CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Konbu Maki - lower sodium recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 c dashi
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 20 		seaweed
5.67g 		kanpyo
1.42g 		burdock root
5.85g 		carrots
5.43g 		pork butt
23.13g 		water
11.85g 		soy sauce
9.56g 		oyster sauce
3.6g 		mirin
5.82g 		sugar
5.5g 		garlic
0.52g 		ginger root
0.1g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.17 0.12 0.09 0.05 4.33 0.0 0.6 0.05 0.03 0.01 0.03 0.0 5.49 109.8
Total Fat (g) 0.04 0.01 0.01 0.01 1.32 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 1.4 28.0
Carbohydrates (g) 0.52 0.92 1.01 0.52 0.0 0.0 0.73 0.39 0.29 5.39 0.17 0.02 9.97 199.4
Ash (g) 0.41 0.08 0.05 0.05 0.2 0.01 1.46 0.27 0.0 0.02 0.01 0.0 2.58 51.6
Calories (kcal) 2.552 3.657 4.212 2.226 30.536 0.0 5.068 1.836 7.799 20.9 0.778 0.082 79.645 1592.9
Starch (g) н/д н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.08 1.6
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д н/д н/д 5.2 н/д н/д 5.4 108.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.11 2.2
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.09 1.8
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 0.9 18.0
Water (g) 4.54 0.28 4.69 4.79 17.19 11.84 6.77 2.88 4.56 0.07 0.31 0.08 58.0 1160.0
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.04 н/д 0.17 0.26 0.0 0.0 0.16 0.0 0.0 5.34 0.01 0.0 5.97 119.4
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.2 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 10.0
Calcium (mg) 8.505 3.969 2.399 1.792 3.239 0.356 1.817 1.152 0.291 4.565 0.945 0.016 29.044 580.88
Iron (mg) 0.12 0.07 0.05 0.02 0.28 0.0 0.18 0.01 0.01 0.04 0.01 0.0 0.78 15.6
Magnesium (mg) 6.067 1.772 2.223 0.651 5.089 0.119 4.112 0.144 0.349 0.495 0.131 0.044 21.196 423.92
Phosphorus (mg) 4.536 2.665 2.984 1.9 46.729 0.0 11.953 0.792 0.349 0.22 0.799 0.035 72.962 1459.24
Potassium (mg) 2.835 22.425 18.018 17.373 78.422 0.0 20.751 1.944 1.455 7.315 2.093 0.425 173.055 3461.1
Sodium (mg) 49.442 0.213 0.293 3.746 15.037 0.474 539.038 98.388 0.116 1.54 0.089 0.013 708.389 14167.78
Zinc (mg) 0.02 0.08 0.02 0.01 0.78 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.98 19.6
Copper (mg) 0.016 0.006 0.005 0.003 0.023 0.001 0.01 0.005 0.001 0.003 0.002 0.0 0.074 1.48
Manganese (mg) 0.079 0.016 0.013 0.008 0.002 0.0 0.04 0.002 н/д 0.003 0.009 0.0 0.173 3.46
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 6.5 0.0 0.0 0.2 0.1 0.1 0.1 0.0 7.1 142.0
Vitamin A, IU (IU) 20.412 0.0 0.0 906.969 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.047 0.0 927.428 18548.56
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1.021 0.0 0.0 45.332 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 46.353 927.06
Beta Carotene (mcg) 12.247 н/д 0.0 449.793 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.026 0.0 462.066 9241.32
Vitamin E (mg) 0.06 н/д 0.02 0.04 0.06 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.17 3.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.054 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.054 1.08
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 13.898 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.084 0.0 13.982 279.64
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.2 0.0 0.2 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.8 16.0
Thiamin (mg) 0.003 0.0 0.001 0.004 0.13 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.142 2.84
Riboflavin (mg) 0.013 0.001 0.002 0.003 0.088 0.0 0.016 0.004 0.0 0.0 0.001 0.0 0.128 2.56
Niacin (mg) 0.091 0.041 0.018 0.053 1.016 0.0 0.21 0.053 0.0 0.006 0.004 0.001 1.492 29.84
Pantothenic acid (mg) 0.04 0.036 0.019 0.015 0.363 0.0 0.029 0.001 н/д 0.007 0.003 0.0 0.512 10.24
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.008 0.014 0.008 0.12 0.0 0.014 0.001 0.0 0.002 0.006 0.0 0.173 3.46
Folate (mcg) 11.113 0.865 1.346 1.032 0.0 0.0 1.339 0.54 0.0 0.055 0.016 0.011 16.316 326.32
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.21 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.23 4.6
Choline (mg) 0.8 н/д 0.7 0.5 18.2 0.0 1.7 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0 22.3 446.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.002 н/д 0.001 0.001 0.046 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.059 1.18
Threonine (g) 0.01 н/д 0.002 0.01 0.194 н/д 0.024 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.241 4.82
Isoleucine (g) 0.005 н/д 0.002 0.004 0.213 н/д 0.029 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.254 5.08
Leucine (g) 0.015 н/д 0.002 0.005 0.37 н/д 0.048 н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.442 8.84
Lysine (g) 0.006 н/д 0.004 0.005 0.403 н/д 0.034 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.454 9.08
Methionine (g) 0.003 н/д 0.001 0.001 0.12 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.134 2.68
Cystine (g) 0.002 н/д 0.001 0.004 0.051 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.068 1.36
Phenylalanine (g) 0.006 н/д 0.002 0.003 0.183 н/д 0.032 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.227 4.54
Tyrosine (g) 0.003 н/д 0.001 0.002 0.164 н/д 0.022 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.193 3.86
Valine (g) 0.012 н/д 0.002 0.004 0.227 н/д 0.03 н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.275 5.5
Arginine (g) 0.005 н/д 0.006 0.005 0.289 н/д 0.041 н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.35 7.0
Histidine (g) 0.001 н/д 0.002 0.002 0.187 н/д 0.015 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.208 4.16
Alanine (g) 0.008 н/д 0.002 0.006 0.254 н/д 0.027 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.298 5.96
Aspartic acid (g) 0.01 н/д 0.011 0.01 0.423 н/д 0.064 н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.521 10.42
Glutamic acid (g) 0.011 н/д 0.009 0.02 0.692 н/д 0.142 н/д н/д н/д 0.004 0.0 0.878 17.56
Glycine (g) 0.006 н/д 0.002 0.003 0.194 н/д 0.027 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.233 4.66
Proline (g) 0.005 н/д 0.003 0.003 0.176 н/д 0.044 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.231 4.62
Serine (g) 0.005 н/д 0.002 0.003 0.187 н/д 0.034 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.232 4.64
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 13.88 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.88 277.6
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.009 0.18
Saturated Fat (g) 0.007 0.001 0.002 0.002 0.463 0.0 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.478 9.56
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.015 0.015 0.3
Monounsaturated Fat (g) 0.003 0.001 0.002 0.001 0.574 0.0 0.001 0.003 0.0 0.0 0.0 0.0 0.585 11.7
Polyunsaturated (g) 0.012 0.003 0.004 0.007 0.143 0.0 0.002 0.003 0.0 0.0 0.001 0.0 0.175 3.5