Рецепт Kongo cake
Tags: |
Ингредиенты
- a kore:
- 7 belanca
- 250gr Å¡eÄera
- 300gr oraha
- 1 kašika brašna
- 1 kašika prezli
- Za fil:
- 7 žumanca
- 7 kaÅ¡ika Å¡eÄera
- 1 kesica vanilin Å¡eÄera
- 1 mala kaÅ¡iÄica braÅ¡na
- 5 kašika jake skuvane kafe
- 250gr maslaca
- Potrebno je još:
- 100ml slatke pavlake
- prah Å¡eÄer po ukusu
- 1 Å¡tangla Äokolade
- pola Å¡olje pripremljene bele kafe za potapanje kora
Инструкции
- Orahe malo prepeÄi u rerni i samleti. Umutiti belanca sa 250gr Å¡eÄera u Ävrst sneg. Dodati i lagano meÅ¡ati mlevene orahe, braÅ¡no i prezlu. Od pripremljene mase ispeÄi tri kore (3 kutlaÄe mase za svaku) u okruglom plehu preÄnika 26cm, u rerni zagrejanoj na 180C nekih 15 minuta. PeÄene kore ostaviti da se ohlade. Na pari mutiti žumanca sa 7 kaÅ¡ika Å¡eÄera. Dodati vanilin Å¡eÄer, braÅ¡no i ohlaÄenu skuvanu kafu. UmuÄen fil ostaviti da se ohladi pa izmeÅ¡ati sa posebno umuÄenim maslacem. OhlaÄeni fil podeliti na tri dela. Belu kafu pripremiti uobiÄajeno od mleka i kafe i svaku koru pokvasiti sa obe strane. Najbolje da teÄnost sipate u pleh gde su se pekle kore i to tako odradite. Natopljene kore ocediti od viÅ¡ka teÄnosti. Prvu koru staviti na tacnu i premazati filom. Poklopiti drugom korom i ponovo premazati filom, staviti preko treÄu koru i nju premazati filom. Slatku pavlaku umutiti uobiÄajeno sa prah Å¡eÄerom po ukusu. Preko poslednjeg sloja fila narendati Äokoladu, a tortu sa strane ukrasiti umuÄenom slatkom pavlakom. Od ove koliÄine materijala izaÄe nekih 20-tak parÄiÄa.
Languages
Nutrition Facts
Amount Per Recipe | %DV |
---|---|
Recipe Size 0g | |
Calories 0 | |
Calories from Fat 0 | 0% |
Total Fat 0.0g | 0% |
Saturated Fat 0.0g | 0% |
Trans Fat 0.0g | |
Cholesterol 0mg | 0% |
Sodium 0mg | 0% |
Potassium 0mg | 0% |
Total Carbs 0.0g | 0% |
Dietary Fiber 0.0g | 0% |
Sugars 0.0g | 0% |
Protein 0.0g | 0% |