Рецепт Lemongrass (Serai) Prawn and Brinjal Curry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	tomato 27.98g	coconut 5.2g	fish sauce 4.5g	oil 13.6g	sugar 1.05g	salt 0.0g	chilies 82.13g	coriander 0.63g	cumin 0.53g	shallots 0.0g	ginger 0.51g	coriander 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.25	0.17	0.23	0.0	0.0	н/д	1.64	0.08	0.09	н/д	0.01	н/д	2.47	9.88
Total Fat (g)	0.06	1.74	0.0	13.6	0.0	н/д	0.16	0.11	0.12	н/д	0.0	н/д	15.79	63.16
Carbohydrates (g)	1.1	0.79	0.16	0.0	1.05	н/д	7.77	0.34	0.23	н/д	0.09	н/д	11.54	46.16
Ash (g)	0.14	0.05	0.91	0.0	0.0	н/д	0.49	0.04	0.04	н/д	0.0	н/д	1.67	6.68
Calories (kcal)	5.037	18.408	1.575	120.224	4.064	н/д	32.85	1.863	1.969	н/д	0.409	н/д	186.398	745.592
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.35	1.4
Fructose (g)	0.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.38	1.52
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	26.44	2.44	3.2	0.0	0.0	н/д	72.06	0.06	0.04	н/д	0.4	н/д	104.64	418.56
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.74	0.32	0.16	0.0	1.05	н/д	4.19	н/д	0.01	н/д	0.01	н/д	6.48	25.92
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.3	0.5	0.0	0.0	0.0	н/д	1.2	0.3	0.1	н/д	0.0	н/д	2.4	9.6
Calcium (mg)	2.798	0.728	1.935	0.0	0.011	н/д	14.783	4.431	4.888	н/д	0.082	н/д	29.655	118.62
Iron (mg)	0.08	0.13	0.04	0.0	0.0	н/д	0.99	0.1	0.35	н/д	0.0	н/д	1.68	6.72
Magnesium (mg)	3.078	1.664	7.875	0.0	0.0	н/д	20.531	2.063	1.922	н/д	0.22	н/д	37.352	149.408
Phosphorus (mg)	6.716	5.876	0.315	0.0	0.0	н/д	37.778	2.556	2.62	н/д	0.174	н/д	56.034	224.136
Potassium (mg)	66.319	18.512	12.96	0.0	0.021	н/д	279.225	7.919	9.387	н/д	2.123	н/д	396.465	1585.86
Sodium (mg)	1.399	1.04	347.4	0.0	0.0	н/д	5.749	0.219	0.882	н/д	0.066	н/д	356.755	1427.02
Zinc (mg)	0.05	0.06	0.01	0.0	0.0	н/д	0.25	0.03	0.03	н/д	0.0	н/д	0.42	1.68
Copper (mg)	0.017	0.023	0.002	0.0	0.0	н/д	0.14	0.006	0.005	н/д	0.001	н/д	0.193	0.772
Manganese (mg)	0.031	0.078	0.01	н/д	0.0	н/д	0.197	0.012	0.017	н/д	0.001	н/д	0.347	1.388
Selenium (mcg)	0.0	0.5	0.4	0.0	0.0	н/д	0.4	0.2	0.0	н/д	0.0	н/д	1.5	6.0
Vitamin A, IU (IU)	233.094	0.0	0.54	0.0	0.0	н/д	968.254	0.0	6.668	н/д	0.0	н/д	1208.555	4834.22
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.18	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.18	0.72
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	11.753	0.0	0.18	0.0	0.0	н/д	48.454	0.0	0.336	н/д	0.0	н/д	60.722	242.888
Beta Carotene (mcg)	125.641	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	551.059	н/д	4.001	н/д	0.0	н/д	680.701	2722.804
Vitamin E (mg)	0.15	0.01	0.0	1.25	0.0	н/д	0.57	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	2.0	8.0
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	719.99	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	719.99	2879.96
Lutein + zeaxanthin (mcg)	34.418	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	595.406	н/д	2.352	н/д	0.0	н/д	632.177	2528.708
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.03	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.24
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.6	0.2	0.0	0.0	0.0	н/д	199.2	0.1	0.0	н/д	0.0	н/д	203.1	812.4
Thiamin (mg)	0.011	0.004	0.0	0.0	0.0	н/д	0.074	0.002	0.003	н/д	0.0	н/д	0.094	0.376
Riboflavin (mg)	0.006	0.001	0.003	0.0	0.0	н/д	0.074	0.002	0.002	н/д	0.0	н/д	0.087	0.348
Niacin (mg)	0.165	0.028	0.104	0.0	0.0	н/д	0.78	0.013	0.024	н/д	0.004	н/д	1.119	4.476
Pantothenic acid (mg)	0.025	0.016	0.005	0.0	0.0	н/д	0.049	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.096	0.384
Vitamin B-6 (mg)	0.022	0.003	0.018	0.0	0.0	н/д	0.23	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	0.276	1.104
Folate (mcg)	4.197	1.352	2.295	0.0	0.0	н/д	18.889	0.0	0.053	н/д	0.056	н/д	26.842	107.368
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	0.08
Choline (mg)	1.9	0.6	0.6	н/д	0.0	н/д	9.1	н/д	0.1	н/д	0.1	н/д	12.5	50.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.003	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	0.12
Threonine (g)	0.008	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.057	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.072	0.288
Isoleucine (g)	0.006	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.057	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.07	0.28
Leucine (g)	0.008	0.013	н/д	0.0	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.112	0.448
Lysine (g)	0.008	0.008	н/д	0.0	н/д	н/д	0.074	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.09	0.36
Methionine (g)	0.003	0.003	н/д	0.0	н/д	н/д	0.016	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.022	0.088
Cystine (g)	0.003	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.039	0.156
Phenylalanine (g)	0.02	0.009	н/д	0.0	н/д	н/д	0.049	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.078	0.312
Tyrosine (g)	0.003	0.005	н/д	0.0	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.041	0.164
Valine (g)	0.006	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.066	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.082	0.328
Arginine (g)	0.006	0.029	н/д	0.0	н/д	н/д	0.082	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.117	0.468
Histidine (g)	0.003	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	0.16
Alanine (g)	0.008	0.009	н/д	0.0	н/д	н/д	0.066	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.083	0.332
Aspartic acid (g)	0.039	0.017	н/д	0.0	н/д	н/д	0.238	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.296	1.184
Glutamic acid (g)	0.12	0.04	н/д	0.0	н/д	н/д	0.214	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.374	1.496
Glycine (g)	0.006	0.008	н/д	0.0	н/д	н/д	0.057	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.072	0.288
Proline (g)	0.006	0.007	н/д	0.0	н/д	н/д	0.074	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.087	0.348
Serine (g)	0.008	0.009	н/д	0.0	н/д	н/д	0.066	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.083	0.332
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	1.404
Saturated Fat (g)	0.008	1.544	0.0	1.01	0.0	н/д	0.016	0.006	0.008	н/д	0.001	н/д	2.595	10.38
Phytosterols (mg)	1.959	2.444	н/д	34.0	н/д	н/д	н/д	0.288	0.357	н/д	0.077	н/д	39.124	156.496
Monounsaturated Fat (g)	0.008	0.074	0.0	3.091	0.0	н/д	0.008	0.085	0.074	н/д	0.001	н/д	3.342	13.368
Polyunsaturated (g)	0.022	0.019	0.0	8.859	0.0	н/д	0.09	0.011	0.017	н/д	0.001	н/д	9.02	36.08