	0.103	0.016	н/д	0.046	н/д	0.353	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.089	0.079	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	0.069	1.608	1.608
Glutamic acid (g)	0.559	0.201	0.047	н/д	0.125	н/д	0.757	н/д	0.034	н/д	н/д	н/д	0.257	0.243	н/д	0.063	н/д	н/д	н/д	н/д	0.162	2.447	2.447
Glycine (g)	0.096	0.027	0.005	н/д	0.027	н/д	0.182	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.03	0.011	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	0.427	0.427
Proline (g)	0.112	0.027	0.002	н/д	0.058	н/д	0.151	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.01	0.011	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	н/д	0.024	0.43	0.43
Serine (g)	0.144	0.027	0.004	н/д	0.031	н/д	0.158	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.02	0.017	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.444	0.444
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	-23.04	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	7.326	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	-15.714	-15.714
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001
Saturated Fat (g)	0.048	0.022	0.007	0.029	0.038	н/д	1.182	н/д	0.018	-5.573	н/д	н/д	0.04	0.017	н/д	1.334	н/д	н/д	0.029	н/д	0.089	-2.72	-2.72
Phytosterols (mg)	7.988	н/д	2.7	0.747	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.85	3.949	н/д	н/д	н/д	н/д	0.747	н/д	н/д	30.981	30.981
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.005	0.002	0.025	0.071	н/д	5.379	н/д	0.152	-2.586	н/д	н/д	0.01	0.017	н/д	0.619	н/д	н/д	0.025	н/д	0.734	4.453	4.453
Polyunsaturated (g)	0.064	0.065	0.004	0.075	0.123	н/д	1.845	н/д	0.059	-0.332	н/д	н/д	0.02	0.045	н/д	0.08	н/д	н/д	0.075	н/д	0.287	2.41	2.41