CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Macaroni Lyonnaise - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Egg Yolk
15 gm Garlic Puree
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 10 		macaroni
100.0g 		butter
2.0g 		shallots
8.8g 		truffle oil
9.13g 		chicken stock
10.0g 		wine
14.96g 		pate
10.0g 		cream
1.11g 		egg yolk
0.0g 		parmesan cheese
10.0g 		olive oil
4.56g 		chives
1.2g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 13.04 0.02 0.22 0.0 0.1 0.01 1.14 0.03 н/д 3.85 0.0 0.02 18.43 184.3
Total Fat (g) 1.51 1.62 0.01 9.13 0.01 0.0 4.38 0.21 н/д 2.86 4.57 0.0 24.31 243.1
Carbohydrates (g) 74.67 0.0 1.48 0.0 0.04 0.41 0.47 0.04 н/д 0.41 0.0 0.07 77.58 775.8
Ash (g) 0.88 0.04 0.07 0.0 0.07 0.04 0.31 0.01 н/д 0.8 0.0 0.01 2.22 22.2
Calories (kcal) 371.0 14.34 6.336 80.709 0.7 12.419 46.2 2.165 н/д 43.1 40.355 0.3 617.624 6176.24
Starch (g) 62.45 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 62.45 624.5
Sucrose (g) 0.48 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.5 5.0
Glucose (dextrose) (g) 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.14 1.4
Fructose (g) 0.11 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.13 1.3
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.2
Maltose (g) 1.96 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 1.98 19.8
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 1.6 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 1.6 16.0
Water (g) 9.9 0.32 7.02 0.0 9.78 12.95 3.7 0.82 н/д 2.08 0.0 1.1 47.68 476.8
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.67 0.0 н/д 0.0 0.0 0.12 н/д 0.0 н/д 0.09 0.0 0.03 2.91 29.1
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.02 0.2
Dietary Fiber (g) 3.2 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 3.3 33.0
Calcium (mg) 21.0 0.48 3.256 0.091 0.6 1.197 7.0 1.066 н/д 110.9 0.046 0.732 146.368 1463.68
Iron (mg) 3.3 0.0 0.11 0.05 0.02 0.06 0.55 0.0 н/д 0.09 0.03 0.02 4.22 42.2
Magnesium (mg) 53.0 0.04 1.848 0.0 0.1 1.646 1.3 0.1 н/д 3.8 0.0 0.24 62.074 620.74
Phosphorus (mg) 189.0 0.48 5.28 0.0 1.3 2.993 20.0 0.888 н/д 72.9 0.0 0.396 293.237 2932.37
Potassium (mg) 223.0 0.48 29.392 0.091 8.0 14.813 13.8 1.354 н/д 12.5 0.046 3.12 306.597 3065.97
Sodium (mg) 6.0 11.52 1.056 0.183 15.8 0.748 69.7 0.444 н/д 152.9 0.091 0.048 258.49 2584.9
Zinc (mg) 1.41 0.0 0.04 0.0 0.01 0.02 0.09 0.0 н/д 0.39 0.0 0.01 1.96 19.6
Copper (mg) 0.29 0.0 0.008 0.0 0.003 0.001 0.04 0.0 н/д 0.024 0.0 0.001 0.367 3.67
Manganese (mg) 0.92 0.0 0.026 0.0 0.005 0.018 0.012 0.0 н/д 0.009 0.0 0.002 0.991 9.91
Selenium (mcg) 63.2 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 4.4 0.0 н/д 1.8 0.0 0.0 69.5 695.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 49.98 104.72 0.0 0.0 0.0 333.3 7.282 н/д 44.2 0.0 48.0 587.482 5874.82
Retinol (mcg) 0.0 13.42 0.0 0.0 0.0 0.0 100.1 1.976 н/д 11.7 0.0 0.0 127.196 1271.96
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 13.68 5.28 0.0 0.0 0.0 100.1 2.009 н/д 12.0 0.0 2.4 135.469 1354.69
Beta Carotene (mcg) 0.0 3.16 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.411 н/д 3.1 0.0 28.8 35.471 354.71
Vitamin E (mg) 0.11 0.05 н/д 1.31 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д 0.03 0.66 0.0 2.16 21.6
Vitamin D (IU) н/д 1.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.12 11.2
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 18.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 10.992 28.992 289.92
Tocopherol, beta (mg) 0.06 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.08 0.8
Tocopherol, gamma (mg) 0.88 0.0 н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д 0.99 9.9
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.7 0.0 0.7 0.0 0.2 0.0 н/д 0.0 0.0 0.5 2.2 22.0
Thiamin (mg) 0.89 0.0 0.005 0.0 0.0 0.001 0.009 0.0 н/д 0.003 0.0 0.001 0.91 9.1
Riboflavin (mg) 0.4 0.001 0.002 0.0 0.001 0.003 0.03 0.002 н/д 0.049 0.0 0.002 0.489 4.89
Niacin (mg) 7.18 0.001 0.018 0.0 0.051 0.025 0.251 0.001 н/д 0.011 0.0 0.002 7.54 75.4
Pantothenic acid (mg) 0.43 0.002 0.026 0.0 0.001 0.006 0.12 0.003 н/д 0.033 0.0 0.001 0.622 6.22
Vitamin B-6 (mg) 0.14 0.0 0.031 0.0 0.001 0.007 0.006 0.0 н/д 0.005 0.0 0.001 0.191 1.91
Folate (mcg) 237.0 0.06 2.992 0.0 0.0 0.15 6.0 0.022 н/д 1.0 0.0 0.168 247.392 2473.92
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.94 0.0 н/д 0.23 0.0 0.0 1.18 11.8
Choline (mg) 15.1 0.4 н/д 0.0 н/д 0.7 н/д 0.2 н/д 1.5 0.0 0.1 18.0 180.0
Folic acid (mcg) 219.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 219.0 2190.0
Tryptophan (g) 0.19 0.0 0.003 0.0 н/д н/д 0.016 0.0 н/д 0.052 0.0 н/д 0.261 2.61
Threonine (g) 0.46 0.001 0.009 0.0 н/д н/д 0.051 0.001 н/д 0.146 0.0 н/д 0.668 6.68
Isoleucine (g) 0.51 0.001 0.01 0.0 н/д н/д 0.061 0.002 н/д 0.197 0.0 н/д 0.78 7.8
Leucine (g) 0.99 0.002 0.013 0.0 н/д н/д 0.103 0.003 н/д 0.372 0.0 н/д 1.483 14.83
Lysine (g) 0.3 0.001 0.011 0.0 н/д н/д 0.086 0.002 н/д 0.298 0.0 н/д 0.699 6.99
Methionine (g) 0.15 0.0 0.003 0.0 н/д н/д 0.027 0.001 н/д 0.102 0.0 н/д 0.283 2.83
Cystine (g) 0.26 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.015 0.0 н/д 0.012 0.0 н/д 0.288 2.88
Phenylalanine (g) 0.67 0.001 0.007 0.0 н/д н/д 0.057 0.001 н/д 0.208 0.0 н/д 0.944 9.44
Tyrosine (g) 0.24 0.001 0.006 0.0 н/д н/д 0.04 0.001 н/д 0.233 0.0 н/д 0.521 5.21
Valine (g) 0.59 0.001 0.01 0.0 н/д н/д 0.072 0.002 н/д 0.252 0.0 н/д 0.927 9.27
Arginine (g) 0.47 0.001 0.016 0.0 н/д н/д 0.07 0.001 н/д 0.157 0.0 н/д 0.715 7.15
Histidine (g) 0.3 0.0 0.004 0.0 н/д н/д 0.03 0.001 н/д 0.109 0.0 н/д 0.444 4.44
Alanine (g) 0.44 0.001 0.01 0.0 н/д н/д 0.066 0.001 н/д 0.116 0.0 н/д 0.633 6.33
Aspartic acid (g) 0.62 0.001 0.02 0.0 н/д н/д 0.108 0.002 н/д 0.267 0.0 н/д 1.019 10.19
Glutamic acid (g) 4.6 0.004 0.046 0.0 н/д н/д 0.148 0.006 н/д 0.87 0.0 н/д 5.674 56.74
Glycine (g) 0.44 0.0 0.011 0.0 н/д н/д 0.066 0.001 н/д 0.076 0.0 н/д 0.594 5.94
Proline (g) 1.57 0.002 0.015 0.0 н/д н/д 0.057 0.003 н/д 0.462 0.0 н/д 2.108 21.08
Serine (g) 0.62 0.001 0.01 0.0 н/д н/д 0.049 0.002 н/д 0.229 0.0 н/д 0.91 9.1
Cholesterol (mg) 0.0 4.3 0.0 0.0 0.0 0.0 15.0 0.733 н/д 8.8 0.0 0.0 28.833 288.33
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.28 1.027 0.002 1.261 0.003 0.0 1.445 0.133 н/д 1.73 0.63 0.0 6.512 65.12
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.44 20.177 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 10.089 н/д 30.706 307.06
Monounsaturated Fat (g) 0.17 0.42 0.001 6.661 0.005 0.0 2.561 0.062 н/д 0.838 3.331 0.0 14.049 140.49
Polyunsaturated (g) 0.56 0.061 0.004 0.96 0.002 0.0 0.084 0.008 н/д 0.117 0.48 0.0 2.277 22.77