Рецепт Liver Steak - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
pork
546.0g |
onions
270.0g |
lemons
92.22g |
soy sauce
255.0g |
cornstarch
8.0g |
beef stock
240.0g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
oil
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 119.03 | 2.97 | 1.01 | 16.01 | 0.02 | 2.74 | н/д | н/д | н/д | 141.78 | 141.78 |
Total Fat (g) | 35.38 | 0.27 | 0.28 | 0.1 | 0.0 | 0.53 | н/д | н/д | н/д | 36.56 | 36.56 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 25.22 | 8.59 | 19.41 | 7.3 | 0.1 | н/д | н/д | н/д | 60.62 | 60.62 |
Ash (g) | 5.35 | 0.95 | 0.28 | 39.04 | 0.01 | 2.52 | н/д | н/д | н/д | 48.14 | 48.14 |
Calories (kcal) | 829.92 | 108.0 | 26.744 | 135.15 | 30.48 | 16.8 | н/д | н/д | н/д | 1147.094 | 1147.094 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | 2.67 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.67 | 2.67 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 5.32 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.32 | 5.32 |
Fructose (g) | н/д | 3.48 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.48 | 3.48 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 393.01 | 240.6 | 82.06 | 180.46 | 0.67 | 234.12 | н/д | н/д | н/д | 1130.91 | 1130.91 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 11.45 | 2.31 | 4.34 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 18.09 | 18.09 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 4.6 | 2.6 | 2.0 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 9.3 | 9.3 |
Calcium (mg) | 27.3 | 62.1 | 23.977 | 48.45 | 0.16 | 14.4 | н/д | н/д | н/д | 176.387 | 176.387 |
Iron (mg) | 4.2 | 0.57 | 0.55 | 4.92 | 0.04 | 0.41 | н/д | н/д | н/д | 10.69 | 10.69 |
Magnesium (mg) | 120.12 | 27.0 | 7.378 | 109.65 | 0.24 | 4.8 | н/д | н/д | н/д | 269.188 | 269.188 |
Phosphorus (mg) | 1130.22 | 78.3 | 14.755 | 318.75 | 1.04 | 31.2 | н/д | н/д | н/д | 1574.265 | 1574.265 |
Potassium (mg) | 2298.66 | 394.2 | 127.264 | 553.35 | 0.24 | 129.6 | н/д | н/д | н/д | 3503.314 | 3503.314 |
Sodium (mg) | 245.7 | 10.8 | 1.844 | 14374.35 | 0.72 | 782.4 | н/д | н/д | н/д | 15415.814 | 15415.814 |
Zinc (mg) | 9.23 | 0.46 | 0.06 | 1.33 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 11.07 | 11.07 |
Copper (mg) | 0.328 | 0.108 | 0.037 | 0.255 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.731 | 0.731 |
Manganese (mg) | 0.055 | 0.351 | 0.028 | 1.071 | 0.004 | 0.024 | н/д | н/д | н/д | 1.532 | 1.532 |
Selenium (mcg) | 193.3 | 1.4 | 0.4 | 1.3 | 0.2 | 1.7 | н/д | н/д | н/д | 198.2 | 198.2 |
Vitamin A, IU (IU) | 38.22 | 5.4 | 20.288 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 63.908 | 63.908 |
Retinol (mcg) | 10.92 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 10.92 | 10.92 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 10.92 | 0.0 | 0.922 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 11.842 | 11.842 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 2.7 | 2.767 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 5.467 | 5.467 |
Vitamin E (mg) | 0.98 | 0.05 | 0.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.18 | 1.18 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 10.8 | 10.144 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 20.944 | 20.944 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 1.6 | 20.0 | 48.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 70.5 | 70.5 |
Thiamin (mg) | 4.696 | 0.135 | 0.037 | 0.077 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 4.944 | 4.944 |
Riboflavin (mg) | 1.474 | 0.081 | 0.018 | 0.434 | 0.0 | 0.048 | н/д | н/д | н/д | 2.055 | 2.055 |
Niacin (mg) | 27.518 | 0.324 | 0.092 | 5.61 | 0.0 | 1.872 | н/д | н/д | н/д | 35.417 | 35.417 |
Pantothenic acid (mg) | 4.204 | 0.324 | 0.175 | 0.765 | 0.0 | 0.048 | н/д | н/д | н/д | 5.516 | 5.516 |
Vitamin B-6 (mg) | 2.566 | 0.324 | 0.074 | 0.383 | 0.0 | 0.024 | н/д | н/д | н/д | 3.37 | 3.37 |
Folate (mcg) | 38.22 | 51.3 | 10.144 | 35.7 | 0.0 | 4.8 | н/д | н/д | н/д | 140.164 | 140.164 |
Vitamin B-12 (mcg) | 2.89 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.17 | н/д | н/д | н/д | 3.06 | 3.06 |
Choline (mg) | н/д | 16.5 | 4.7 | 46.7 | 0.0 | 7.0 | н/д | н/д | н/д | 74.8 | 74.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 1.529 | 0.027 | н/д | 0.23 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.785 | 1.785 |
Threonine (g) | 5.46 | 0.054 | н/д | 0.638 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.152 | 6.152 |
Isoleucine (g) | 5.569 | 0.027 | н/д | 0.765 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.362 | 6.362 |
Leucine (g) | 9.555 | 0.081 | н/д | 1.275 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | 10.914 | 10.914 |
Lysine (g) | 10.702 | 0.108 | н/д | 0.918 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 11.728 | 11.728 |
Methionine (g) | 3.167 | 0.0 | н/д | 0.23 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.397 | 3.397 |
Cystine (g) | 1.529 | 0.0 | н/д | 0.281 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.81 | 1.81 |
Phenylalanine (g) | 4.75 | 0.081 | н/д | 0.842 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.674 | 5.674 |
Tyrosine (g) | 4.15 | 0.027 | н/д | 0.587 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 4.764 | 4.764 |
Valine (g) | 6.443 | 0.054 | н/д | 0.791 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.288 | 7.288 |
Arginine (g) | 7.426 | 0.27 | н/д | 1.097 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 8.793 | 8.793 |
Histidine (g) | 4.75 | 0.027 | н/д | 0.408 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.186 | 5.186 |
Alanine (g) | 6.934 | 0.054 | н/д | 0.714 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 7.704 | 7.704 |
Aspartic acid (g) | 11.029 | 0.243 | н/д | 1.709 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 12.982 | 12.982 |
Glutamic acid (g) | 18.619 | 0.702 | н/д | 3.774 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | 23.099 | 23.099 |
Glycine (g) | 5.678 | 0.081 | н/д | 0.714 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.474 | 6.474 |
Proline (g) | 4.805 | 0.027 | н/д | 1.173 | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.006 | 6.006 |
Serine (g) | 4.914 | 0.054 | н/д | 0.918 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.887 | 5.887 |
Cholesterol (mg) | 300.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 300.3 | 300.3 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 12.23 | 0.108 | 0.037 | 0.026 | 0.001 | 0.264 | н/д | н/д | н/д | 12.666 | 12.666 |
Phytosterols (mg) | н/д | 40.5 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 40.5 | 40.5 |
Monounsaturated Fat (g) | 15.998 | 0.027 | 0.009 | 0.026 | 0.002 | 0.216 | н/д | н/д | н/д | 16.277 | 16.277 |
Polyunsaturated (g) | 3.822 | 0.054 | 0.083 | 0.051 | 0.002 | 0.024 | н/д | н/д | н/д | 4.036 | 4.036 |