Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x Shallot, minced
2 x Rashers smoked back bacon, minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
scallops
300.0g
virgin
109.56g
shallot
0.0g
fish stock
51.57g
wine
49.88g
dill
11.8g
hazelnuts
13.8g
garlics
7.83g
lemon
30.74g
butter
25.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 50.34 0.0 н/д 1.03 0.03 0.41 2.06 0.5 0.34 0.21 54.93 54.93
Total Fat (g) 2.28 109.56 н/д 0.31 0.0 0.13 8.38 0.04 0.09 20.28 141.07 141.07
Carbohydrates (g) 7.08 0.0 н/д 0.21 1.36 0.83 2.3 2.59 2.86 0.02 17.24 17.24
Ash (g) 4.59 0.0 н/д 0.5 0.12 0.29 0.32 0.12 0.09 0.01 6.03 6.03
Calories (kcal) 264.0 968.51 н/д 8.251 41.4 5.074 86.664 11.667 8.915 179.25 1573.731 1573.731
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д 0.07 0.07
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.58 н/д н/д н/д 0.58 0.58
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.01
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.01
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 5.2 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 5.2 5.2
Water (g) 235.71 0.0 н/д 49.51 43.19 10.14 0.73 4.59 27.35 4.49 375.7 375.7
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 н/д 0.05 0.39 н/д 0.6 0.08 0.77 0.02 1.9 1.9
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.2 1.3 0.2 0.9 0.0 2.6 2.6
Calcium (mg) 72.0 1.096 н/д 15.471 3.99 24.544 15.732 14.172 7.992 6.0 160.998 160.998
Iron (mg) 0.87 0.61 н/д 0.11 0.18 0.78 0.65 0.13 0.18 0.01 3.53 3.53
Magnesium (mg) 168.0 0.0 н/д 0.516 5.487 6.49 22.494 1.958 2.459 0.5 207.903 207.903
Phosphorus (mg) 657.0 0.0 н/д 15.471 9.976 7.788 40.02 11.98 4.918 6.0 753.153 753.153
Potassium (mg) 966.0 1.096 н/д 44.35 49.381 87.084 93.84 31.398 42.421 6.0 1321.571 1321.571
Sodium (mg) 483.0 2.191 н/д 163.993 2.494 7.198 0.0 1.331 0.615 2.75 663.572 663.572
Zinc (mg) 2.85 0.0 н/д 0.05 0.06 0.11 0.34 0.09 0.02 0.02 3.54 3.54
Copper (mg) 0.15 0.0 н/д 0.026 0.005 0.018 0.239 0.023 0.012 0.005 0.478 0.478
Manganese (mg) 0.27 0.0 н/д н/д 0.06 0.149 0.853 0.131 0.009 0.0 1.471 1.471
Selenium (mcg) 66.6 0.0 н/д 0.4 0.1 н/д 0.3 1.1 0.1 0.3 68.9 68.9
Vitamin A, IU (IU) 150.0 0.0 н/д 2.063 0.0 910.724 2.76 0.705 6.763 624.75 1697.764 1697.764
Retinol (mcg) 45.0 0.0 н/д 0.516 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 167.75 213.266 213.266
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 45.0 0.0 н/д 0.516 0.0 45.548 0.138 0.0 0.307 171.0 262.509 262.509
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 1.518 0.392 0.922 39.5 42.332 42.332
Vitamin E (mg) 0.0 15.72 н/д 0.08 0.0 н/д 2.07 0.01 0.05 0.58 18.51 18.51
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 12.696 1.253 3.381 0.0 17.33 17.33
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.12 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.0 0.17 0.17
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.91 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.91 0.91
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 9.0 0.0 н/д 0.0 0.0 10.0 0.9 2.4 16.3 0.0 38.6 38.6
Thiamin (mg) 0.03 0.0 н/д 0.0 0.005 0.007 0.088 0.016 0.012 0.003 0.161 0.161
Riboflavin (mg) 0.21 0.0 н/д 0.015 0.01 0.035 0.015 0.009 0.006 0.008 0.308 0.308
Niacin (mg) 3.45 0.0 н/д 0.707 0.085 0.185 0.248 0.055 0.031 0.01 4.771 4.771
Pantothenic acid (mg) 0.42 0.0 н/д н/д 0.02 0.047 0.127 0.047 0.058 0.028 0.747 0.747
Vitamin B-6 (mg) 0.45 0.0 н/д 0.005 0.025 0.022 0.077 0.097 0.025 0.0 0.701 0.701
Folate (mcg) 48.0 0.0 н/д 2.063 0.499 17.7 15.594 0.235 3.381 0.75 88.222 88.222
Vitamin B-12 (mcg) 4.59 0.0 н/д 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.04 4.68 4.68
Choline (mg) 195.0 0.3 н/д 4.7 2.5 н/д 6.3 1.8 1.6 4.7 216.9 216.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.57 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.026 0.005 н/д 0.003 0.605 0.605
Threonine (g) 2.16 0.0 н/д н/д н/д 0.008 0.069 0.013 н/д 0.01 2.26 2.26
Isoleucine (g) 2.19 0.0 н/д н/д н/д 0.024 0.076 0.017 н/д 0.013 2.319 2.319
Leucine (g) 3.54 0.0 н/д н/д н/д 0.019 0.146 0.024 н/д 0.02 3.749 3.749
Lysine (g) 3.75 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.058 0.021 н/д 0.018 3.876 3.876
Methionine (g) 1.14 0.0 н/д н/д н/д 0.001 0.03 0.006 н/д 0.005 1.183 1.183
Cystine (g) 0.66 0.0 н/д н/д н/д 0.002 0.039 0.005 н/д 0.003 0.709 0.709
Phenylalanine (g) 1.8 0.0 н/д н/д н/д 0.008 0.091 0.014 н/д 0.01 1.923 1.923
Tyrosine (g) 1.62 0.0 н/д н/д н/д 0.012 0.05 0.006 н/д 0.01 1.698 1.698
Valine (g) 2.19 0.0 н/д н/д н/д 0.018 0.097 0.023 н/д 0.015 2.342 2.342
Arginine (g) 3.66 0.0 н/д н/д н/д 0.017 0.305 0.049 н/д 0.008 4.038 4.038
Histidine (g) 0.96 0.0 н/д н/д н/д 0.008 0.059 0.009 н/д 0.005 1.041 1.041
Alanine (g) 3.06 0.0 н/д н/д н/д 0.027 0.101 0.01 н/д 0.008 3.206 3.206
Aspartic acid (g) 4.86 0.0 н/д н/д н/д 0.04 0.232 0.038 н/д 0.015 5.185 5.185
Glutamic acid (g) 6.84 0.0 н/д н/д н/д 0.034 0.512 0.063 н/д 0.045 7.495 7.495
Glycine (g) 3.15 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.099 0.016 н/д 0.005 3.29 3.29
Proline (g) 2.07 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.077 0.008 н/д 0.02 2.205 2.205
Serine (g) 2.25 0.0 н/д н/д н/д 0.019 0.102 0.015 н/д 0.013 2.398 2.398
Cholesterol (mg) 99.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 53.75 152.75 152.75
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.24 15.13 н/д 0.072 0.0 0.007 0.615 0.007 0.012 12.843 28.927 28.927
Phytosterols (mg) н/д 242.128 н/д н/д н/д н/д 13.248 н/д н/д н/д 255.376 255.376
Monounsaturated Fat (g) 0.12 79.935 н/д 0.062 0.0 0.094 6.3 0.001 0.003 5.255 91.77 91.77
Polyunsaturated (g) 0.78 11.526 н/д 0.083 0.0 0.012 1.093 0.02 0.028 0.76 14.3 14.3