Рецепт Kerala Fish Pickle/Meen Achar....step by step - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
fish
500.0g |
pepper
0.0g |
turmeric
0.0g |
salt
3.0g |
mustard
0.0g |
mustard
0.0g |
fenugreek
0.0g |
ginger
2.05g |
garlic
2.61g |
chillies
32.85g |
sugar
4.2g |
turmeric
0.0g |
pepper
0.0g |
vinegar
90.0g |
roast
24.08g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 90.05 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.17 | 0.66 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 6.2 | 97.11 | 97.11 |
Total Fat (g) | 12.05 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.01 | 0.07 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 2.82 | 14.97 | 14.97 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.36 | 0.86 | 3.11 | 4.2 | н/д | н/д | 0.84 | 0.0 | 9.37 | 9.37 |
Ash (g) | н/д | н/д | н/д | 2.99 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.04 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.26 | 3.51 | 3.51 |
Calories (kcal) | 495.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 1.637 | 3.889 | 13.14 | 16.254 | н/д | н/д | 18.9 | 52.014 | 600.834 | 600.834 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 395.8 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 1.61 | 1.53 | 28.82 | 0.0 | н/д | н/д | 84.43 | 14.83 | 527.03 | 527.03 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.03 | 1.68 | 4.2 | н/д | н/д | 0.36 | 0.0 | 6.29 | 6.29 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.5 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.6 |
Calcium (mg) | 75.0 | н/д | н/д | 0.72 | н/д | н/д | н/д | 0.327 | 4.724 | 5.913 | 0.042 | н/д | н/д | 6.3 | 1.686 | 94.712 | 94.712 |
Iron (mg) | 1.8 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.04 | 0.39 | 0.0 | н/д | н/д | 0.18 | 0.66 | 3.11 | 3.11 |
Magnesium (mg) | 220.0 | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.88 | 0.653 | 8.213 | 0.0 | н/д | н/д | 4.5 | 5.779 | 240.054 | 240.054 |
Phosphorus (mg) | 1510.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.696 | 3.993 | 15.111 | 0.0 | н/д | н/д | 7.2 | 51.532 | 1588.532 | 1588.532 |
Potassium (mg) | 1695.0 | н/д | н/д | 0.24 | н/д | н/д | н/д | 8.491 | 10.466 | 111.69 | 0.084 | н/д | н/д | 65.7 | 72.001 | 1963.672 | 1963.672 |
Sodium (mg) | 420.0 | н/д | н/д | 1162.74 | н/д | н/д | н/д | 0.266 | 0.444 | 2.3 | 0.0 | н/д | н/д | 4.5 | 16.134 | 1606.383 | 1606.383 |
Zinc (mg) | 2.65 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.03 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.04 | 2.1 | 4.93 | 4.93 |
Copper (mg) | 0.2 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.008 | 0.056 | 0.0 | н/д | н/д | 0.009 | 0.026 | 0.305 | 0.305 |
Manganese (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.044 | 0.079 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.13 | 0.13 |
Selenium (mcg) | 136.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.4 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | 4.8 | 141.5 | 141.5 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.235 | 387.302 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 387.536 | 387.536 |
Retinol (mcg) | 125.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 125.0 | 125.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 125.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 19.382 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 144.382 | 144.382 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.131 | 220.424 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 220.554 | 220.554 |
Vitamin E (mg) | 3.2 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.23 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.04 | 3.48 | 3.48 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.418 | 238.163 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 238.58 | 238.58 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 1.5 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.1 | 0.8 | 79.7 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 82.1 | 82.1 |
Thiamin (mg) | 0.45 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.029 | 0.514 | 0.514 |
Riboflavin (mg) | 0.4 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.03 | 0.001 | н/д | н/д | 0.0 | 0.055 | 0.489 | 0.489 |
Niacin (mg) | 10.85 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.015 | 0.018 | 0.312 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.905 | 12.101 | 12.101 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.016 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.039 | 0.039 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.65 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.032 | 0.092 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.092 | 0.869 | 0.869 |
Folate (mcg) | 25.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.225 | 0.078 | 7.556 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1.926 | 34.785 | 34.785 |
Vitamin B-12 (mcg) | 18.65 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.85 | 19.5 | 19.5 |
Choline (mg) | 343.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.6 | 0.6 | 3.6 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 23.6 | 371.4 | 371.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.067 | 0.079 | 0.079 |
Threonine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.004 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.287 | 0.315 | 0.315 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.006 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.32 | 0.35 | 0.35 |
Leucine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.008 | 0.036 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.547 | 0.592 | 0.592 |
Lysine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.007 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.58 | 0.618 | 0.618 |
Methionine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.176 | 0.185 | 0.185 |
Cystine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.067 | 0.083 | 0.083 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.267 | 0.293 | 0.293 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.226 | 0.242 | 0.242 |
Valine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.008 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.335 | 0.37 | 0.37 |
Arginine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.016 | 0.033 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.417 | 0.467 | 0.467 |
Histidine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.216 | 0.216 |
Alanine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.376 | 0.406 | 0.406 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.013 | 0.095 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.616 | 0.729 | 0.729 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.021 | 0.085 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.992 | 1.102 | 1.102 |
Glycine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.296 | 0.325 | 0.325 |
Proline (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.003 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.262 | 0.295 | 0.295 |
Serine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.005 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.248 | 0.28 | 0.28 |
Cholesterol (mg) | 320.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 14.689 | 334.689 | 334.689 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 2.4 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.002 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.942 | 3.355 | 3.355 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.307 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.307 | 0.307 |
Monounsaturated Fat (g) | 4.5 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.0 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 1.308 | 5.814 | 5.814 |
Polyunsaturated (g) | 3.5 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.003 | 0.007 | 0.036 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.104 | 3.649 | 3.649 |