Рецепт Louise Frazier's Southern Corn Bread - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	cornmeal 29.81g	flour 2.93g	sugar 3.15g	baking powder 1.73g	salt 0.38g	baking soda 0.29g	buttermilk 30.63g	eggs 12.32g	dripping 7.39g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.16	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	1.01	1.55	0.0	5.03	40.24
Total Fat (g)	0.53	0.03	0.0	0.0	0.0	0.0	0.27	1.22	7.29	9.35	74.8
Carbohydrates (g)	23.6	2.24	3.15	0.0	0.0	0.0	1.47	0.09	0.0	30.54	244.32
Ash (g)	0.16	0.01	0.0	0.64	0.37	0.11	0.27	0.11	0.1	1.77	14.16
Calories (kcal)	110.008	10.665	12.191	0.0	0.0	0.0	12.25	17.618	65.73	228.462	1827.696
Starch (g)	21.94	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	21.94	175.52
Sucrose (g)	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.23	1.84
Glucose (dextrose) (g)	0.17	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.2	1.6
Fructose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.07	0.56
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.08
Maltose (g)	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.07	0.56
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	3.36	0.35	0.0	0.0	0.0	0.0	27.6	9.34	0.0	40.66	325.28
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.49	0.01	3.15	0.0	0.0	0.0	1.47	0.09	0.0	5.21	41.68
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.08
Dietary Fiber (g)	1.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.3	10.4
Calcium (mg)	0.894	0.44	0.032	0.0	0.09	0.0	35.525	6.53	0.0	43.51	348.08
Iron (mg)	0.33	0.14	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.23	0.0	0.71	5.68
Magnesium (mg)	10.434	0.645	0.0	0.0	0.004	0.0	3.369	1.478	0.0	15.93	127.44
Phosphorus (mg)	31.303	3.164	0.0	0.0	0.0	0.0	27.256	23.531	0.0	85.255	682.04
Potassium (mg)	45.315	3.135	0.063	0.0	0.03	0.0	46.244	16.509	0.0	111.296	890.368
Sodium (mg)	2.087	0.059	0.0	471.96	145.343	78.66	32.156	17.248	40.296	787.808	6302.464
Zinc (mg)	0.21	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	0.14	0.0	0.5	4.0
Copper (mg)	0.024	0.004	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	0.012	0.0	0.043	0.344
Manganese (mg)	0.054	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.005	н/д	0.079	0.632
Selenium (mcg)	3.5	1.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	3.9	0.0	9.0	72.0
Vitamin A, IU (IU)	63.799	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.963	59.998	0.0	131.76	1054.08
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.144	17.125	0.0	19.269	154.152
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.279	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.144	17.248	0.0	22.671	181.368
Beta Carotene (mcg)	28.918	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.306	1.232	0.0	30.456	243.648
Vitamin E (mg)	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.12	0.04	0.23	1.84
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.312	н/д	4.312	34.496
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	403.959	0.527	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	40.779	0.0	445.266	3562.128
Tocopherol, beta (mg)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.02	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	0.18	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06	н/д	0.26	2.08
Tocopherol, delta (mg)	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.02	0.16
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.3	2.4
Thiamin (mg)	0.042	0.023	0.0	0.0	0.0	0.0	0.009	0.009	0.0	0.083	0.664
Riboflavin (mg)	0.015	0.014	0.001	0.0	0.0	0.0	0.046	0.059	0.0	0.135	1.08
Niacin (mg)	0.298	0.173	0.0	0.0	0.0	0.0	0.018	0.009	0.0	0.498	3.984
Pantothenic acid (mg)	0.083	0.013	0.0	0.0	0.0	0.0	0.086	0.177	н/д	0.36	2.88
Vitamin B-6 (mg)	0.06	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.009	0.017	0.0	0.087	0.696
Folate (mcg)	8.944	5.362	0.0	0.0	0.0	0.0	1.531	5.79	0.0	21.627	173.016
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.07	0.16	0.0	0.23	1.84
Choline (mg)	3.2	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	4.9	30.9	3.6	43.0	344.0
Folic acid (mcg)	0.0	4.512	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.512	36.096
Tryptophan (g)	0.012	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	0.012	0.021	н/д	0.049	0.392
Threonine (g)	0.054	0.008	н/д	н/д	0.0	н/д	0.049	0.069	н/д	0.18	1.44
Isoleucine (g)	0.075	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	0.061	0.083	н/д	0.229	1.832
Leucine (g)	0.307	0.021	н/д	н/д	0.0	н/д	0.101	0.134	н/д	0.563	4.504
Lysine (g)	0.033	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	0.086	0.112	н/д	0.237	1.896
Methionine (g)	0.051	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	0.025	0.047	н/д	0.127	1.016
Cystine (g)	0.048	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.009	0.033	н/д	0.097	0.776
Phenylalanine (g)	0.11	0.015	н/д	н/д	0.0	н/д	0.052	0.084	н/д	0.261	2.088
Tyrosine (g)	0.057	0.009	н/д	н/д	0.0	н/д	0.043	0.062	н/д	0.17	1.36
Valine (g)	0.101	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	0.074	0.106	н/д	0.293	2.344
Arginine (g)	0.072	0.012	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	0.101	н/д	0.225	1.8
Histidine (g)	0.054	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	0.031	0.038	н/д	0.129	1.032
Alanine (g)	0.17	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.037	0.091	н/д	0.308	2.464
Aspartic acid (g)	0.14	0.013	н/д	н/д	0.0	н/д	0.08	0.164	н/д	0.396	3.168
Glutamic acid (g)	0.441	0.102	н/д	н/д	0.0	н/д	0.196	0.207	н/д	0.946	7.568
Glycine (g)	0.066	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	0.021	0.053	н/д	0.151	1.208
Proline (g)	0.227	0.035	н/д	н/д	0.0	н/д	0.101	0.063	н/д	0.426	3.408
Serine (g)	0.104	0.015	н/д	н/д	0.0	н/д	0.052	0.12	н/д	0.291	2.328
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.225	52.114	7.468	60.806	486.448
Trans Fat (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.057	0.005	0.0	0.0	0.0	0.0	0.168	0.382	3.312	3.923	31.384
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.104	0.003	0.0	0.0	0.0	0.0	0.077	0.469	3.088	3.741	29.928
Polyunsaturated (g)	0.218	0.012	0.0	0.0	0.0	0.0	0.009	0.168	0.559	0.965	7.72