Это предварительный просмотр рецепта "Liquore alla liquirizia".

Рецепт Liquore alla liquirizia
by mik rip

Liquore alla liquirizia
Рейтинг: 5/5
Avg. 5/5 1 голос
Подготовка: Италия Italian
Приготовление:  

Ингредиенты

  • 2 etti di liquirizia purissima a pezzettini
  • • 1200 gr. di acqua
  • • 1200 gr. di zucchero
  • • 1 litro di alcool a 90°

Инструкции

  1. Sciogliete la liquirizia in 500 gr. di acqua mescolando fino ad ottenero lo scioglimento completo. Una volta che la liquirizia si è sciolta completamente lasciate a raffreddare. Sciogliete lo zucchero nei rimanenti 700 gr. in acqua calda, una volta che anche lo zucchero è sciolto fate raffreddare. Quando entrambe le miscele sono a temperatura ambiente riunitele e aggiungete l'alcool a 90°, chiudete e lasciate riposare per un paio di giorni prima di consumare.
  2. Servire molto freddo.