Рецепт Karl Ratzsch's German Lentil Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 pkt dry lentils - (16 ounce)
3 quart ham stock
1/4 tsp freshly-grnd black pepper
1 Tbsp. freshly-chopped parsley
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		lentils
0.0g 		bay leaf
0.33g 		worcestershire sauce
0.24g 		garlic
0.06g 		nutmeg
0.05g 		pepper sauce
0.42g 		caraway
0.1g 		celery salt
0.21g 		carrots
9.49g 		celery
7.49g 		onion
12.0g 		bacon grease
2.15g 		flour
1.3g 		ham
18.9g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 0.03 0.0 0.01 0.0 0.01 0.03 0.02 0.09 0.05 0.13 0.0 0.13 3.3 3.79 45.48
Total Fat (g) н/д 0.03 0.0 0.0 0.02 0.0 0.03 0.0 0.02 0.01 0.01 2.14 0.01 1.16 3.45 41.4
Carbohydrates (g) н/д 0.25 0.05 0.04 0.02 0.0 0.0 0.13 0.91 0.22 1.12 0.0 0.99 0.13 3.88 46.56
Ash (g) н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.03 0.09 0.06 0.04 0.01 0.01 0.62 0.88 10.56
Calories (kcal) н/д 1.043 0.186 0.194 0.241 0.05 0.385 0.654 3.892 1.199 4.8 19.264 4.741 25.137 61.786 741.432
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.14 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.14 1.68
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.34 0.01 0.12 н/д н/д н/д 0.47 5.64
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 0.04 0.24 н/д н/д н/д 0.33 3.96
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 0.04 0.15 н/д н/д н/д 0.25 3.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 0.02 0.19 0.0 0.0 0.4 0.04 0.02 8.38 7.15 10.69 0.0 0.16 13.69 40.73 488.76
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.02 0.01 0.01 0.0 н/д 0.07 0.45 0.14 0.51 0.0 0.0 н/д 1.22 14.64
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.0 н/д н/д н/д 0.05 0.6
Dietary Fiber (g) н/д 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.3 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.8 9.6
Calcium (mg) н/д 2.78 0.255 0.047 0.084 0.05 0.69 1.203 3.133 2.996 2.76 0.0 0.195 1.323 15.517 186.204
Iron (mg) н/д 0.14 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.03 0.01 0.03 0.0 0.06 0.2 0.51 6.12
Magnesium (mg) н/д 0.4 0.031 0.034 0.084 0.05 0.023 0.402 1.139 0.824 1.2 0.0 0.287 3.78 8.253 99.036
Phosphorus (mg) н/д 0.377 0.143 0.243 0.098 0.096 0.502 0.824 3.323 1.798 3.48 0.0 1.407 52.542 64.832 777.984
Potassium (mg) н/д 1.763 1.907 0.642 0.16 0.533 0.095 8.995 30.379 19.476 17.52 0.0 1.394 51.408 134.273 1611.276
Sodium (mg) н/д 0.077 2.336 0.015 0.007 2.638 0.707 2.942 6.55 5.993 0.48 3.225 0.026 228.69 253.685 3044.22
Zinc (mg) н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.02 0.01 0.02 0.0 0.01 0.43 0.52 6.24
Copper (mg) н/д 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.005 0.003 0.005 0.0 0.002 0.021 0.039 0.468
Manganese (mg) н/д 0.027 н/д 0.0 0.001 н/д 0.0 н/д 0.013 0.007 0.016 н/д 0.009 0.006 0.08 0.96
Selenium (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.4 3.1 3.7 44.4
Vitamin A, IU (IU) н/д 20.617 0.188 0.0 0.047 н/д 1.08 4.022 1585.956 33.634 0.24 0.0 0.0 0.945 1646.729 19760.748
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 0.269 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.378 0.649 7.788
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 1.03 0.012 0.0 0.002 0.342 0.278 0.201 79.269 1.648 0.0 0.0 0.0 0.378 83.16 997.92
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.102 0.0 0.007 3.829 н/д 2.413 786.523 20.225 0.12 0.0 0.0 н/д 813.22 9758.64
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 0.06 0.02 0.0 0.01 0.0 н/д 0.11 1.32
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.095 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.095 1.14
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.114 0.0 0.0 0.042 н/д 10.406 24.303 21.199 0.48 0.0 0.234 н/д 56.778 681.336
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 0.12
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.6 0.2 0.9 0.0 0.0 4.3 6.4 76.8
Thiamin (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.007 0.001 0.006 0.0 0.01 0.1 0.126 1.512
Riboflavin (mg) н/д 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.006 0.004 0.004 0.0 0.006 0.036 0.06 0.72
Niacin (mg) н/д 0.007 0.002 0.0 0.001 0.001 0.0 0.01 0.093 0.024 0.014 0.0 0.077 0.478 0.706 8.472
Pantothenic acid (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.026 0.019 0.014 0.0 0.006 0.125 0.189 2.268
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.006 0.0 0.002 0.0 0.001 0.0 0.001 0.013 0.005 0.014 0.0 0.001 0.043 0.086 1.032
Folate (mcg) н/д 0.6 0.019 0.001 0.035 0.004 0.018 0.219 1.804 2.697 2.28 0.0 2.384 0.756 10.817 129.804
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.13 0.13 1.56
Choline (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.3 0.8 0.5 0.7 0.9 0.1 н/д 3.4 40.8
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.006 0.0 2.01 24.12
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 0.001 0.001 н/д 0.002 н/д 0.005 0.06
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.018 0.001 0.002 н/д 0.004 н/д 0.027 0.324
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.008 0.001 0.001 н/д 0.005 н/д 0.017 0.204
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.002 н/д 0.009 0.002 0.004 н/д 0.009 н/д 0.028 0.336
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.009 0.002 0.005 н/д 0.003 н/д 0.022 0.264
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.002 0.001 0.0 н/д 0.002 н/д 0.006 0.072
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.008 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д 0.011 0.132
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.006 0.001 0.004 н/д 0.007 н/д 0.019 0.228
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.004 0.001 0.001 н/д 0.004 н/д 0.011 0.132
Valine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.007 0.002 0.002 н/д 0.005 н/д 0.019 0.228
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.001 н/д 0.009 0.001 0.012 н/д 0.005 н/д 0.029 0.348
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.004 0.001 0.001 н/д 0.003 н/д 0.01 0.12
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.001 н/д 0.01 0.001 0.002 н/д 0.004 н/д 0.02 0.24
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.002 н/д 0.018 0.009 0.011 н/д 0.006 н/д 0.046 0.552
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.006 н/д 0.035 0.007 0.031 н/д 0.045 н/д 0.126 1.512
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.005 0.001 0.004 н/д 0.005 н/д 0.015 0.18
Proline (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 н/д 0.005 0.001 0.001 н/д 0.016 н/д 0.026 0.312
Serine (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.002 н/д 0.005 0.001 0.002 н/д 0.007 н/д 0.017 0.204
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.095 0.0 0.0 0.0 0.0 2.043 0.0 13.419 15.557 186.684
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.008 0.0 0.0 0.012 0.0 0.019 0.001 0.004 0.003 0.005 0.839 0.002 0.316 1.208 14.496
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.005 0.028 н/д н/д н/д н/д 0.449 1.8 н/д н/д н/д 2.283 27.396
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.005 0.0 0.0 0.001 0.0 0.008 0.001 0.001 0.002 0.001 0.965 0.001 0.503 1.49 17.88
Polyunsaturated (g) н/д 0.008 0.0 0.0 0.0 0.002 0.001 0.002 0.011 0.006 0.002 0.24 0.005 0.147 0.425 5.1