Рецепт Lemon Squares With Sabayon - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 |
flour
10.42g |
salt
0.13g |
cornmeal
3.31g |
icing sugar
4.93g |
butter filling
9.86g |
egg
14.67g |
egg yolk
0.0g |
sugar
22.22g |
whipping cream
5.0g |
lemon juice
10.17g |
lemon zest
0.33g |
strawberries
11.91g |
raspberries
4.92g |
blueberries
5.86g |
blackberries
5.76g |
egg yolk
0.0g |
sugar
4.17g |
wine
4.92g |
lemon juice
5.08g |
whipping cream
2.5g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 1.08 | 0.0 | 0.24 | 0.39 | 0.77 | 1.85 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.04 | 0.01 | 0.08 | 0.06 | 0.04 | 0.08 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | 0.05 | 4.81 | 57.72 |
Total Fat (g) | 0.1 | 0.0 | 0.06 | 0.19 | 2.84 | 1.46 | н/д | 0.0 | 1.85 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 0.03 | 0.02 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.93 | 7.53 | 90.36 |
Carbohydrates (g) | 7.95 | 0.0 | 2.62 | 4.15 | 5.8 | 0.11 | н/д | 22.22 | 0.14 | 0.88 | 0.05 | 0.91 | 0.59 | 0.85 | 0.55 | н/д | 4.17 | 0.13 | 0.44 | 0.07 | 51.63 | 619.56 |
Ash (g) | 0.05 | 0.12 | 0.02 | 0.05 | н/д | 0.13 | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.03 | 0.0 | 0.05 | 0.02 | 0.01 | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.56 | 6.72 |
Calories (kcal) | 37.917 | 0.0 | 12.223 | 19.815 | 50.175 | 20.973 | н/д | 86.001 | 17.25 | 2.542 | 0.157 | 3.81 | 2.558 | 3.339 | 2.477 | н/д | 16.125 | 4.081 | 1.271 | 8.625 | 289.339 | 3472.068 |
Starch (g) | н/д | н/д | 2.44 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.44 | 29.28 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.01 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.12 | 1.44 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.24 | 0.09 | 0.29 | 0.13 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.8 | 9.6 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.29 | 0.12 | 0.29 | 0.14 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.86 | 10.32 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.36 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 6.0 |
Water (g) | 1.24 | 0.0 | 0.37 | 0.15 | 0.28 | 11.12 | н/д | 0.01 | 2.89 | 9.22 | 0.27 | 10.83 | 4.22 | 4.93 | 5.08 | н/д | 0.0 | 4.26 | 4.61 | 1.44 | 60.92 | 731.04 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.394 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.394 | 4.728 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 13.308 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 13.308 | 159.696 |
Sugars (g) | 0.03 | 0.0 | 0.05 | 1.26 | 2.12 | 0.11 | н/д | 22.2 | 0.01 | 0.24 | 0.01 | 0.58 | 0.22 | 0.58 | 0.28 | н/д | 4.16 | 0.04 | 0.12 | 0.0 | 32.04 | 384.48 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Dietary Fiber (g) | 0.3 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.3 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.3 | 0.1 | 0.3 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.9 | 22.8 |
Calcium (mg) | 1.563 | 0.03 | 0.099 | 2.169 | 3.253 | 7.773 | н/д | 0.222 | 3.25 | 0.712 | 0.447 | 1.905 | 1.23 | 0.352 | 1.67 | н/д | 0.042 | 0.393 | 0.356 | 1.625 | 27.09 | 325.08 |
Iron (mg) | 0.48 | 0.0 | 0.04 | 0.22 | 0.29 | 0.27 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | 0.04 | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 1.46 | 17.52 |
Magnesium (mg) | 2.292 | 0.001 | 1.159 | 1.528 | 5.224 | 1.76 | н/д | 0.0 | 0.35 | 0.61 | 0.05 | 1.548 | 1.082 | 0.352 | 1.152 | н/д | 0.0 | 0.541 | 0.305 | 0.175 | 18.129 | 217.548 |
Phosphorus (mg) | 11.25 | 0.0 | 3.478 | 5.077 | 13.11 | 28.013 | н/д | 0.0 | 3.1 | 0.61 | 0.04 | 2.858 | 1.427 | 0.703 | 1.267 | н/д | 0.0 | 0.983 | 0.305 | 1.55 | 73.772 | 885.264 |
Potassium (mg) | 11.146 | 0.01 | 5.035 | 7.147 | 28.685 | 19.653 | н/д | 0.444 | 3.75 | 12.607 | 0.533 | 18.217 | 7.429 | 4.511 | 9.331 | н/д | 0.083 | 4.868 | 6.303 | 1.875 | 141.629 | 1699.548 |
Sodium (mg) | 0.208 | 48.448 | 0.232 | 15.773 | 22.672 | 20.533 | н/д | 0.0 | 1.9 | 0.102 | 0.02 | 0.119 | 0.049 | 0.059 | 0.058 | н/д | 0.0 | 0.246 | 0.051 | 0.95 | 111.419 | 1337.028 |
Zinc (mg) | 0.07 | 0.0 | 0.02 | 0.04 | 0.09 | 0.16 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.01 | 0.0 | 0.02 | 0.02 | 0.01 | 0.03 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.5 | 6.0 |
Copper (mg) | 0.015 | 0.0 | 0.003 | 0.013 | 0.031 | 0.015 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.006 | 0.004 | 0.004 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.106 | 1.272 |
Manganese (mg) | 0.071 | 0.0 | 0.006 | 0.036 | н/д | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.046 | 0.033 | 0.02 | 0.037 | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.001 | 0.0 | 0.263 | 3.156 |
Selenium (mcg) | 3.5 | 0.0 | 0.4 | 0.2 | 1.6 | 4.6 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 10.7 | 128.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 7.089 | 0.0 | н/д | 71.427 | н/д | 0.0 | 73.5 | 2.033 | 0.167 | 1.429 | 1.624 | 3.164 | 12.326 | н/д | 0.0 | 0.0 | 1.017 | 36.75 | 210.524 | 2526.288 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 20.387 | н/д | 0.0 | 20.25 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 10.125 | 50.762 | 609.144 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 0.364 | 0.0 | 0.0 | 20.533 | н/д | 0.0 | 20.55 | 0.102 | 0.01 | 0.119 | 0.098 | 0.176 | 0.634 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.051 | 10.275 | 52.912 | 634.944 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 3.213 | 0.0 | 0.0 | 1.467 | н/д | 0.0 | 3.6 | 0.305 | 0.023 | 0.833 | 0.59 | 1.875 | 7.373 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.153 | 1.8 | 21.232 | 254.784 |
Vitamin E (mg) | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.34 | 0.14 | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.02 | 0.0 | 0.03 | 0.04 | 0.03 | 0.07 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.03 | 0.77 | 9.24 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.133 | н/д | н/д | 2.6 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.3 | 9.033 | 108.396 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 1.875 | 0.0 | 44.884 | 0.69 | 0.789 | 48.547 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.915 | 0.06 | 3.096 | 6.691 | 4.687 | 6.797 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.458 | 0.0 | 119.488 | 1433.856 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.04 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.07 | 0.02 | 0.08 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.31 | 3.72 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 0.05 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.11 | 1.32 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 4.7 | 0.4 | 7.0 | 1.3 | 0.6 | 1.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | 2.3 | 0.0 | 17.6 | 211.2 |
Thiamin (mg) | 0.082 | 0.0 | 0.005 | 0.025 | 0.028 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | 0.002 | 0.001 | 0.002 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.001 | 0.164 | 1.968 |
Riboflavin (mg) | 0.051 | 0.0 | 0.002 | 0.02 | 0.026 | 0.07 | н/д | 0.004 | 0.006 | 0.001 | 0.0 | 0.002 | 0.002 | 0.002 | 0.002 | н/д | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.003 | 0.194 | 2.328 |
Niacin (mg) | 0.615 | 0.0 | 0.033 | 0.25 | 0.358 | 0.01 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.01 | 0.001 | 0.046 | 0.03 | 0.025 | 0.037 | н/д | 0.0 | 0.008 | 0.005 | 0.001 | 1.432 | 17.184 |
Pantothenic acid (mg) | 0.046 | 0.0 | 0.009 | 0.021 | н/д | 0.211 | н/д | 0.0 | 0.013 | 0.01 | 0.001 | 0.015 | 0.016 | 0.007 | 0.016 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.005 | 0.007 | 0.38 | 4.56 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.004 | 0.0 | 0.007 | 0.002 | 0.007 | 0.021 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.005 | 0.001 | 0.006 | 0.003 | 0.003 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.003 | 0.001 | 0.067 | 0.804 |
Folate (mcg) | 19.063 | 0.0 | 0.994 | 6.901 | 6.21 | 6.893 | н/д | 0.0 | 0.2 | 1.322 | 0.043 | 2.858 | 1.033 | 0.352 | 1.44 | н/д | 0.0 | 0.049 | 0.661 | 0.1 | 48.118 | 577.416 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.19 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.21 | 2.52 |
Choline (mg) | 1.1 | 0.0 | 0.4 | 0.4 | 1.5 | 36.8 | н/д | 0.0 | 0.8 | 0.5 | 0.0 | 0.7 | 0.6 | 0.4 | 0.5 | н/д | 0.0 | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 44.6 | 535.2 |
Folic acid (mcg) | 16.042 | 0.0 | 0.0 | 6.704 | 4.337 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 27.083 | 324.996 |
Tryptophan (g) | 0.014 | 0.0 | 0.001 | 0.004 | н/д | 0.025 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.048 | 0.576 |
Threonine (g) | 0.029 | 0.0 | 0.006 | 0.01 | н/д | 0.082 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.138 | 1.656 |
Isoleucine (g) | 0.038 | 0.0 | 0.008 | 0.014 | н/д | 0.098 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.171 | 2.052 |
Leucine (g) | 0.074 | 0.0 | 0.034 | 0.027 | н/д | 0.16 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.316 | 3.792 |
Lysine (g) | 0.024 | 0.0 | 0.004 | 0.007 | н/д | 0.133 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.185 | 2.22 |
Methionine (g) | 0.019 | 0.0 | 0.006 | 0.007 | н/д | 0.056 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.091 | 1.092 |
Cystine (g) | 0.023 | 0.0 | 0.005 | 0.009 | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.08 | 0.96 |
Phenylalanine (g) | 0.054 | 0.0 | 0.012 | 0.019 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.197 | 2.364 |
Tyrosine (g) | 0.032 | 0.0 | 0.006 | 0.011 | н/д | 0.073 | н/д | н/д | 0.005 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.133 | 1.596 |
Valine (g) | 0.044 | 0.0 | 0.011 | 0.016 | н/д | 0.126 | н/д | н/д | 0.007 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.212 | 2.544 |
Arginine (g) | 0.044 | 0.0 | 0.008 | 0.014 | н/д | 0.12 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.197 | 2.364 |
Histidine (g) | 0.024 | 0.0 | 0.006 | 0.008 | н/д | 0.045 | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.09 | 1.08 |
Alanine (g) | 0.034 | 0.0 | 0.019 | 0.012 | н/д | 0.109 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.002 | 0.184 | 2.208 |
Aspartic acid (g) | 0.046 | 0.0 | 0.016 | 0.016 | н/д | 0.195 | н/д | н/д | 0.008 | н/д | н/д | 0.018 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.306 | 3.672 |
Glutamic acid (g) | 0.363 | 0.0 | 0.049 | 0.137 | н/д | 0.246 | н/д | н/д | 0.022 | н/д | н/д | 0.012 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.844 | 10.128 |
Glycine (g) | 0.039 | 0.0 | 0.007 | 0.013 | н/д | 0.063 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.131 | 1.572 |
Proline (g) | 0.125 | 0.0 | 0.025 | 0.046 | н/д | 0.075 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.29 | 3.48 |
Serine (g) | 0.054 | 0.0 | 0.012 | 0.019 | н/д | 0.142 | н/д | н/д | 0.006 | н/д | н/д | 0.004 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.24 | 2.88 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 62.04 | н/д | 0.0 | 6.85 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.425 | 72.315 | 867.78 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.017 | 0.0 | 0.006 | 0.028 | 0.704 | 0.455 | н/д | 0.0 | 1.152 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | 0.001 | 0.002 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.576 | 2.943 | 35.316 |
Phytosterols (mg) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.117 | 1.429 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.545 | 18.54 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.009 | 0.0 | 0.012 | 0.072 | 1.59 | 0.559 | н/д | 0.0 | 0.535 | 0.0 | 0.0 | 0.005 | 0.003 | 0.003 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.267 | 3.058 | 36.696 |
Polyunsaturated (g) | 0.043 | 0.0 | 0.024 | 0.071 | 0.397 | 0.199 | н/д | 0.0 | 0.069 | 0.0 | 0.0 | 0.019 | 0.019 | 0.009 | 0.016 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.034 | 0.901 | 10.812 |