Рецепт Loretta Bianchi's Italian Biscotti - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	butter 9.46g	sugar 16.67g	eggs 12.32g	flour 31.25g	baking powder 1.15g	salt 0.25g	vanilla 0.35g	anise 0.56g	lemon rind 1.0g	orange rind 1.0g	almonds 3.17g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.08	0.0	1.55	3.23	0.0	0.0	0.0	0.1	0.02	0.02	0.67	5.66	67.92
Total Fat (g)	7.67	0.0	1.22	0.31	0.0	0.0	0.0	0.09	0.0	0.0	1.56	10.86	130.32
Carbohydrates (g)	0.01	16.66	0.09	23.85	0.0	0.0	0.04	0.28	0.16	0.16	0.69	41.94	503.28
Ash (g)	0.2	0.0	0.11	0.15	0.42	0.25	0.0	0.04	0.01	н/д	0.09	1.27	15.24
Calories (kcal)	67.816	64.5	17.618	113.75	0.0	0.0	1.008	1.882	0.47	0.47	18.208	285.722	3428.664
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02	0.24
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.13	1.56
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.36
Fructose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.24
Lactose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.12
Maltose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.12
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	1.2
Water (g)	1.5	0.01	9.34	3.73	0.0	0.0	0.18	0.05	0.82	0.82	0.15	16.6	199.2
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	16.65	0.09	0.08	0.0	0.0	0.04	н/д	0.04	0.04	0.12	17.09	205.08
Galactose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.8	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	0.1	0.4	1.5	18.0
Calcium (mg)	2.27	0.167	6.53	4.688	0.0	0.06	0.039	3.607	1.34	1.34	8.36	28.399	340.788
Iron (mg)	0.0	0.0	0.23	1.45	0.0	0.0	0.0	0.21	0.01	0.01	0.12	2.02	24.24
Magnesium (mg)	0.189	0.0	1.478	6.875	0.0	0.003	0.042	0.949	0.15	0.15	8.487	18.323	219.876
Phosphorus (mg)	2.27	0.0	23.531	33.75	0.0	0.0	0.021	2.457	0.12	0.12	15.327	77.596	931.152
Potassium (mg)	2.27	0.333	16.509	33.438	0.0	0.02	0.518	8.046	1.6	1.6	22.325	86.658	1039.896
Sodium (mg)	54.48	0.0	17.248	0.625	314.64	96.895	0.032	0.089	0.06	0.06	0.032	484.161	5809.932
Zinc (mg)	0.01	0.0	0.14	0.22	0.0	0.0	0.0	0.03	0.0	0.0	0.1	0.5	6.0
Copper (mg)	0.0	0.0	0.012	0.044	0.0	0.0	0.0	0.005	0.001	0.001	0.032	0.095	1.14
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.005	0.213	0.0	0.0	0.001	0.013	н/д	н/д	0.073	0.304	3.648
Selenium (mcg)	0.1	0.1	3.9	10.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	14.8	177.6
Vitamin A, IU (IU)	236.364	0.0	59.998	0.0	0.0	0.0	0.0	1.736	0.5	н/д	0.032	298.63	3583.56
Retinol (mcg)	63.465	0.0	17.125	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	80.59	967.08
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	64.695	0.0	17.248	0.0	0.0	0.0	0.0	0.089	0.03	0.03	0.0	82.092	985.104
Beta Carotene (mcg)	14.944	0.0	1.232	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.07	0.07	0.032	16.348	196.176
Vitamin E (mg)	0.22	0.0	0.12	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.83	1.19	14.28
Vitamin D (IU)	5.297	н/д	4.312	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.609	115.308
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	40.779	5.625	0.0	0.0	0.0	н/д	0.18	0.18	0.032	46.796	561.552
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.03	0.36
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.06	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.2	2.4
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	1.3	1.3	0.0	2.7	32.4
Thiamin (mg)	0.001	0.0	0.009	0.247	0.0	0.0	0.0	0.002	0.001	0.001	0.007	0.266	3.192
Riboflavin (mg)	0.003	0.003	0.059	0.153	0.0	0.0	0.0	0.002	0.001	0.001	0.032	0.254	3.048
Niacin (mg)	0.004	0.0	0.009	1.844	0.0	0.0	0.002	0.017	0.004	0.004	0.107	1.99	23.88
Pantothenic acid (mg)	0.01	0.0	0.177	0.138	0.0	0.0	0.0	0.004	0.003	н/д	0.015	0.348	4.176
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.0	0.017	0.013	0.0	0.0	0.0	0.004	0.002	0.002	0.004	0.041	0.492
Folate (mcg)	0.284	0.0	5.79	57.188	0.0	0.0	0.0	0.056	0.13	0.13	1.583	65.161	781.932
Vitamin B-12 (mcg)	0.02	0.0	0.16	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.18	2.16
Choline (mg)	1.8	0.0	30.9	3.3	0.0	0.0	н/д	н/д	0.1	0.1	1.6	37.8	453.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	48.125	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	48.125	577.5
Tryptophan (g)	0.001	н/д	0.021	0.041	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	0.069	0.828
Threonine (g)	0.004	н/д	0.069	0.088	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.019	0.179	2.148
Isoleucine (g)	0.005	н/д	0.083	0.113	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.022	0.222	2.664
Leucine (g)	0.008	н/д	0.134	0.222	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.047	0.411	4.932
Lysine (g)	0.007	н/д	0.112	0.072	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.209	2.508
Methionine (g)	0.002	н/д	0.047	0.056	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.11	1.32
Cystine (g)	0.001	н/д	0.033	0.069	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.109	1.308
Phenylalanine (g)	0.004	н/д	0.084	0.163	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.035	0.286	3.432
Tyrosine (g)	0.004	н/д	0.062	0.097	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	0.177	2.124
Valine (g)	0.006	н/д	0.106	0.131	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.269	3.228
Arginine (g)	0.003	н/д	0.101	0.131	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.078	0.313	3.756
Histidine (g)	0.002	н/д	0.038	0.072	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.13	1.56
Alanine (g)	0.003	н/д	0.091	0.103	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	0.23	2.76
Aspartic acid (g)	0.006	н/д	0.164	0.138	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.092	0.399	4.788
Glutamic acid (g)	0.017	н/д	0.207	1.088	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.216	1.527	18.324
Glycine (g)	0.002	н/д	0.053	0.116	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.047	0.217	2.604
Proline (g)	0.008	н/д	0.063	0.375	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	0.478	5.736
Serine (g)	0.005	н/д	0.12	0.163	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.317	3.804
Cholesterol (mg)	20.335	0.0	52.114	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	72.449	869.388
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.001	0.012
Saturated Fat (g)	4.859	0.0	0.382	0.05	0.0	0.0	0.0	0.003	0.0	0.0	0.118	5.413	64.956
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.35	н/д	н/д	0.35	4.2
Monounsaturated Fat (g)	1.988	0.0	0.469	0.028	0.0	0.0	0.0	0.055	0.0	0.0	0.978	3.519	42.228
Polyunsaturated (g)	0.288	0.0	0.168	0.128	0.0	0.0	0.0	0.018	0.001	0.001	0.382	0.985	11.82