CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Low Sodium Chicken Broth - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x chicken carcass
2 x pepper corns
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		onion
12.38g 		carrot
6.79g 		leek
4.9g 		celery
4.45g 		water
355.2g 		thyme
0.41g 		bay leaf
0.5g 		pepper corns
0.0g 		rosemary
0.41g 		garlic
0.33g 		tumeric
0.28g 		poultry seasoning
0.09g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.14 0.06 0.07 0.03 0.0 0.02 0.04 н/д 0.02 0.02 0.02 0.01 0.44 3.52
Total Fat (g) 0.01 0.02 0.01 0.01 0.0 0.01 0.04 н/д 0.06 0.0 0.03 0.01 0.2 1.6
Carbohydrates (g) 1.16 0.65 0.69 0.13 0.0 0.1 0.37 н/д 0.26 0.11 0.18 0.06 3.72 29.76
Ash (g) 0.04 0.07 0.05 0.03 0.36 0.01 0.02 н/д 0.03 0.0 0.02 0.01 0.63 5.04
Calories (kcal) 4.95 2.782 2.986 0.712 0.0 0.412 1.565 н/д 1.365 0.486 0.974 0.288 16.52 132.16
Starch (g) 0.0 0.1 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.8
Sucrose (g) 0.12 0.24 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.38 3.04
Glucose (dextrose) (g) 0.24 0.04 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.31 2.48
Fructose (g) 0.16 0.04 н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.22 1.76
Lactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 11.03 5.99 4.06 4.25 354.84 0.27 0.03 н/д 0.04 0.19 0.03 0.01 380.74 3045.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.52 0.32 0.19 0.08 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.0 1.13 9.04
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.03 0.24
Dietary Fiber (g) 0.2 0.2 0.1 0.1 0.0 0.1 0.1 н/д 0.2 0.0 0.1 0.0 1.0 8.0
Calcium (mg) 2.846 2.239 2.888 1.78 10.656 1.652 4.17 н/д 5.28 0.591 0.503 0.934 33.54 268.32
Iron (mg) 0.03 0.02 0.1 0.01 0.0 0.07 0.22 н/д 0.12 0.01 0.11 0.03 0.72 5.76
Magnesium (mg) 1.238 0.814 1.371 0.49 3.552 0.653 0.6 н/д 0.908 0.082 0.531 0.21 10.447 83.576
Phosphorus (mg) 3.589 2.375 1.713 1.068 0.0 0.432 0.565 н/д 0.289 0.499 0.737 0.16 11.428 91.424
Potassium (mg) 18.068 21.716 8.811 11.57 0.0 2.485 2.645 н/д 3.939 1.308 6.944 0.641 78.127 625.016
Sodium (mg) 0.495 4.683 0.979 3.56 14.208 0.037 0.115 н/д 0.206 0.055 0.105 0.025 24.468 195.744
Zinc (mg) 0.02 0.02 0.01 0.01 0.04 0.01 0.02 н/д 0.01 0.0 0.01 0.0 0.14 1.12
Copper (mg) 0.005 0.003 0.006 0.002 0.036 0.002 0.002 н/д 0.002 0.001 0.002 0.001 0.062 0.496
Manganese (mg) 0.016 0.01 0.023 0.004 0.0 0.007 0.041 н/д 0.008 0.005 0.022 0.006 0.143 1.144
Selenium (mcg) 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 1.6
Vitamin A, IU (IU) 0.248 1133.711 81.6 19.981 0.0 19.384 30.925 н/д 12.903 0.029 0.0 2.468 1301.248 10409.984
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 56.665 4.063 0.979 0.0 0.971 1.545 н/д 0.644 0.0 0.0 0.124 64.99 519.92
Beta Carotene (mcg) 0.124 562.241 48.95 12.015 0.0 11.632 н/д н/д н/д 0.016 0.0 1.47 636.448 5091.584
Vitamin E (mg) 0.0 0.04 0.05 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.0 0.11 0.88
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.068 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.07 0.56
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.495 17.373 93.005 12.594 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.052 0.0 0.472 123.99 991.92
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.9 0.4 0.6 0.1 0.0 0.7 0.2 н/д 0.3 0.1 0.1 0.0 3.4 27.2
Thiamin (mg) 0.006 0.005 0.003 0.001 0.0 0.0 0.0 н/д 0.002 0.001 0.0 0.0 0.018 0.144
Riboflavin (mg) 0.004 0.004 0.001 0.003 0.0 0.002 0.002 н/д 0.002 0.0 0.001 0.0 0.019 0.152
Niacin (mg) 0.015 0.067 0.02 0.014 0.0 0.007 0.01 н/д 0.004 0.002 0.014 0.003 0.156 1.248
Pantothenic acid (mg) 0.015 0.018 0.007 0.011 0.0 0.002 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.055 0.44
Vitamin B-6 (mg) 0.015 0.01 0.011 0.003 0.0 0.001 0.009 н/д 0.007 0.004 0.005 0.001 0.066 0.528
Folate (mcg) 2.351 1.289 3.133 1.602 0.0 0.184 0.9 н/д 1.266 0.01 0.107 0.129 10.972 87.776
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.8 0.6 0.5 0.3 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.1 0.1 0.0 2.3 18.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.004 0.032
Threonine (g) 0.002 0.013 0.003 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.02 0.16
Isoleucine (g) 0.001 0.005 0.002 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.012 0.096
Leucine (g) 0.004 0.007 0.005 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.019 0.152
Lysine (g) 0.005 0.007 0.004 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.018 0.144
Methionine (g) 0.0 0.001 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.024
Cystine (g) 0.0 0.005 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.007 0.056
Phenylalanine (g) 0.004 0.004 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.012 0.096
Tyrosine (g) 0.001 0.003 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.007 0.056
Valine (g) 0.002 0.005 0.003 0.001 н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.014 0.112
Arginine (g) 0.012 0.006 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.025 0.2
Histidine (g) 0.001 0.003 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.006 0.048
Alanine (g) 0.002 0.007 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.015 0.12
Aspartic acid (g) 0.011 0.013 0.007 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.038 0.304
Glutamic acid (g) 0.032 0.025 0.011 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.075 0.6
Glycine (g) 0.004 0.003 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.012 0.096
Proline (g) 0.001 0.003 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.009 0.072
Serine (g) 0.002 0.003 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.012 0.096
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.005 0.003 0.002 0.002 0.0 0.002 0.011 н/д 0.03 0.0 0.009 0.003 0.067 0.536
Phytosterols (mg) 1.856 н/д н/д 0.267 н/д н/д н/д н/д 0.239 н/д 0.226 0.09 2.678 21.424
Monounsaturated Fat (g) 0.001 0.001 0.0 0.001 0.0 0.0 0.008 н/д 0.012 0.0 0.005 0.001 0.03 0.24
Polyunsaturated (g) 0.002 0.008 0.008 0.004 0.0 0.002 0.011 н/д 0.01 0.001 0.006 0.002 0.054 0.432