Рецепт Lemon Meringue Angel Food Cake - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 x Egg yolks
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		egg whites
30.38g 		water
1.23g 		cake flour
11.42g 		sugar
8.33g 		salt
0.25g 		cream of tartar
0.38g 		sugar
16.67g 		vanilla
0.35g 		lemon zest
0.33g 		eggs
8.21g 		egg yolks
0.0g 		sugar
8.33g 		lemon juice
7.63g 		lemon zest
0.5g 		butter
7.09g 		water
4.94g 		sugar
11.11g 		egg whites
6.75g 		cream of tartar
0.03g 		sugar
2.1g 		vanilla
0.35g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.31 0.0 0.94 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 1.03 н/д 0.0 0.03 0.01 0.06 0.0 0.0 0.74 0.0 0.0 0.0 6.12 73.44
Total Fat (g) 0.05 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.82 н/д 0.0 0.0 0.0 5.75 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 6.73 80.76
Carbohydrates (g) 0.22 0.0 8.91 8.33 0.0 0.23 16.66 0.04 0.05 0.06 н/д 8.33 0.66 0.08 0.0 0.0 11.11 0.05 0.02 2.1 0.04 56.91 682.92
Ash (g) 0.19 0.0 0.04 0.0 0.25 0.14 0.0 0.0 0.0 0.07 н/д 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 0.01 0.0 0.0 0.78 9.36
Calories (kcal) 14.58 0.0 41.328 32.25 0.0 0.968 64.5 1.008 0.157 11.745 н/д 32.25 1.906 0.235 50.817 0.0 42.999 3.24 0.082 8.127 1.008 307.2 3686.4
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 0.48
Glucose (dextrose) (g) 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.14 1.68
Fructose (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 0.48
Lactose (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 0.48
Maltose (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 0.48
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.2 2.4
Water (g) 26.6 1.23 1.43 0.0 0.0 0.01 0.01 0.18 0.27 6.23 н/д 0.0 6.92 0.41 1.27 4.93 0.0 5.91 0.0 0.0 0.18 55.59 667.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.22 0.0 0.04 8.33 0.0 0.0 16.65 0.04 0.01 0.06 н/д 8.33 0.18 0.02 0.0 0.0 11.1 0.05 0.0 2.1 0.04 47.18 566.16
Galactose (g) 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.04 0.48
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 3.6
Calcium (mg) 2.126 0.037 1.598 0.083 0.06 0.03 0.167 0.039 0.447 4.353 н/д 0.083 0.534 0.67 1.701 0.148 0.111 0.473 0.003 0.021 0.039 12.722 152.664
Iron (mg) 0.02 0.0 0.84 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.15 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 1.05 12.6
Magnesium (mg) 3.341 0.012 1.827 0.0 0.003 0.008 0.0 0.042 0.05 0.986 н/д 0.0 0.458 0.075 0.142 0.049 0.0 0.743 0.001 0.0 0.042 7.777 93.324
Phosphorus (mg) 4.556 0.0 9.704 0.0 0.0 0.019 0.0 0.021 0.04 15.687 н/д 0.0 0.458 0.06 1.701 0.0 0.0 1.013 0.002 0.0 0.021 33.281 399.372
Potassium (mg) 49.511 0.0 11.988 0.167 0.02 61.875 0.333 0.518 0.533 11.006 н/д 0.167 9.455 0.8 1.701 0.0 0.222 11.003 5.225 0.042 0.518 165.083 1980.996
Sodium (mg) 50.423 0.049 0.228 0.0 96.895 0.195 0.0 0.032 0.02 11.499 н/д 0.0 0.076 0.03 0.78 0.198 0.0 11.205 0.016 0.0 0.032 171.677 2060.124
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.19 2.28
Copper (mg) 0.006 0.0 0.016 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.008 н/д 0.0 0.002 0.0 0.001 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.038 0.456
Manganese (mg) 0.003 0.0 0.072 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 н/д 0.003 н/д 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.001 0.082 0.984
Selenium (mcg) 6.1 0.0 0.6 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 2.6 н/д 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 1.4 0.0 0.0 0.0 11.0 132.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.167 39.999 н/д 0.0 1.525 0.25 177.117 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 219.057 2628.684
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.417 н/д 0.0 0.0 0.0 47.557 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 58.974 707.688
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 11.499 н/д 0.0 0.076 0.015 48.479 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 60.078 720.936
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.023 0.821 н/д 0.0 0.229 0.035 11.198 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 12.307 147.684
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.08 н/д 0.0 0.01 0.0 0.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.26 3.12
Vitamin D (IU) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.875 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 2.875 34.5
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.343 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06 27.186 н/д 0.0 0.686 0.09 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 28.365 340.38
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.6
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 н/д 0.0 3.5 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.6 55.2
Thiamin (mg) 0.0 0.0 0.102 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 н/д 0.0 0.002 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.111 1.332
Riboflavin (mg) 0.134 0.0 0.049 0.002 0.0 0.0 0.003 0.0 0.0 0.039 н/д 0.002 0.001 0.0 0.002 0.0 0.002 0.03 0.0 0.0 0.0 0.265 3.18
Niacin (mg) 0.033 0.0 0.775 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.001 0.006 н/д 0.0 0.008 0.002 0.003 0.0 0.0 0.007 0.0 0.0 0.002 0.839 10.068
Pantothenic acid (mg) 0.058 0.0 0.053 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.118 н/д 0.0 0.008 0.002 0.008 0.0 0.0 0.013 0.0 0.0 0.0 0.26 3.12
Vitamin B-6 (mg) 0.003 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.011 н/д 0.0 0.004 0.001 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.024 0.288
Folate (mcg) 1.215 0.0 21.235 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.043 3.86 н/д 0.0 0.991 0.065 0.213 0.0 0.0 0.27 0.0 0.0 0.0 27.892 334.704
Vitamin B-12 (mcg) 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.11 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.15 1.8
Choline (mg) 0.3 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 20.6 н/д 0.0 0.4 0.0 1.3 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д 24.0 288.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 15.755 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.755 189.06
Tryptophan (g) 0.039 н/д 0.014 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.077 0.924
Threonine (g) 0.137 н/д 0.026 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.046 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.242 2.904
Isoleucine (g) 0.2 н/д 0.035 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.055 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.045 н/д н/д н/д 0.339 4.068
Leucine (g) 0.31 н/д 0.064 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.069 н/д н/д н/д 0.538 6.456
Lysine (g) 0.246 н/д 0.033 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.075 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.055 н/д н/д н/д 0.414 4.968
Methionine (g) 0.122 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.031 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.027 н/д н/д н/д 0.197 2.364
Cystine (g) 0.088 н/д 0.021 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.022 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.151 1.812
Phenylalanine (g) 0.21 н/д 0.045 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.056 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.047 н/д н/д н/д 0.359 4.308
Tyrosine (g) 0.14 н/д 0.026 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.041 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.031 н/д н/д н/д 0.241 2.892
Valine (g) 0.246 н/д 0.041 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.071 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.055 н/д н/д н/д 0.417 5.004
Arginine (g) 0.197 н/д 0.035 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.067 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.044 н/д н/д н/д 0.346 4.152
Histidine (g) 0.088 н/д 0.019 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.154 1.848
Alanine (g) 0.213 н/д 0.029 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.061 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.047 н/д н/д н/д 0.351 4.212
Aspartic acid (g) 0.371 н/д 0.039 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.109 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.082 н/д н/д н/д 0.605 7.26
Glutamic acid (g) 0.471 н/д 0.309 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.138 н/д н/д н/д н/д 0.013 н/д н/д 0.105 н/д н/д н/д 1.036 12.432
Glycine (g) 0.125 н/д 0.032 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.035 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.028 н/д н/д н/д 0.221 2.652
Proline (g) 0.134 н/д 0.104 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.042 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.315 3.78
Serine (g) 0.243 н/д 0.049 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.054 н/д н/д н/д 0.429 5.148
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 34.742 н/д 0.0 0.0 0.0 15.238 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 49.981 599.772
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 0.015 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.255 н/д 0.0 0.0 0.0 3.641 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.911 46.932
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.117 н/д н/д н/д н/д 0.175 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.292 3.504
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.008 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.313 н/д 0.0 0.0 0.0 1.49 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.811 21.732
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.043 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.112 н/д 0.0 0.0 0.0 0.215 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.371 4.452