CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 balls of buffalo mozzarella
4 C.S. olive oil
Fleur de Sel de Camargue
Pepper (3-4 tower mill)
A dozen spaghetti (for decoration)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
tomatoes
662.48g
eggplant
704.57g
balsamic vinegar
255.0g
pepper
0.0g
basil
6.78g
spaghetti
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.83 7.12 1.25 н/д 0.21 н/д 14.41 14.41
Total Fat (g) 1.32 1.34 0.0 н/д 0.04 н/д 2.71 2.71
Carbohydrates (g) 25.97 40.16 43.43 н/д 0.18 н/д 109.74 109.74
Ash (g) 3.31 4.93 0.94 н/д 0.1 н/д 9.29 9.29
Calories (kcal) 119.246 169.097 224.4 н/д 1.56 н/д 514.304 514.304
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) 8.28 н/д 19.3 н/д 0.0 н/д 27.59 27.59
Fructose (g) 9.08 н/д 18.82 н/д 0.0 н/д 27.9 27.9
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 626.04 651.09 194.95 н/д 6.25 н/д 1478.33 1478.33
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 17.42 16.56 38.12 н/д 0.02 н/д 72.12 72.12
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.02 н/д 0.02 0.02
Dietary Fiber (g) 7.9 24.0 н/д н/д 0.1 н/д 32.0 32.0
Calcium (mg) 66.248 63.411 68.85 н/д 12.008 н/д 210.517 210.517
Iron (mg) 1.79 1.69 1.84 н/д 0.22 н/д 5.53 5.53
Magnesium (mg) 72.873 98.64 30.6 н/д 4.342 н/д 206.454 206.454
Phosphorus (mg) 158.995 176.143 48.45 н/д 3.799 н/д 387.387 387.387
Potassium (mg) 1570.078 1620.512 285.6 н/д 20.013 н/д 3496.202 3496.202
Sodium (mg) 33.124 14.091 58.65 н/д 0.271 н/д 106.137 106.137
Zinc (mg) 1.13 1.13 0.2 н/д 0.05 н/д 2.51 2.51
Copper (mg) 0.397 0.564 0.077 н/д 0.026 н/д 1.064 1.064
Manganese (mg) 0.729 1.761 0.332 н/д 0.078 н/д 2.9 2.9
Selenium (mcg) 0.0 2.1 н/д н/д 0.0 н/д 2.1 2.1
Vitamin A, IU (IU) 5518.458 190.234 0.0 н/д 357.856 н/д 6066.548 6066.548
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 278.242 7.046 0.0 н/д 17.91 н/д 303.197 303.197
Beta Carotene (mcg) 2974.535 112.731 н/д н/д 213.153 н/д 3300.42 3300.42
Vitamin E (mg) 3.58 2.11 н/д н/д 0.05 н/д 5.75 5.75
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 17045.61 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 17045.61 17045.61
Lutein + zeaxanthin (mcg) 814.85 0.0 н/д н/д 383.296 н/д 1198.146 1198.146
Tocopherol, beta (mg) 0.07 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.07 0.07
Tocopherol, gamma (mg) 0.79 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.81 0.81
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 84.1 15.5 0.0 н/д 1.2 н/д 100.9 100.9
Thiamin (mg) 0.265 0.282 н/д н/д 0.002 н/д 0.549 0.549
Riboflavin (mg) 0.132 0.282 н/д н/д 0.005 н/д 0.42 0.42
Niacin (mg) 3.909 4.58 н/д н/д 0.061 н/д 8.549 8.549
Pantothenic acid (mg) 0.596 1.973 н/д н/д 0.014 н/д 2.583 2.583
Vitamin B-6 (mg) 0.53 0.564 н/д н/д 0.011 н/д 1.104 1.104
Folate (mcg) 99.372 155.005 н/д н/д 4.613 н/д 258.991 258.991
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 44.4 48.6 н/д н/д 0.8 н/д 93.8 93.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.066 0.07 н/д н/д 0.003 н/д 0.139 0.139
Threonine (g) 0.199 0.282 н/д н/д 0.007 н/д 0.487 0.487
Isoleucine (g) 0.132 0.352 н/д н/д 0.007 н/д 0.492 0.492
Leucine (g) 0.199 0.423 н/д н/д 0.013 н/д 0.634 0.634
Lysine (g) 0.199 0.352 н/д н/д 0.007 н/д 0.558 0.558
Methionine (g) 0.066 0.07 н/д н/д 0.003 н/д 0.139 0.139
Cystine (g) 0.066 0.07 н/д н/д 0.002 н/д 0.139 0.139
Phenylalanine (g) 0.464 0.282 н/д н/д 0.009 н/д 0.754 0.754
Tyrosine (g) 0.066 0.211 н/д н/д 0.005 н/д 0.283 0.283
Valine (g) 0.132 0.352 н/д н/д 0.009 н/д 0.494 0.494
Arginine (g) 0.132 0.423 н/д н/д 0.008 н/д 0.563 0.563
Histidine (g) 0.066 0.141 н/д н/д 0.003 н/д 0.211 0.211
Alanine (g) 0.199 0.352 н/д н/д 0.009 н/д 0.56 0.56
Aspartic acid (g) 0.927 1.127 н/д н/д 0.02 н/д 2.075 2.075
Glutamic acid (g) 2.849 1.339 н/д н/д 0.019 н/д 4.206 4.206
Glycine (g) 0.132 0.282 н/д н/д 0.008 н/д 0.422 0.422
Proline (g) 0.132 0.282 н/д н/д 0.007 н/д 0.421 0.421
Serine (g) 0.199 0.282 н/д н/д 0.007 н/д 0.487 0.487
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.199 0.211 0.0 н/д 0.003 н/д 0.413 0.413
Phytosterols (mg) 46.374 49.32 н/д н/д н/д н/д 95.694 95.694
Monounsaturated Fat (g) 0.199 0.141 н/д н/д 0.006 н/д 0.346 0.346
Polyunsaturated (g) 0.53 0.564 н/д н/д 0.026 н/д 1.12 1.12