Рецепт Kimchi Jjigae w Kongnamul (Spicy Kimchi Stew w Soybean Sprouts) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	spare 119.07g	sesame oil 1.7g	sugar 0.4g	kimchi 56.25g	kimchi 18.75g	garlic 1.31g	water 237.0g	scallions 7.2g	pepper 6.1g	pepper 6.1g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	18.42	0.0	0.0	0.88	0.29	0.08	0.0	0.13	0.06	0.05	н/д	19.93	159.44
Total Fat (g)	27.86	1.7	0.0	0.13	0.04	0.01	0.0	0.01	0.02	0.01	н/д	29.78	238.24
Carbohydrates (g)	0.0	0.0	0.39	2.23	0.74	0.43	0.0	0.53	0.37	0.28	н/д	4.97	39.76
Ash (g)	0.8	0.0	0.0	н/д	н/д	0.02	0.24	0.06	0.03	0.03	н/д	1.17	9.36
Calories (kcal)	329.817	15.028	1.52	11.813	3.938	1.944	0.0	2.304	1.891	1.22	н/д	369.473	2955.784
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.38	3.04
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.07	н/д	0.19	1.52
Fructose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.07	н/д	0.21	1.68
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	71.14	0.0	0.01	51.58	17.19	0.76	236.76	6.47	5.62	5.73	н/д	395.27	3162.16
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.39	0.8	0.27	0.01	0.0	0.17	0.26	0.15	н/д	2.04	16.32
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.7	0.2	0.0	0.0	0.2	0.1	0.1	н/д	1.3	10.4
Calcium (mg)	17.86	0.0	0.332	51.188	17.063	2.362	7.11	5.184	0.427	0.61	н/д	102.135	817.08
Iron (mg)	1.08	0.0	0.0	0.46	0.15	0.02	0.0	0.11	0.03	0.02	н/д	1.88	15.04
Magnesium (mg)	19.051	0.0	0.036	10.125	3.375	0.326	2.37	1.44	0.732	0.61	н/д	38.065	304.52
Phosphorus (mg)	167.885	0.0	0.016	21.938	7.313	1.997	0.0	2.664	1.586	1.22	н/д	204.617	1636.936
Potassium (mg)	288.143	0.0	0.532	137.813	45.938	5.233	0.0	19.872	12.868	10.673	н/д	521.071	4168.568
Sodium (mg)	96.445	0.0	0.112	351.0	117.0	0.222	9.48	1.152	0.244	0.183	н/д	575.837	4606.696
Zinc (mg)	2.98	0.0	0.0	0.14	0.05	0.02	0.02	0.03	0.02	0.01	н/д	3.25	26.0
Copper (mg)	0.095	0.0	0.0	0.023	0.008	0.004	0.024	0.006	0.001	0.004	н/д	0.164	1.312
Manganese (mg)	0.012	н/д	0.0	н/д	н/д	0.022	0.0	0.012	0.007	0.007	н/д	0.059	0.472
Selenium (mcg)	26.2	0.0	0.0	0.6	0.2	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	27.2	217.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.117	0.0	71.784	190.952	22.565	н/д	285.419	2283.352
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	102.938	34.313	0.0	0.0	3.6	9.575	1.098	н/д	151.523	1212.184
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.0	1226.25	408.75	0.065	0.0	43.056	99.044	12.685	н/д	1789.85	14318.8
Vitamin E (mg)	0.44	0.02	0.0	0.15	0.05	0.0	0.0	0.04	0.1	0.02	н/д	0.83	6.64
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	77.625	25.875	0.209	0.0	81.864	3.11	20.797	н/д	209.48	1675.84
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	0.01	0.08
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	25.5	8.5	0.4	0.0	1.4	7.8	4.9	н/д	48.5	388.0
Thiamin (mg)	0.381	0.0	0.0	0.028	0.009	0.003	0.0	0.004	0.003	0.004	н/д	0.432	3.456
Riboflavin (mg)	0.298	0.0	0.0	0.039	0.013	0.001	0.0	0.006	0.005	0.002	н/д	0.365	2.92
Niacin (mg)	5.549	0.0	0.0	0.293	0.098	0.009	0.0	0.038	0.06	0.029	н/д	6.075	48.6
Pantothenic acid (mg)	0.75	0.0	0.001	н/д	н/д	0.008	0.0	0.006	0.02	0.006	н/д	0.79	6.32
Vitamin B-6 (mg)	0.679	0.0	0.0	0.124	0.041	0.016	0.0	0.004	0.018	0.013	н/д	0.895	7.16
Folate (mcg)	0.0	0.0	0.004	32.063	10.688	0.039	0.0	4.608	2.805	0.61	н/д	50.816	406.528
Vitamin B-12 (mcg)	0.45	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.45	3.6
Choline (mg)	71.1	0.0	0.0	3.7	1.2	0.3	0.0	0.4	0.3	0.3	н/д	77.4	619.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.191	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.001	0.001	0.001	н/д	0.194	1.552
Threonine (g)	0.833	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.005	0.002	0.002	н/д	0.845	6.76
Isoleucine (g)	0.905	0.0	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.006	0.001	0.001	н/д	0.916	7.328
Leucine (g)	1.572	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.008	0.002	0.002	н/д	1.589	12.712
Lysine (g)	1.715	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.006	0.002	0.002	н/д	1.729	13.832
Methionine (g)	0.512	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.001	0.001	0.001	н/д	0.516	4.128
Cystine (g)	0.214	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.001	0.001	н/д	0.217	1.736
Phenylalanine (g)	0.774	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.004	0.003	0.005	н/д	0.789	6.312
Tyrosine (g)	0.702	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.004	0.001	0.001	н/д	0.708	5.664
Valine (g)	0.964	0.0	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.006	0.002	0.002	н/д	0.978	7.824
Arginine (g)	1.226	0.0	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	0.009	0.002	0.002	н/д	1.248	9.984
Histidine (g)	0.798	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.002	0.001	0.001	н/д	0.803	6.424
Alanine (g)	1.084	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.006	0.002	0.002	н/д	1.095	8.76
Aspartic acid (g)	1.798	0.0	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.012	0.017	0.013	н/д	1.846	14.768
Glutamic acid (g)	2.941	0.0	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	0.027	0.013	0.012	н/д	3.003	24.024
Glycine (g)	0.833	0.0	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.006	0.002	0.002	н/д	0.846	6.768
Proline (g)	0.75	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.009	0.001	0.001	н/д	0.763	6.104
Serine (g)	0.798	0.0	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.006	0.003	0.003	н/д	0.812	6.496
Cholesterol (mg)	95.254	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	95.254	762.032
Trans Fat (g)	0.262	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.262	2.096
Saturated Fat (g)	8.966	0.241	0.0	0.017	0.006	0.001	0.0	0.002	0.002	0.004	н/д	9.238	73.904
Phytosterols (mg)	н/д	14.705	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.549	н/д	15.254	122.032
Monounsaturated Fat (g)	10.168	0.675	0.0	0.011	0.004	0.0	0.0	0.002	0.0	0.001	н/д	10.861	86.888
Polyunsaturated (g)	4.703	0.709	0.0	0.056	0.019	0.003	0.0	0.005	0.004	0.004	н/д	5.503	44.024