Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
½ cup Parboiled rice / Chakkari or Rose matta rice / Kuthari
Vanpayar Thoran/ Red Gram stir fried with Coconut
Vanpayar/ Red Gram-1/2 cup
Salt to taste
Turmeric-powder- a small pinch
Chumannulli / Shallots-6-8
Dry red chillies-3-4 nos
Jeerakom (Cumin seeds)-1/2 tsp
Turmeric powder-1/4 tsp
Mustard seeds-1/4 tsp
Chumannulli / Shallots -2, sliced
Curry leaves- few
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		water
711.0g 		water
592.5g 		salt
0.0g 		coconut
10.4g 		shallots
0.0g 		garlics
2.61g 		turmeric
0.0g 		salt
0.0g 		coconut oil
4.5g 		mustard
0.0g 		shallots
0.0g 		curry
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.0 н/д 0.35 н/д 0.17 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.51 0.51
Total Fat (g) 0.0 0.0 н/д 3.48 н/д 0.01 н/д н/д 4.5 н/д н/д н/д 8.0 8.0
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 н/д 1.58 н/д 0.86 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 2.45 2.45
Ash (g) 0.71 0.59 н/д 0.1 н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.44 1.44
Calories (kcal) 0.0 0.0 н/д 36.816 н/д 3.889 н/д н/д 38.79 н/д н/д н/д 79.495 79.495
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 710.29 591.91 н/д 4.89 н/д 1.53 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1308.61 1308.61
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 н/д 0.65 н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.67 0.67
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.9 н/д 0.1 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.0 1.0
Calcium (mg) 21.33 17.775 н/д 1.456 н/д 4.724 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 45.285 45.285
Iron (mg) 0.0 0.0 н/д 0.25 н/д 0.04 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.3 0.3
Magnesium (mg) 7.11 5.925 н/д 3.328 н/д 0.653 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 17.016 17.016
Phosphorus (mg) 0.0 0.0 н/д 11.752 н/д 3.993 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 15.745 15.745
Potassium (mg) 0.0 0.0 н/д 37.024 н/д 10.466 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 47.49 47.49
Sodium (mg) 28.44 23.7 н/д 2.08 н/д 0.444 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 54.664 54.664
Zinc (mg) 0.07 0.06 н/д 0.11 н/д 0.03 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.28 0.28
Copper (mg) 0.071 0.059 н/д 0.046 н/д 0.008 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.184 0.184
Manganese (mg) 0.0 0.0 н/д 0.156 н/д 0.044 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.2 0.2
Selenium (mcg) 0.0 0.0 н/д 1.1 н/д 0.4 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.4 1.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.235 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.235 0.235
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.131 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.131 0.131
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.03
Vitamin D (IU) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.418 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.418 0.418
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.06 0.06
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 н/д 0.3 н/д 0.8 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.2 1.2
Thiamin (mg) 0.0 0.0 н/д 0.007 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.013 0.013
Riboflavin (mg) 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.005 0.005
Niacin (mg) 0.0 0.0 н/д 0.056 н/д 0.018 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.074 0.074
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 н/д 0.031 н/д 0.016 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.047 0.047
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.0 н/д 0.005 н/д 0.032 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.038 0.038
Folate (mcg) 0.0 0.0 н/д 2.704 н/д 0.078 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 2.782 2.782
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 0.0 н/д 1.3 н/д 0.6 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.9 1.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.006 0.006
Threonine (g) н/д н/д н/д 0.012 н/д 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.017 0.017
Isoleucine (g) н/д н/д н/д 0.014 н/д 0.006 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.019 0.019
Leucine (g) н/д н/д н/д 0.026 н/д 0.008 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.034 0.034
Lysine (g) н/д н/д н/д 0.016 н/д 0.007 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.023 0.023
Methionine (g) н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.008 0.008
Cystine (g) н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.009 0.009
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д 0.018 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.022
Tyrosine (g) н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.012 0.012
Valine (g) н/д н/д н/д 0.021 н/д 0.008 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.028 0.028
Arginine (g) н/д н/д н/д 0.057 н/д 0.016 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.074 0.074
Histidine (g) н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.011 0.011
Alanine (g) н/д н/д н/д 0.018 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.021 0.021
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.013 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.047 0.047
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д 0.079 н/д 0.021 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.1 0.1
Glycine (g) н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.022 0.022
Proline (g) н/д н/д н/д 0.015 н/д 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.017 0.017
Serine (g) н/д н/д н/д 0.018 н/д 0.005 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.023 0.023
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.0 н/д 3.089 н/д 0.002 н/д н/д 3.893 н/д н/д н/д 6.984 6.984
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 4.888 н/д н/д н/д н/д 3.87 н/д н/д н/д 8.758 8.758
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 н/д 0.149 н/д 0.0 н/д н/д 0.261 н/д н/д н/д 0.41 0.41
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 н/д 0.038 н/д 0.007 н/д н/д 0.081 н/д н/д н/д 0.126 0.126