Рецепт Laab Nuea (Ground Beef Salad) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 tsp galangal pwdr, (kha pon)
6 x shallots, thinly sliced
2 Tbsp. grnd roasted sticky rice**
15 x mint leaves
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		beef
113.4g 		lime juice
15.13g 		fish sauce
9.0g 		shallots
0.0g 		scallion
2.88g 		cilantro
0.43g 		chili pepper
0.57g 		mint
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 19.7 0.06 0.46 н/д 0.05 0.01 0.01 н/д 20.29 81.16
Total Fat (g) 19.36 0.01 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 19.38 77.52
Carbohydrates (g) 0.0 1.27 0.33 н/д 0.21 0.02 0.05 н/д 1.88 7.52
Ash (g) 0.98 0.05 1.82 н/д 0.02 0.01 0.0 н/д 2.88 11.52
Calories (kcal) 258.546 3.781 3.15 н/д 0.922 0.098 0.228 н/д 266.725 1066.9
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.28
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Fructose (g) н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 74.63 13.73 6.4 н/д 2.59 0.39 0.5 н/д 98.24 392.96
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.26 0.33 н/д 0.07 0.0 0.03 н/д 0.68 2.72
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 н/д 0.2 0.8
Calcium (mg) 7.938 2.118 3.87 н/д 2.074 0.285 0.08 н/д 16.364 65.456
Iron (mg) 1.92 0.01 0.07 н/д 0.04 0.01 0.01 н/д 2.06 8.24
Magnesium (mg) 19.278 1.21 15.75 н/д 0.576 0.111 0.131 н/д 37.055 148.22
Phosphorus (mg) 138.345 2.118 0.63 н/д 1.066 0.204 0.246 н/д 142.608 570.432
Potassium (mg) 278.958 17.696 25.92 н/д 7.949 2.214 1.839 н/д 334.576 1338.304
Sodium (mg) 64.637 0.303 694.8 н/д 0.461 0.196 0.051 н/д 760.447 3041.788
Zinc (mg) 4.07 0.01 0.02 н/д 0.01 0.0 0.0 н/д 4.12 16.48
Copper (mg) 0.068 0.005 0.005 н/д 0.002 0.001 0.001 н/д 0.081 0.324
Manganese (mg) 0.023 0.003 0.021 н/д 0.005 0.002 0.001 н/д 0.054 0.216
Selenium (mcg) 13.7 0.0 0.8 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 14.6 58.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 7.563 1.08 н/д 28.714 28.679 5.438 н/д 71.473 285.892
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.36 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.36 1.44
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.303 0.36 н/д 1.44 1.432 0.274 н/д 3.809 15.236
Beta Carotene (mcg) н/д 4.538 0.0 н/д 17.222 16.703 3.05 н/д 41.513 166.052
Vitamin E (mg) н/д 0.03 0.0 н/д 0.02 0.01 0.0 н/д 0.06 0.24
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 н/д 32.746 3.676 4.05 н/д 40.472 161.888
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 4.5 0.0 н/д 0.5 0.1 0.8 н/д 6.1 24.4
Thiamin (mg) 0.068 0.005 0.001 н/д 0.002 0.0 0.0 н/д 0.076 0.304
Riboflavin (mg) 0.261 0.003 0.005 н/д 0.002 0.001 0.001 н/д 0.273 1.092
Niacin (mg) 4.774 0.021 0.208 н/д 0.015 0.005 0.007 н/д 5.03 20.12
Pantothenic acid (mg) 0.408 0.018 0.011 н/д 0.002 0.002 0.001 н/д 0.443 1.772
Vitamin B-6 (mg) 0.272 0.006 0.036 н/д 0.002 0.001 0.003 н/д 0.319 1.276
Folate (mcg) 7.938 1.513 4.59 н/д 1.843 0.264 0.131 н/д 16.278 65.112
Vitamin B-12 (mcg) 2.17 0.0 0.04 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 2.21 8.84
Choline (mg) н/д 0.8 1.2 н/д 0.2 0.1 0.1 н/д 2.2 8.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.001 0.004
Threonine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.002 0.008
Isoleucine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.003 0.012
Leucine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.003 н/д 0.001 н/д 0.007 0.028
Lysine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.003 н/д 0.001 н/д 0.006 0.024
Methionine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.001 0.004
Cystine (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.004 0.016
Tyrosine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.002 0.008
Valine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.004 0.016
Arginine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.004 н/д 0.001 н/д 0.007 0.028
Histidine (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д 0.001 0.004
Alanine (g) н/д 0.003 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.006 0.024
Aspartic acid (g) н/д 0.017 н/д н/д 0.005 н/д 0.002 н/д 0.023 0.092
Glutamic acid (g) н/д 0.011 н/д н/д 0.011 н/д 0.001 н/д 0.023 0.092
Glycine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.003 н/д 0.0 н/д 0.005 0.02
Proline (g) н/д 0.005 н/д н/д 0.003 н/д 0.001 н/д 0.009 0.036
Serine (g) н/д 0.006 н/д н/д 0.002 н/д 0.0 н/д 0.009 0.036
Cholesterol (mg) 78.244 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 78.244 312.976
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 7.722 0.002 0.0 н/д 0.001 0.0 0.0 н/д 7.725 30.9
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.021 н/д н/д 0.021 0.084
Monounsaturated Fat (g) 8.403 0.002 0.0 н/д 0.001 0.001 0.0 н/д 8.406 33.624
Polyunsaturated (g) 0.805 0.003 0.0 н/д 0.002 0.0 0.001 н/д 0.812 3.248