Рецепт Kumro Aaloo Chenchki - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Oil, for sautéing (preferred Mustard Oil)
3/4 Tbsp Panch Phoron
2-3 no's Red Chillies
1/4 tsp Asafoetida
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		pumpkin
162.4g 		potatoes
56.25g 		oil
0.0g 		chilli
32.85g 		ginger
2.79g 		turmeric
1.1g 		chili
2.6g 		cumin
3.0g 		sugar
4.2g 		cilantro
1.89g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.62 1.14 н/д 0.66 0.05 0.09 0.32 0.53 0.0 0.04 4.45 4.45
Total Fat (g) 0.16 0.05 н/д 0.07 0.02 0.11 0.44 0.67 0.0 0.01 1.52 1.52
Carbohydrates (g) 10.56 9.83 н/д 3.11 0.5 0.71 1.42 1.33 4.2 0.07 31.72 31.72
Ash (g) 1.3 0.61 н/д 0.2 0.02 0.07 0.22 0.23 0.0 0.03 2.67 2.67
Calories (kcal) 42.224 43.313 н/д 13.14 2.232 3.894 8.164 11.25 16.254 0.434 140.905 140.905
Starch (g) н/д 8.69 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 8.69 8.69
Sucrose (g) н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.03 0.02 н/д н/д н/д 0.14 0.14
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.19 н/д н/д н/д 0.0 0.06 н/д н/д н/д 0.25 0.25
Fructose (g) н/д 0.15 н/д н/д н/д 0.0 0.11 н/д н/д н/д 0.27 0.27
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 148.76 44.63 н/д 28.82 2.2 0.12 0.2 0.24 0.0 1.74 226.72 226.72
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.21 0.44 н/д 1.68 0.05 0.04 0.19 0.07 4.2 0.02 8.87 8.87
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.8 1.2 н/д 0.5 0.1 0.2 0.9 0.3 0.0 0.1 4.1 4.1
Calcium (mg) 34.104 6.75 н/д 5.913 0.446 2.013 7.228 27.93 0.042 1.264 85.691 85.691
Iron (mg) 1.3 0.44 н/д 0.39 0.02 0.46 0.37 1.99 0.0 0.03 5.0 5.0
Magnesium (mg) 19.488 12.938 н/д 8.213 1.2 2.123 4.42 10.98 0.0 0.491 59.851 59.851
Phosphorus (mg) 71.456 32.063 н/д 15.111 0.949 2.948 7.878 14.97 0.0 0.906 146.28 146.28
Potassium (mg) 552.16 236.813 н/д 111.69 11.579 27.775 49.816 53.64 0.084 9.831 1053.387 1053.387
Sodium (mg) 1.624 3.375 н/д 2.3 0.363 0.418 26.26 5.04 0.0 0.868 40.247 40.247
Zinc (mg) 0.52 0.16 н/д 0.1 0.01 0.05 0.07 0.14 0.0 0.01 1.06 1.06
Copper (mg) 0.211 0.062 н/д 0.056 0.006 0.007 0.011 0.026 0.0 0.004 0.383 0.383
Manganese (mg) 0.211 0.084 н/д 0.079 0.006 0.086 0.056 0.1 0.0 0.008 0.631 0.631
Selenium (mcg) 0.5 0.2 н/д 0.2 0.0 0.0 0.2 0.2 0.0 0.0 1.2 1.2
Vitamin A, IU (IU) 11991.616 1.125 н/д 387.302 0.0 0.0 770.9 38.1 0.0 127.335 13316.377 13316.377
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 599.256 0.0 н/д 19.382 0.0 0.0 38.558 1.92 0.0 6.359 665.475 665.475
Beta Carotene (mcg) 5034.4 0.563 н/д 220.424 0.0 0.0 390.0 22.86 0.0 74.159 5742.405 5742.405
Vitamin E (mg) 1.72 0.01 н/д 0.23 0.01 0.03 0.76 0.1 0.0 0.05 2.9 2.9
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.546 0.0 0.0 0.0 0.546 0.546
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2436.0 4.5 н/д 238.163 0.0 0.0 8.06 13.44 0.0 16.323 2716.485 2716.485
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.08 н/д н/д н/д 0.09 0.09
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 14.6 11.1 н/д 79.7 0.1 0.3 1.7 0.2 0.0 0.5 108.2 108.2
Thiamin (mg) 0.081 0.045 н/д 0.03 0.001 0.002 0.009 0.019 0.0 0.001 0.188 0.188
Riboflavin (mg) 0.179 0.017 н/д 0.03 0.001 0.003 0.021 0.01 0.001 0.003 0.263 0.263
Niacin (mg) 0.974 0.591 н/д 0.312 0.021 0.057 0.205 0.137 0.0 0.021 2.318 2.318
Pantothenic acid (mg) 0.487 0.169 н/д 0.02 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.011 0.692 0.692
Vitamin B-6 (mg) 0.097 0.169 н/д 0.092 0.004 0.02 0.095 0.013 0.0 0.003 0.494 0.494
Folate (mcg) 25.984 9.0 н/д 7.556 0.307 0.429 2.6 0.3 0.0 1.17 47.345 47.345
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 13.3 6.8 н/д 3.6 0.8 0.5 1.7 0.7 0.0 0.2 27.8 27.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.016 0.017 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.043 0.043
Threonine (g) 0.049 0.045 н/д 0.023 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.118 0.118
Isoleucine (g) 0.049 0.045 н/д 0.023 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.118 0.118
Leucine (g) 0.081 0.068 н/д 0.036 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.187 0.187
Lysine (g) 0.081 0.073 н/д 0.03 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.186 0.186
Methionine (g) 0.016 0.017 н/д 0.007 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Cystine (g) 0.0 0.017 н/д 0.013 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Phenylalanine (g) 0.049 0.051 н/д 0.02 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 0.12
Tyrosine (g) 0.065 0.045 н/д 0.013 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.124 0.124
Valine (g) 0.065 0.068 н/д 0.026 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д 0.161 0.161
Arginine (g) 0.081 0.056 н/д 0.033 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.171 0.171
Histidine (g) 0.032 0.028 н/д 0.013 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.075 0.075
Alanine (g) 0.049 0.034 н/д 0.026 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.11
Aspartic acid (g) 0.162 0.287 н/д 0.095 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.55 0.55
Glutamic acid (g) 0.292 0.197 н/д 0.085 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.579 0.579
Glycine (g) 0.049 0.034 н/д 0.023 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.107 0.107
Proline (g) 0.049 0.039 н/д 0.03 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.119 0.119
Serine (g) 0.065 0.051 н/д 0.026 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.143 0.143
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.081 0.017 н/д 0.007 0.006 0.034 0.077 0.046 0.0 0.0 0.268 0.268
Phytosterols (mg) 19.488 2.813 н/д н/д 0.419 0.902 2.158 2.04 н/д 0.094 27.913 27.913
Monounsaturated Fat (g) 0.016 0.0 н/д 0.003 0.004 0.018 0.093 0.421 0.0 0.005 0.561 0.561
Polyunsaturated (g) 0.016 0.023 н/д 0.036 0.004 0.024 0.194 0.098 0.0 0.001 0.396 0.396