Рецепт Larry Forgione's Veal Steak With Roasted Corn - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	corn 64.8g	veal steaks 0.0g	olive oil 27.0g	onion 18.0g	pepper 6.4g	wine vinegar 29.8g	cornstarch 1.33g	cream 60.0g	butter 56.8g	parsley 3.61g	cilantro 0.85g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.09	н/д	0.0	0.2	0.7	0.01	0.0	1.23	0.48	0.11	0.02	4.84	4.84
Total Fat (g)	0.76	н/д	27.0	0.02	0.21	0.0	0.0	22.2	46.07	0.03	0.0	96.3	96.3
Carbohydrates (g)	12.32	н/д	0.0	1.68	4.15	0.08	1.21	1.67	0.03	0.23	0.03	21.42	21.42
Ash (g)	0.4	н/д	0.0	0.06	0.28	0.05	0.0	0.27	0.02	0.08	0.01	1.18	1.18
Calories (kcal)	55.728	н/д	238.68	7.2	16.32	5.662	5.067	207.0	407.256	1.3	0.196	944.408	944.408
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	1.33	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.51	1.51
Glucose (dextrose) (g)	0.32	н/д	н/д	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.68	0.68
Fructose (g)	0.31	н/д	н/д	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.54	0.54
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.12	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.12
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	49.22	н/д	0.0	16.04	0.67	28.15	0.11	34.63	10.19	3.17	0.78	142.96	142.96
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.09	н/д	0.0	0.76	0.04	0.0	0.0	0.07	0.03	0.03	0.01	3.03	3.03
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	1.7	н/д	0.0	0.3	1.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	3.9	3.9
Calcium (mg)	1.296	н/д	0.27	4.14	27.968	1.788	0.027	39.0	13.632	4.982	0.57	93.672	93.672
Iron (mg)	0.34	н/д	0.15	0.04	1.85	0.13	0.01	0.02	0.01	0.22	0.02	2.78	2.78
Magnesium (mg)	23.976	н/д	0.0	1.8	12.416	1.192	0.04	4.2	1.136	1.805	0.221	46.786	46.786
Phosphorus (mg)	57.672	н/д	0.0	5.22	11.072	2.384	0.173	37.2	13.632	2.094	0.408	129.855	129.855
Potassium (mg)	174.96	н/д	0.27	26.28	80.576	11.622	0.04	45.0	13.632	19.999	4.429	376.808	376.808
Sodium (mg)	9.72	н/д	0.54	0.72	2.816	2.384	0.12	22.8	6.248	2.022	0.391	47.76	47.76
Zinc (mg)	0.29	н/д	0.0	0.03	0.09	0.01	0.0	0.14	0.05	0.04	0.0	0.65	0.65
Copper (mg)	0.032	н/д	0.0	0.007	0.072	0.003	0.001	0.006	0.011	0.005	0.002	0.14	0.14
Manganese (mg)	0.104	н/д	0.0	0.023	0.36	0.015	0.001	0.0	0.0	0.006	0.004	0.512	0.512
Selenium (mcg)	0.4	н/д	0.0	0.1	0.2	н/д	0.0	0.3	0.6	0.0	0.0	1.6	1.6
Vitamin A, IU (IU)	121.176	н/д	0.0	0.36	19.136	0.0	0.0	882.0	1419.432	304.106	57.358	2803.568	2803.568
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	243.0	381.128	0.0	0.0	624.128	624.128
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	5.832	н/д	0.0	0.0	0.96	0.0	0.0	246.6	388.512	15.198	2.865	659.967	659.967
Beta Carotene (mcg)	30.456	н/д	0.0	0.18	9.984	н/д	0.0	43.2	89.744	182.449	33.405	389.418	389.418
Vitamin E (mg)	0.05	н/д	3.87	0.0	0.05	н/д	0.0	0.64	1.32	0.03	0.02	5.97	5.97
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	31.2	н/д	н/д	н/д	31.2	31.2
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.384	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.384	0.384
Lutein + zeaxanthin (mcg)	417.312	н/д	0.0	0.72	13.12	н/д	0.0	0.0	0.0	200.752	7.353	639.257	639.257
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.03	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	0.1	н/д	0.22	0.0	0.29	н/д	0.0	н/д	0.0	0.02	н/д	0.63	0.63
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	4.4	н/д	0.0	1.3	1.3	0.1	0.0	0.4	0.0	4.8	0.2	12.6	12.6
Thiamin (mg)	0.13	н/д	0.0	0.009	0.007	н/д	0.0	0.012	0.006	0.003	0.001	0.167	0.167
Riboflavin (mg)	0.039	н/д	0.0	0.005	0.015	н/д	0.0	0.066	0.017	0.004	0.001	0.148	0.148
Niacin (mg)	1.102	н/д	0.0	0.022	0.073	н/д	0.0	0.024	0.023	0.047	0.009	1.3	1.3
Pantothenic acid (mg)	0.492	н/д	0.0	0.022	н/д	н/д	0.0	0.156	0.062	0.014	0.005	0.752	0.752
Vitamin B-6 (mg)	0.039	н/д	0.0	0.022	0.022	н/д	0.0	0.018	0.0	0.003	0.001	0.105	0.105
Folate (mcg)	29.808	н/д	0.0	3.42	0.64	н/д	0.0	2.4	1.704	5.487	0.527	43.986	43.986
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.11	0.1	0.0	0.0	0.2	0.2
Choline (mg)	14.9	н/д	0.1	1.1	0.7	н/д	0.0	10.1	10.7	0.5	0.1	38.1	38.1
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.013	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.018	0.006	0.002	н/д	0.04	0.04
Threonine (g)	0.084	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.0	0.054	0.023	0.004	н/д	0.169	0.169
Isoleucine (g)	0.084	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.072	0.028	0.004	н/д	0.191	0.191
Leucine (g)	0.227	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	0.001	0.12	0.045	0.007	н/д	0.405	0.405
Lysine (g)	0.091	н/д	0.0	0.007	н/д	н/д	0.0	0.096	0.04	0.006	н/д	0.24	0.24
Methionine (g)	0.045	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.03	0.011	0.001	н/д	0.088	0.088
Cystine (g)	0.019	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.012	0.006	0.0	н/д	0.038	0.038
Phenylalanine (g)	0.097	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	0.0	0.06	0.023	0.005	н/д	0.191	0.191
Tyrosine (g)	0.078	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.06	0.023	0.003	н/д	0.165	0.165
Valine (g)	0.123	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.0	0.084	0.034	0.006	н/д	0.251	0.251
Arginine (g)	0.084	н/д	0.0	0.018	н/д	н/д	0.0	0.042	0.017	0.004	н/д	0.166	0.166
Histidine (g)	0.058	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.036	0.011	0.002	н/д	0.11	0.11
Alanine (g)	0.194	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.0	0.042	0.017	0.007	н/д	0.265	0.265
Aspartic acid (g)	0.156	н/д	0.0	0.016	н/д	н/д	0.0	0.096	0.034	0.01	н/д	0.313	0.313
Glutamic acid (g)	0.415	н/д	0.0	0.047	н/д	н/д	0.001	0.258	0.102	0.009	н/д	0.831	0.831
Glycine (g)	0.084	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	0.0	0.024	0.011	0.005	н/д	0.131	0.131
Proline (g)	0.188	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.12	0.045	0.008	н/д	0.363	0.363
Serine (g)	0.097	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.0	0.066	0.028	0.005	н/д	0.2	0.2
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	82.2	122.12	0.0	0.0	204.32	204.32
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.117	н/д	3.729	0.007	0.063	0.0	0.0	13.818	29.178	0.005	0.0	46.916	46.916
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	59.67	2.7	5.888	н/д	н/д	н/д	н/д	0.181	0.043	68.481	68.481
Monounsaturated Fat (g)	0.227	н/д	19.699	0.002	0.065	н/д	0.0	6.414	11.939	0.011	0.002	38.359	38.359
Polyunsaturated (g)	0.363	н/д	2.84	0.004	0.072	н/д	0.0	0.822	1.727	0.004	0.0	5.833	5.833