Рецепт La Madeleine's Poulet Au Gros Sel - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	chicken salt 1360.77g	garlic 2.61g	shallots 0.0g	sea salt 453.59g	flour 375.0g	water 474.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	27.22	0.17	н/д	0.0	38.74	0.0	66.12	66.12
Total Fat (g)	8.16	0.01	н/д	0.0	3.68	0.0	11.85	11.85
Carbohydrates (g)	16.33	0.86	н/д	0.0	286.16	0.0	303.35	303.35
Ash (g)	2.72	0.04	н/д	452.68	1.76	0.47	457.68	457.68
Calories (kcal)	217.723	3.889	н/д	0.0	1365.0	0.0	1586.612	1586.612
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1306.34	1.53	н/д	0.91	44.7	473.53	1827.0	1827.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.77	0.03	н/д	0.0	1.01	0.0	2.81	2.81
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.1	н/д	0.0	10.1	0.0	10.2	10.2
Calcium (mg)	54.431	4.724	н/д	108.862	56.25	14.22	238.487	238.487
Iron (mg)	2.86	0.04	н/д	1.5	17.4	0.0	21.8	21.8
Magnesium (mg)	13.608	0.653	н/д	4.536	82.5	4.74	106.036	106.036
Phosphorus (mg)	408.231	3.993	н/д	0.0	405.0	0.0	817.224	817.224
Potassium (mg)	1170.262	10.466	н/д	36.287	401.25	0.0	1618.266	1618.266
Sodium (mg)	408.231	0.444	н/д	175802.412	7.5	18.96	176237.547	176237.547
Zinc (mg)	1.36	0.03	н/д	0.45	2.63	0.05	4.52	4.52
Copper (mg)	0.68	0.008	н/д	0.136	0.525	0.047	1.397	1.397
Manganese (mg)	н/д	0.044	н/д	0.454	2.55	0.0	3.047	3.047
Selenium (mcg)	0.0	0.4	н/д	0.5	127.1	0.0	127.9	127.9
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.235	н/д	0.0	0.0	0.0	0.235	0.235
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.131	н/д	0.0	0.0	0.0	0.131	0.131
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.23	0.0	0.23	0.23
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.418	н/д	0.0	67.5	0.0	67.918	67.918
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.26	н/д	0.26	0.26
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	1.43	н/д	1.43	1.43
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	0.08	0.08
Vitamin C (mg)	0.0	0.8	н/д	0.0	0.0	0.0	0.8	0.8
Thiamin (mg)	0.0	0.005	н/д	0.0	2.963	0.0	2.968	2.968
Riboflavin (mg)	0.408	0.003	н/д	0.0	1.838	0.0	2.249	2.249
Niacin (mg)	18.643	0.018	н/д	0.0	22.125	0.0	40.786	40.786
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.016	н/д	0.0	1.65	0.0	1.666	1.666
Vitamin B-6 (mg)	0.136	0.032	н/д	0.0	0.15	0.0	0.318	0.318
Folate (mcg)	0.0	0.078	н/д	0.0	686.25	0.0	686.328	686.328
Vitamin B-12 (mcg)	1.36	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1.36	1.36
Choline (mg)	42.2	0.6	н/д	0.0	39.0	0.0	81.8	81.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	577.5	0.0	577.5	577.5
Tryptophan (g)	н/д	0.002	н/д	0.0	0.488	н/д	0.489	0.489
Threonine (g)	н/д	0.004	н/д	0.0	1.05	н/д	1.054	1.054
Isoleucine (g)	н/д	0.006	н/д	0.0	1.35	н/д	1.356	1.356
Leucine (g)	н/д	0.008	н/д	0.0	2.663	н/д	2.671	2.671
Lysine (g)	н/д	0.007	н/д	0.0	0.863	н/д	0.87	0.87
Methionine (g)	н/д	0.002	н/д	0.0	0.675	н/д	0.677	0.677
Cystine (g)	н/д	0.002	н/д	0.0	0.825	н/д	0.827	0.827
Phenylalanine (g)	н/д	0.005	н/д	0.0	1.95	н/д	1.955	1.955
Tyrosine (g)	н/д	0.002	н/д	0.0	1.163	н/д	1.165	1.165
Valine (g)	н/д	0.008	н/д	0.0	1.575	н/д	1.583	1.583
Arginine (g)	н/д	0.016	н/д	0.0	1.575	н/д	1.591	1.591
Histidine (g)	н/д	0.003	н/д	0.0	0.863	н/д	0.865	0.865
Alanine (g)	н/д	0.003	н/д	0.0	1.238	н/д	1.241	1.241
Aspartic acid (g)	н/д	0.013	н/д	0.0	1.65	н/д	1.663	1.663
Glutamic acid (g)	н/д	0.021	н/д	0.0	13.05	н/д	13.071	13.071
Glycine (g)	н/д	0.005	н/д	0.0	1.388	н/д	1.393	1.393
Proline (g)	н/д	0.003	н/д	0.0	4.5	н/д	4.503	4.503
Serine (g)	н/д	0.005	н/д	0.0	1.95	н/д	1.955	1.955
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	2.449	0.002	н/д	0.0	0.6	0.0	3.052	3.052
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	3.674	0.0	н/д	0.0	0.338	0.0	4.012	4.012
Polyunsaturated (g)	1.769	0.007	н/д	0.0	1.538	0.0	3.313	3.313