Рецепт Lamb shanks roasted in port and red wine - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	virgin olive oil 17.12g	lamb shanks 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	onions 139.02g	wine 62.13g	tomatoes paste 20.47g	water 18.77g	mill 206.25g	sugar 10.46g	lemon juice 3.87g	worcestershire sauce 4.36g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.11	0.04	0.88	0.0	22.69	0.01	0.01	0.0	24.75	99.0
Total Fat (g)	17.12	н/д	н/д	н/д	0.11	0.0	0.1	0.0	4.54	0.0	0.0	0.0	21.86	87.44
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	10.5	1.62	3.87	0.0	162.94	10.26	0.33	0.85	190.37	761.48
Ash (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.47	0.17	0.57	0.02	н/д	0.05	0.01	0.09	1.38	5.52
Calories (kcal)	151.319	н/д	н/д	н/д	44.486	52.813	16.785	0.0	752.813	39.748	0.967	3.401	1062.331	4249.324
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.0	н/д	0.06	н/д	н/д	9.89	н/д	н/д	10.95	43.8
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	3.14	н/д	1.18	н/д	н/д	0.14	н/д	н/д	4.46	17.84
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	2.81	н/д	1.2	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	4.12	16.48
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.12
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.06	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.06	0.24
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	6.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.6	26.4
Water (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	126.84	53.74	15.05	18.75	5.84	0.14	3.51	3.42	227.28	909.12
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	6.98	0.39	2.49	0.0	49.5	10.15	0.09	0.44	70.04	280.16
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.3	0.0	0.8	0.0	8.3	0.0	0.0	0.0	10.4	41.6
Calcium (mg)	0.171	н/д	н/д	н/д	27.804	4.971	7.369	0.563	2250.188	8.682	0.271	4.665	2304.683	9218.732
Iron (mg)	0.1	н/д	н/д	н/д	0.36	0.29	0.61	0.0	33.83	0.07	0.0	0.23	35.48	141.92
Magnesium (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	12.512	7.456	8.597	0.188	90.75	0.941	0.232	0.567	121.243	484.972
Phosphorus (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	37.535	14.29	16.99	0.0	375.375	0.418	0.232	2.616	447.457	1789.828
Potassium (mg)	0.171	н/д	н/д	н/д	165.434	78.908	207.566	0.0	342.375	13.912	4.796	34.88	848.042	3392.168
Sodium (mg)	0.342	н/д	н/д	н/д	11.122	2.485	161.713	0.751	1330.313	2.929	0.039	42.728	1552.421	6209.684
Zinc (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.18	0.09	0.13	0.0	28.05	0.0	0.0	0.01	28.46	113.84
Copper (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.083	0.006	0.076	0.002	0.309	0.005	0.001	0.009	0.492	1.968
Manganese (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.111	0.081	0.061	0.0	н/д	0.006	0.0	н/д	0.26	1.04
Selenium (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.7	0.1	1.1	0.0	45.0	0.1	0.0	0.0	47.0	188.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.39	1.243	312.168	0.0	н/д	0.0	0.774	3.444	319.018	1276.072
Retinol (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	563.063	0.0	0.0	0.044	563.106	2252.424
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	15.557	0.0	563.063	0.0	0.039	0.218	578.876	2315.504
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	1.39	0.621	184.435	0.0	0.0	0.0	0.116	1.875	188.437	753.748
Vitamin E (mg)	2.46	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	0.88	0.0	50.61	0.0	0.01	0.0	53.99	215.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	5887.991	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5887.991	23551.964
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	8.341	3.728	0.0	0.0	0.0	0.0	0.348	2.093	14.51	58.04
Tocopherol, beta (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	0.14	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.25	1.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	6.7	0.0	4.5	0.0	113.4	0.0	1.8	0.6	126.9	507.6
Thiamin (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.056	0.006	0.012	0.0	5.631	0.0	0.001	0.003	5.709	22.836
Riboflavin (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.028	0.019	0.031	0.0	3.197	0.0	0.0	0.006	3.28	13.12
Niacin (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.181	0.137	0.63	0.0	37.538	0.012	0.004	0.031	38.531	154.124
Pantothenic acid (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.139	0.019	0.029	0.0	н/д	0.014	0.004	н/д	0.204	0.816
Vitamin B-6 (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.181	0.037	0.045	0.0	3.754	0.004	0.002	0.0	4.023	16.092
Folate (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	31.975	0.621	2.456	0.0	1499.438	0.105	0.503	0.349	1535.446	6141.784
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	15.68	0.0	0.0	0.0	15.68	62.72
Choline (mg)	0.1	н/д	н/д	н/д	7.6	3.5	7.9	0.0	19.8	0.2	0.2	0.1	39.5	158.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	1460.25	0.0	0.0	0.0	1460.25	5841.0
Tryptophan (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Threonine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.048	0.192
Isoleucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.028	0.112
Leucine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.042	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.064	0.256
Lysine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.042	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.066	0.264
Methionine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.072
Cystine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	0.072
Phenylalanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.052	0.208
Tyrosine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.024	0.096
Valine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.044	0.176
Arginine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.153	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.167	0.668
Histidine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	0.104
Alanine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.069	0.276
Aspartic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.097	н/д	0.143	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.241	0.964
Glutamic acid (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.25	н/д	0.389	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.639	2.556
Glycine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.16
Proline (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.044	0.176
Serine (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Cholesterol (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.364	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.0	1.031	0.0	0.0	0.0	3.416	13.664
Phytosterols (mg)	37.83	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	37.83	151.32
Monounsaturated Fat (g)	12.489	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.014	0.0	1.671	0.0	0.0	0.0	14.174	56.696
Polyunsaturated (g)	1.801	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.033	0.0	1.238	0.0	0.0	0.0	3.071	12.284