Рецепт Kurobuta Pork Chops With White Bean Puree And Ham Hock Jus - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	beans 50.5g	onion 11.25g	carrot 7.42g	garlics 2.17g	bouquet garni 0.0g	lemon juice 2.54g	olive oil 2.25g	anchovy 0.0g	garlic salt 0.0g	parsley 2.38g	mint 0.26g	chives 2.0g	basil 0.57g	grape 6.04g	ham hock 0.0g	bacon 14.5g	onion 16.5g	thyme 1.63g	chicken stock 157.73g	butter 2.37g	olive oil 2.25g	thyme 0.54g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	11.8	0.12	0.07	0.14	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.07	0.01	0.04	0.02	0.04	н/д	1.68	0.18	0.09	1.58	0.02	0.0	0.03	15.9	95.4
Total Fat (g)	0.43	0.01	0.02	0.01	н/д	0.0	2.25	н/д	н/д	0.02	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	6.53	0.02	0.03	0.16	1.92	2.25	0.01	13.67	82.02
Carbohydrates (g)	30.44	1.05	0.71	0.72	н/д	0.22	0.0	н/д	н/д	0.15	0.02	0.11	0.01	1.09	н/д	0.1	1.54	0.4	0.63	0.0	0.0	0.13	37.33	223.98
Ash (g)	2.12	0.04	0.07	0.03	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.05	0.01	0.01	0.01	0.03	н/д	0.36	0.06	0.05	1.1	0.05	0.0	0.02	4.02	24.12
Calories (kcal)	168.165	4.5	3.041	3.241	н/д	0.635	19.89	н/д	н/д	0.855	0.114	0.5	0.13	4.168	н/д	66.41	6.6	1.648	11.041	16.969	19.89	0.549	328.346	1970.076
Starch (g)	н/д	0.0	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.66
Sucrose (g)	н/д	0.11	0.27	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.55	3.3
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.22	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.43	н/д	н/д	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.03	6.18
Fructose (g)	н/д	0.15	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.49	н/д	н/д	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.89	5.34
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	5.72	10.02	6.55	1.27	н/д	2.31	0.0	н/д	н/д	2.08	0.22	1.84	0.52	4.86	н/д	5.83	14.7	1.06	154.26	0.38	0.0	0.35	211.98	1271.88
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	1.07	0.48	0.35	0.02	н/д	0.06	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	0.04	0.0	0.93	н/д	0.0	0.7	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	3.68	22.08
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	7.7	0.2	0.2	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.1	0.0	0.1	0.0	0.1	н/д	0.0	0.3	0.2	0.6	0.0	0.0	0.1	9.6	57.6
Calcium (mg)	121.2	2.588	2.448	3.937	н/д	0.178	0.023	н/д	н/д	3.278	0.517	1.22	1.001	0.604	н/д	0.87	3.795	6.61	9.464	0.568	0.023	2.203	160.523	963.138
Iron (mg)	5.27	0.02	0.02	0.04	н/д	0.0	0.01	н/д	н/д	0.15	0.03	0.04	0.02	0.02	н/д	0.07	0.03	0.28	0.32	0.0	0.01	0.09	6.44	38.64
Magnesium (mg)	95.95	1.125	0.89	0.544	н/д	0.153	0.0	н/д	н/д	1.188	0.164	0.4	0.362	0.423	н/д	1.74	1.65	2.611	1.577	0.047	0.0	0.87	109.693	658.158
Phosphorus (mg)	152.005	3.263	2.596	3.328	н/д	0.153	0.0	н/д	н/д	1.378	0.156	0.66	0.317	1.208	н/д	27.26	4.785	1.73	20.504	0.568	0.0	0.577	220.485	1322.91
Potassium (mg)	906.475	16.425	23.733	8.722	н/д	3.152	0.023	н/д	н/д	13.158	1.189	5.2	1.668	11.536	н/д	30.16	24.09	9.939	126.18	0.568	0.023	3.313	1185.552	7113.312
Sodium (mg)	8.08	0.45	5.118	0.37	н/д	0.025	0.045	н/д	н/д	1.33	0.078	0.08	0.023	0.121	н/д	120.785	0.66	0.147	249.206	13.632	0.045	0.049	400.242	2401.452
Zinc (mg)	1.85	0.02	0.02	0.03	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.03	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	0.17	0.03	0.03	0.11	0.0	0.0	0.01	2.31	13.86
Copper (mg)	0.495	0.005	0.004	0.007	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.004	0.001	0.001	0.002	0.008	н/д	0.01	0.007	0.009	0.047	0.0	0.0	0.003	0.602	3.612
Manganese (mg)	0.909	0.015	0.01	0.036	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.004	0.003	0.003	0.007	0.004	н/д	0.003	0.021	0.028	0.079	0.0	0.0	0.009	1.131	6.786
Selenium (mcg)	6.5	0.1	0.0	0.3	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	2.9	0.1	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	9.9	59.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.225	1239.028	0.196	н/д	0.508	0.0	н/д	н/д	200.07	10.527	80.0	29.821	3.986	н/д	5.365	0.33	77.536	0.0	59.143	0.0	25.845	1732.582	10395.492
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	1.595	0.0	0.0	0.0	15.88	0.0	0.0	17.475	104.85
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	61.929	0.0	н/д	0.025	0.0	н/д	н/д	9.999	0.527	4.0	1.492	0.181	н/д	1.595	0.0	3.884	0.0	16.188	0.0	1.295	101.116	606.696
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.113	614.471	0.109	н/д	0.076	0.0	н/д	н/д	120.033	н/д	48.0	17.763	2.356	н/д	0.0	0.165	46.528	0.0	3.739	0.0	15.509	868.861	5213.166
Vitamin E (mg)	0.11	0.0	0.05	0.0	н/д	0.0	0.32	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	0.04	0.0	н/д	0.0	0.05	0.32	н/д	0.94	5.64
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.325	н/д	н/д	1.325	7.95
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.074	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.074	0.444
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.45	18.987	0.348	н/д	0.229	0.0	н/д	н/д	132.074	н/д	18.32	31.941	4.349	н/д	0.0	0.66	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	207.357	1244.142
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	0.02	н/д	0.07	0.42
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.8	0.4	0.7	н/д	1.2	0.0	н/д	н/д	3.2	0.0	0.9	0.1	0.7	н/д	0.0	1.2	2.6	11.0	0.0	0.0	0.9	23.7	142.2
Thiamin (mg)	0.222	0.006	0.005	0.004	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	0.001	0.0	0.004	н/д	0.041	0.008	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.296	1.776
Riboflavin (mg)	0.076	0.003	0.004	0.002	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	0.003	0.0	0.004	н/д	0.016	0.005	0.008	0.016	0.001	0.0	0.003	0.144	0.864
Niacin (mg)	0.242	0.014	0.073	0.015	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.031	0.002	0.004	0.005	0.011	н/д	0.555	0.02	0.03	0.804	0.001	0.0	0.01	1.821	10.926
Pantothenic acid (mg)	0.369	0.014	0.02	0.013	н/д	0.003	0.0	н/д	н/д	0.01	0.001	0.001	0.001	0.003	н/д	0.075	0.02	0.007	0.016	0.003	0.0	0.002	0.556	3.336
Vitamin B-6 (mg)	0.162	0.014	0.01	0.027	н/д	0.001	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	0.001	0.001	0.005	н/д	0.03	0.02	0.006	0.016	0.0	0.0	0.002	0.297	1.782
Folate (mcg)	195.94	2.138	1.409	0.065	н/д	0.33	0.0	н/д	н/д	3.61	0.273	0.28	0.384	0.121	н/д	0.29	3.135	0.734	0.0	0.071	0.0	0.245	209.025	1254.15
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.1	0.0	0.0	0.06	0.0	0.0	0.0	0.17	1.02
Choline (mg)	33.4	0.7	0.7	0.5	н/д	0.1	0.0	н/д	н/д	0.3	н/д	0.1	0.1	0.3	н/д	6.8	1.0	н/д	н/д	0.4	0.0	н/д	44.4	266.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.141	0.001	0.001	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	0.015	0.002	0.002	н/д	0.0	0.0	0.001	0.166	0.996
Threonine (g)	0.495	0.002	0.014	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	0.065	0.003	0.002	н/д	0.001	0.0	0.001	0.592	3.552
Isoleucine (g)	0.52	0.001	0.006	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	0.078	0.002	0.005	н/д	0.001	0.0	0.002	0.624	3.744
Leucine (g)	0.944	0.003	0.007	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.001	н/д	0.001	0.001	н/д	0.131	0.005	0.004	н/д	0.002	0.0	0.001	1.113	6.678
Lysine (g)	0.808	0.005	0.007	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.001	0.002	н/д	0.139	0.007	0.002	н/д	0.002	0.0	0.001	0.983	5.898
Methionine (g)	0.177	0.0	0.001	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	0.038	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.22	1.32
Cystine (g)	0.126	0.0	0.006	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	0.019	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.154	0.924
Phenylalanine (g)	0.636	0.003	0.004	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	0.067	0.005	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.727	4.362
Tyrosine (g)	0.333	0.001	0.003	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	0.052	0.002	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.397	2.382
Valine (g)	0.616	0.002	0.005	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	0.09	0.003	0.005	н/д	0.001	0.0	0.002	0.738	4.428
Arginine (g)	0.732	0.011	0.007	0.014	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.001	0.008	н/д	0.109	0.017	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.902	5.412
Histidine (g)	0.328	0.001	0.003	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.0	0.001	н/д	0.064	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.404	2.424
Alanine (g)	0.495	0.002	0.008	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	0.107	0.003	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.627	3.762
Aspartic acid (g)	1.429	0.01	0.014	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.007	0.001	н/д	0.002	0.002	н/д	0.158	0.015	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	1.65	9.9
Glutamic acid (g)	1.798	0.029	0.027	0.018	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	0.001	н/д	0.002	0.005	н/д	0.248	0.043	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	2.181	13.086
Glycine (g)	0.46	0.003	0.004	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	0.117	0.005	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.6	3.6
Proline (g)	0.5	0.001	0.004	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.005	0.0	н/д	0.001	0.005	н/д	0.093	0.002	н/д	н/д	0.002	0.0	н/д	0.614	3.684
Serine (g)	0.641	0.002	0.004	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.003	0.0	н/д	0.001	0.001	н/д	0.064	0.003	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.725	4.35
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	9.86	0.0	0.0	0.0	5.088	0.0	0.0	14.948	89.688
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.111	0.005	0.003	0.002	н/д	0.0	0.311	н/д	н/д	0.003	0.0	0.0	0.0	0.003	н/д	2.174	0.007	0.008	0.047	1.216	0.311	0.003	4.203	25.218
Phytosterols (mg)	н/д	1.688	н/д	н/д	н/д	н/д	4.973	н/д	н/д	0.119	0.026	н/д	н/д	0.242	н/д	н/д	2.475	н/д	н/д	н/д	4.973	н/д	14.494	86.964
Monounsaturated Fat (g)	0.035	0.001	0.001	0.0	н/д	0.0	1.642	н/д	н/д	0.007	0.0	0.0	0.001	0.001	н/д	2.907	0.002	0.001	0.079	0.497	1.642	0.0	6.816	40.896
Polyunsaturated (g)	0.182	0.002	0.009	0.005	н/д	0.0	0.237	н/д	н/д	0.003	0.001	0.001	0.002	0.003	н/д	0.729	0.003	0.009	0.032	0.072	0.237	0.003	1.529	9.174