Рецепт Mackerel in Olive Escabeche - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	mackerel 448.0g	flour 0.0g	olive oil 0.0g	parsley 0.95g	olive oil 0.0g	garlics 10.44g	onion 135.0g	chili 0.0g	saffron 0.18g	chicken stock 250.0g	wine vinegar 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	83.33	н/д	н/д	0.03	н/д	0.66	1.49	н/д	0.02	2.5	н/д	88.03	88.03
Total Fat (g)	62.23	н/д	н/д	0.01	н/д	0.05	0.14	н/д	0.01	0.25	н/д	62.68	62.68
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	0.06	н/д	3.45	12.61	н/д	0.12	1.0	н/д	17.24	17.24
Ash (g)	6.05	н/д	н/д	0.02	н/д	0.16	0.47	н/д	0.01	1.75	н/д	8.46	8.46
Calories (kcal)	918.4	н/д	н/д	0.342	н/д	15.556	54.0	н/д	0.558	17.5	н/д	1006.356	1006.356
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.34	н/д	н/д	н/д	н/д	1.34	1.34
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.66	н/д	н/д	н/д	н/д	2.66	2.66
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.74	н/д	н/д	н/д	н/д	1.74	1.74
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	284.7	н/д	н/д	0.83	н/д	6.12	120.3	н/д	0.02	244.5	н/д	656.47	656.47
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.1	5.72	н/д	н/д	0.0	н/д	5.84	5.84
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.2	2.3	н/д	0.0	1.0	н/д	3.6	3.6
Calcium (mg)	53.76	н/д	н/д	1.311	н/д	18.896	31.05	н/д	0.2	15.0	н/д	120.217	120.217
Iron (mg)	7.3	н/д	н/д	0.06	н/д	0.18	0.28	н/д	0.02	0.5	н/д	8.34	8.34
Magnesium (mg)	340.48	н/д	н/д	0.475	н/д	2.61	13.5	н/д	0.475	2.5	н/д	360.04	360.04
Phosphorus (mg)	972.16	н/д	н/д	0.551	н/д	15.973	39.15	н/д	0.454	32.5	н/д	1060.788	1060.788
Potassium (mg)	1406.72	н/д	н/д	5.263	н/д	41.864	197.1	н/д	3.103	200.0	н/д	1854.051	1854.051
Sodium (mg)	403.2	н/д	н/д	0.532	н/д	1.775	5.4	н/д	0.266	395.0	н/д	806.173	806.173
Zinc (mg)	2.82	н/д	н/д	0.01	н/д	0.12	0.23	н/д	0.0	0.18	н/д	3.36	3.36
Copper (mg)	0.314	н/д	н/д	0.001	н/д	0.031	0.054	н/д	0.001	0.075	н/д	0.476	0.476
Manganese (mg)	0.09	н/д	н/д	0.002	н/д	0.174	0.176	н/д	0.051	0.125	н/д	0.617	0.617
Selenium (mcg)	197.6	н/д	н/д	0.0	н/д	1.5	0.7	н/д	0.0	0.0	н/д	199.7	199.7
Vitamin A, IU (IU)	748.16	н/д	н/д	80.028	н/д	0.94	2.7	н/д	0.954	0.0	н/д	832.782	832.782
Retinol (mcg)	224.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	224.0	224.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	224.0	н/д	н/д	4.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.049	0.0	н/д	228.048	228.048
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	48.013	н/д	0.522	1.35	н/д	н/д	0.0	н/д	49.885	49.885
Vitamin E (mg)	6.81	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.03	н/д	н/д	0.0	н/д	6.85	6.85
Vitamin D (IU)	1612.8	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1612.8	1612.8
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	52.83	н/д	1.67	5.4	н/д	н/д	0.0	н/д	59.9	59.9
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	1.8	н/д	н/д	1.3	н/д	3.3	10.0	н/д	0.1	17.5	н/д	33.9	33.9
Thiamin (mg)	0.806	н/д	н/д	0.001	н/д	0.021	0.068	н/д	0.0	0.0	н/д	0.896	0.896
Riboflavin (mg)	1.389	н/д	н/д	0.001	н/д	0.011	0.041	н/д	0.0	0.025	н/д	1.467	1.467
Niacin (mg)	40.678	н/д	н/д	0.012	н/д	0.073	0.162	н/д	0.003	1.275	н/д	42.204	42.204
Pantothenic acid (mg)	3.853	н/д	н/д	0.004	н/д	0.063	0.162	н/д	н/д	0.025	н/д	4.106	4.106
Vitamin B-6 (mg)	1.792	н/д	н/д	0.001	н/д	0.129	0.162	н/д	0.002	0.025	н/д	2.111	2.111
Folate (mcg)	4.48	н/д	н/д	1.444	н/д	0.313	25.65	н/д	0.167	0.0	н/д	32.055	32.055
Vitamin B-12 (mcg)	39.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.1	н/д	39.12	39.12
Choline (mg)	291.2	н/д	н/д	0.1	н/д	2.4	8.2	н/д	н/д	н/д	н/д	302.0	302.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.941	н/д	н/д	0.0	н/д	0.007	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.962	0.962
Threonine (g)	3.674	н/д	н/д	0.001	н/д	0.017	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	3.718	3.718
Isoleucine (g)	3.853	н/д	н/д	0.001	н/д	0.023	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	3.89	3.89
Leucine (g)	6.765	н/д	н/д	0.002	н/д	0.032	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	6.84	6.84
Lysine (g)	7.661	н/д	н/д	0.002	н/д	0.028	0.054	н/д	н/д	н/д	н/д	7.745	7.745
Methionine (g)	2.464	н/д	н/д	0.0	н/д	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.473	2.473
Cystine (g)	0.896	н/д	н/д	0.0	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.903	0.903
Phenylalanine (g)	3.27	н/д	н/д	0.001	н/д	0.019	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	3.331	3.331
Tyrosine (g)	2.822	н/д	н/д	0.001	н/д	0.008	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	2.845	2.845
Valine (g)	4.301	н/д	н/д	0.002	н/д	0.03	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	4.36	4.36
Arginine (g)	4.973	н/д	н/д	0.001	н/д	0.066	0.135	н/д	н/д	н/д	н/д	5.175	5.175
Histidine (g)	2.464	н/д	н/д	0.001	н/д	0.011	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	2.49	2.49
Alanine (g)	5.062	н/д	н/д	0.002	н/д	0.014	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	5.105	5.105
Aspartic acid (g)	8.557	н/д	н/д	0.003	н/д	0.051	0.122	н/д	н/д	н/д	н/д	8.732	8.732
Glutamic acid (g)	12.454	н/д	н/д	0.002	н/д	0.085	0.351	н/д	н/д	н/д	н/д	12.892	12.892
Glycine (g)	3.987	н/д	н/д	0.001	н/д	0.021	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	4.05	4.05
Proline (g)	2.957	н/д	н/д	0.002	н/д	0.01	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	2.983	2.983
Serine (g)	3.405	н/д	н/д	0.001	н/д	0.02	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	3.453	3.453
Cholesterol (mg)	313.6	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	313.6	313.6
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	14.605	н/д	н/д	0.001	н/д	0.009	0.054	н/д	0.003	0.075	н/д	14.747	14.747
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.048	н/д	н/д	20.25	н/д	н/д	н/д	н/д	20.298	20.298
Monounsaturated Fat (g)	24.461	н/д	н/д	0.003	н/д	0.001	0.014	н/д	0.001	0.125	н/д	24.604	24.604
Polyunsaturated (g)	15.008	н/д	н/д	0.001	н/д	0.026	0.027	н/д	0.004	0.05	н/д	15.116	15.116