Рецепт Lemongrass Custard Pots Recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lemongrass stalk, split and bruised
3 egg yolks
38g caster sugar - I used fructose
Demerara sugar for the topping
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
cream
202.88g
milk
92.82g
egg yolks
0.0g
demerara sugar
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.48 2.99 н/д н/д 8.47 8.47
Total Fat (g) 39.18 3.02 н/д н/д 42.19 42.19
Carbohydrates (g) 7.43 4.2 н/д н/д 11.62 11.62
Ash (g) 1.18 0.64 н/д н/д 1.82 1.82
Calories (kcal) 395.616 55.692 н/д н/д 451.308 451.308
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д 4.88 н/д н/д 4.88 4.88
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 149.62 81.98 н/д н/д 231.6 231.6
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.28 4.88 н/д н/д 5.17 5.17
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Calcium (mg) 194.765 104.887 н/д н/д 299.651 299.651
Iron (mg) 0.08 0.03 н/д н/д 0.11 0.11
Magnesium (mg) 18.259 9.282 н/д н/д 27.541 27.541
Phosphorus (mg) 162.304 84.466 н/д н/д 246.77 246.77
Potassium (mg) 247.514 132.733 н/д н/д 380.246 380.246
Sodium (mg) 81.152 37.128 н/д н/д 118.28 118.28
Zinc (mg) 0.55 0.37 н/д н/д 0.92 0.92
Copper (mg) 0.02 0.009 н/д н/д 0.03 0.03
Manganese (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Selenium (mcg) 1.2 3.4 н/д н/д 4.7 4.7
Vitamin A, IU (IU) 1330.893 94.676 н/д н/д 1425.569 1425.569
Retinol (mcg) 361.126 25.99 н/д н/д 387.116 387.116
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 367.213 25.99 н/д н/д 393.202 393.202
Beta Carotene (mcg) 75.066 4.641 н/д н/д 79.707 79.707
Vitamin E (mg) 1.12 0.06 н/д н/д 1.17 1.17
Vitamin D (IU) н/д 37.128 н/д н/д 37.128 37.128
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.6 0.0 н/д н/д 1.6 1.6
Thiamin (mg) 0.061 0.037 н/д н/д 0.098 0.098
Riboflavin (mg) 0.304 0.167 н/д н/д 0.471 0.471
Niacin (mg) 0.122 0.102 н/д н/д 0.224 0.224
Pantothenic acid (mg) 0.568 0.334 н/д н/д 0.902 0.902
Vitamin B-6 (mg) 0.061 0.037 н/д н/д 0.098 0.098
Folate (mcg) 4.058 4.641 н/д н/д 8.699 8.699
Vitamin B-12 (mcg) 0.45 0.41 н/д н/д 0.85 0.85
Choline (mg) 34.1 13.3 н/д н/д 47.4 47.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.081 0.074 н/д н/д 0.155 0.155
Threonine (g) 0.243 0.13 н/д н/д 0.373 0.373
Isoleucine (g) 0.325 0.158 н/д н/д 0.482 0.482
Leucine (g) 0.527 0.251 н/д н/д 0.778 0.778
Lysine (g) 0.426 0.13 н/д н/д 0.556 0.556
Methionine (g) 0.142 0.074 н/д н/д 0.216 0.216
Cystine (g) 0.061 0.019 н/д н/д 0.079 0.079
Phenylalanine (g) 0.264 0.139 н/д н/д 0.403 0.403
Tyrosine (g) 0.264 0.139 н/д н/д 0.403 0.403
Valine (g) 0.365 0.176 н/д н/д 0.542 0.542
Arginine (g) 0.203 0.074 н/д н/д 0.277 0.277
Histidine (g) 0.142 0.074 н/д н/д 0.216 0.216
Alanine (g) 0.183 0.093 н/д н/д 0.275 0.275
Aspartic acid (g) 0.426 0.223 н/д н/д 0.649 0.649
Glutamic acid (g) 1.156 0.603 н/д н/д 1.76 1.76
Glycine (g) 0.122 0.074 н/д н/д 0.196 0.196
Proline (g) 0.527 0.316 н/д н/д 0.843 0.843
Serine (g) 0.304 0.102 н/д н/д 0.406 0.406
Cholesterol (mg) 133.901 9.282 н/д н/д 143.183 143.183
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 24.386 1.736 н/д н/д 26.122 26.122
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 11.321 0.752 н/д н/д 12.073 12.073
Polyunsaturated (g) 1.461 0.186 н/д н/д 1.646 1.646