Рецепт Lobster With Vanilla Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 2	butter 15.0g	onion 139.02g	celery 17.8g	pepper 24.4g	fennel bulb 42.12g	vanilla 0.0g	peppercorns 1.05g	madeira 22.13g	wine 74.82g	fish stock 77.35g	cream 76.08g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.13	1.11	0.12	0.24	0.52	н/д	0.11	0.04	0.05	1.55	2.05	5.94	11.88
Total Fat (g)	12.17	0.11	0.03	0.07	0.08	н/д	0.03	0.0	0.0	0.46	14.69	27.65	55.3
Carbohydrates (g)	0.01	10.5	0.53	1.47	3.07	н/д	0.68	3.03	2.03	0.31	2.78	24.41	48.82
Ash (g)	0.01	0.47	0.13	0.11	0.44	н/д	0.05	н/д	0.18	0.75	0.44	2.59	5.18
Calories (kcal)	107.55	44.486	2.848	7.562	13.057	н/д	2.678	35.4	62.096	12.376	148.356	436.41	872.82
Starch (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	1.0	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.02	2.04
Glucose (dextrose) (g)	н/д	3.14	0.1	0.47	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.71	7.42
Fructose (g)	н/д	2.81	0.09	0.55	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.45	6.9
Lactose (g)	н/д	0.03	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.06
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	3.4	7.8	0.0	0.0	11.2	22.4
Water (g)	2.69	126.84	16.99	22.49	38.0	н/д	0.11	15.6	64.77	74.26	56.11	417.86	835.72
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	6.98	0.33	1.02	н/д	н/д	0.01	1.72	0.59	0.07	0.11	10.83	21.66
Galactose (g)	н/д	0.0	0.12	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.24
Dietary Fiber (g)	0.0	1.3	0.3	0.5	1.3	н/д	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	3.6	7.2
Calcium (mg)	3.6	27.804	7.12	1.708	20.639	н/д	4.589	1.77	5.985	23.205	73.037	169.456	338.912
Iron (mg)	0.0	0.36	0.04	0.1	0.31	н/д	0.3	0.05	0.28	0.16	0.03	1.64	3.28
Magnesium (mg)	0.3	12.512	1.958	2.927	7.16	н/д	2.037	1.991	8.23	0.774	6.847	44.736	89.472
Phosphorus (mg)	3.6	37.535	4.272	6.343	21.06	н/д	1.817	1.991	14.963	23.205	60.864	175.65	351.3
Potassium (mg)	3.6	165.434	46.28	51.473	174.377	н/д	13.22	20.355	74.067	66.521	92.818	708.144	1416.288
Sodium (mg)	1.65	11.122	14.24	0.976	21.902	н/д	0.462	1.991	3.741	245.973	30.432	332.489	664.978
Zinc (mg)	0.01	0.18	0.02	0.06	0.08	н/д	0.01	0.02	0.1	0.08	0.21	0.77	1.54
Copper (mg)	0.003	0.083	0.007	0.005	0.029	н/д	0.012	0.011	0.007	0.039	0.008	0.205	0.41
Manganese (mg)	0.0	0.111	0.018	0.027	0.08	н/д	0.059	н/д	0.09	н/д	0.0	0.385	0.77
Selenium (mcg)	0.2	0.7	0.1	0.0	0.3	н/д	0.0	0.1	0.1	0.5	0.5	2.5	5.0
Vitamin A, IU (IU)	374.85	1.39	79.922	763.807	56.441	н/д	3.14	н/д	0.0	3.094	499.085	1781.729	3563.458
Retinol (mcg)	100.65	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.774	135.422	236.846	473.692
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	102.6	0.0	3.916	38.3	2.948	н/д	0.158	0.0	0.0	0.774	137.705	286.4	572.8
Beta Carotene (mcg)	23.7	1.39	48.06	396.175	н/д	н/д	1.638	0.0	0.0	0.0	28.15	499.113	998.226
Vitamin E (mg)	0.35	0.03	0.05	0.39	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.12	0.42	1.35	2.7
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.063	0.0	0.0	0.0	0.0	0.063	0.126
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	8.341	50.374	12.441	н/д	н/д	2.153	0.0	0.0	0.0	0.0	73.309	146.618
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	0.0	0.03	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.16
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	6.7	0.6	31.2	5.1	н/д	0.2	0.0	0.0	0.0	0.6	44.3	88.6
Thiamin (mg)	0.002	0.056	0.004	0.012	0.004	н/д	0.001	0.004	0.007	0.0	0.023	0.113	0.226
Riboflavin (mg)	0.005	0.028	0.011	0.022	0.013	н/д	0.003	0.004	0.015	0.023	0.114	0.237	0.474
Niacin (mg)	0.006	0.181	0.057	0.239	0.27	н/д	0.012	0.046	0.127	1.06	0.046	2.043	4.086
Pantothenic acid (mg)	0.017	0.139	0.045	0.078	0.097	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.213	0.618	1.236
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.181	0.012	0.071	0.021	н/д	0.004	0.0	0.037	0.008	0.023	0.357	0.714
Folate (mcg)	0.45	31.975	6.408	11.222	11.372	н/д	0.105	0.0	0.748	3.094	1.522	66.895	133.79
Vitamin B-12 (mcg)	0.03	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.08	0.17	0.27	0.54
Choline (mg)	2.8	7.6	1.1	1.4	н/д	н/д	0.1	1.1	3.7	7.1	12.8	37.8	75.6
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.002	0.014	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.05	0.1
Threonine (g)	0.006	0.028	0.004	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.091	0.138	0.276
Isoleucine (g)	0.008	0.014	0.004	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.122	0.152	0.304
Leucine (g)	0.012	0.042	0.005	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.198	0.267	0.534
Lysine (g)	0.011	0.042	0.005	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	0.227	0.454
Methionine (g)	0.003	0.014	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.053	0.074	0.148
Cystine (g)	0.002	0.014	0.0	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.043	0.086
Phenylalanine (g)	0.006	0.028	0.004	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.099	0.148	0.296
Tyrosine (g)	0.006	0.014	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.099	0.123	0.246
Valine (g)	0.009	0.028	0.005	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.137	0.186	0.372
Arginine (g)	0.005	0.153	0.004	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.076	0.247	0.494
Histidine (g)	0.003	0.014	0.002	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.053	0.077	0.154
Alanine (g)	0.005	0.028	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.068	0.112	0.224
Aspartic acid (g)	0.009	0.097	0.021	0.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	0.356	0.712
Glutamic acid (g)	0.027	0.25	0.016	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.434	0.778	1.556
Glycine (g)	0.003	0.028	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.046	0.087	0.174
Proline (g)	0.012	0.028	0.004	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.198	0.246	0.492
Serine (g)	0.008	0.028	0.004	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.114	0.165	0.33
Cholesterol (mg)	32.25	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	50.213	82.463	164.926
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	7.706	н/д	0.007	0.007	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.108	9.145	16.983	33.966
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	1.068	н/д	н/д	н/д	0.966	н/д	н/д	н/д	н/д	2.034	4.068
Monounsaturated Fat (g)	3.153	н/д	0.005	0.0	н/д	н/д	0.011	0.0	0.0	0.093	4.245	7.507	15.014
Polyunsaturated (g)	0.456	н/д	0.014	0.017	н/д	н/д	0.012	0.0	0.0	0.124	0.548	1.171	2.342