Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
– 3 to 4 tbsp
tbsp chopped
tsp
Fenugreek seeds / Ulluva –
½ tsp
Asafetida / Kaayam – ½ tsp
(adjust according to sourness of the mangoes)
Gingelly oil / Sesame oil
/ Nalenna – ¼ cup
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		ginger
167.4g 		garlic
2.61g 		mustard
5.0g 		fenugreek
0.0g 		vinegar
253.61g 		sesame oil
0.0g 		remove
21.0g 		mangoes
142.83g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.05 0.17 0.22 н/д 0.0 н/д 5.86 0.73 10.02 10.02
Total Fat (g) 1.26 0.01 0.2 н/д 0.0 н/д 2.06 0.39 3.91 3.91
Carbohydrates (g) 29.75 0.86 0.27 н/д 2.36 н/д 0.0 24.28 57.52 57.52
Ash (g) 1.29 0.04 0.18 н/д н/д н/д 0.23 0.71 2.46 2.46
Calories (kcal) 133.92 3.889 3.35 н/д 53.258 н/д 43.68 92.84 330.937 330.937
Starch (g) н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Sucrose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Fructose (g) н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 132.06 1.53 4.13 н/д 237.91 н/д 12.85 116.71 505.19 505.19
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.85 0.03 0.04 н/д 1.01 н/д 0.0 21.14 25.07 25.07
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 3.3 0.1 0.2 н/д 0.0 н/д 0.0 2.6 6.1 6.1
Calcium (mg) 26.784 4.724 2.9 н/д 17.753 н/д 6.72 14.283 73.164 73.164
Iron (mg) 1.0 0.04 0.08 н/д 0.51 н/д 0.48 0.19 2.3 2.3
Magnesium (mg) 71.982 0.653 2.45 н/д 12.681 н/д 4.83 12.855 105.45 105.45
Phosphorus (mg) 56.916 3.993 5.3 н/д 20.289 н/д 41.79 15.711 143.999 143.999
Potassium (mg) 694.71 10.466 6.9 н/д 185.135 н/д 58.8 222.815 1178.826 1178.826
Sodium (mg) 21.762 0.444 56.75 н/д 12.681 н/д 209.16 2.857 303.653 303.653
Zinc (mg) 0.57 0.03 0.03 н/д 0.1 н/д 0.9 0.06 1.69 1.69
Copper (mg) 0.385 0.008 0.005 н/д 0.025 н/д 0.032 0.157 0.611 0.611
Manganese (mg) 0.385 0.044 0.021 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.492 0.492
Selenium (mcg) 1.2 0.4 1.6 н/д 0.3 н/д 8.0 0.9 12.3 12.3
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.235 3.55 н/д н/д н/д 0.0 1092.65 1096.434 1096.434
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.2 н/д 0.0 н/д 0.0 54.275 54.475 54.475
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.131 1.45 н/д 0.0 н/д 0.0 635.594 637.174 637.174
Vitamin E (mg) 0.44 0.0 0.02 н/д 0.0 н/д 0.13 1.6 2.19 2.19
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.418 0.9 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 1.318 1.318
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.1
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 8.4 0.8 0.1 н/д 0.0 н/д 0.0 39.6 48.8 48.8
Thiamin (mg) 0.05 0.005 0.017 н/д 0.0 н/д 0.013 0.086 0.171 0.171
Riboflavin (mg) 0.05 0.003 0.002 н/д 0.0 н/д 0.05 0.086 0.191 0.191
Niacin (mg) 1.256 0.018 0.026 н/д 0.0 н/д 0.748 0.828 2.876 2.876
Pantothenic acid (mg) 0.335 0.016 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.229 0.594 0.594
Vitamin B-6 (mg) 0.268 0.032 0.003 н/д 0.0 н/д 0.069 0.186 0.558 0.558
Folate (mcg) 18.414 0.078 0.35 н/д 0.0 н/д 1.89 19.996 40.729 40.729
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.08 0.0 0.08 0.08
Choline (mg) 48.2 0.6 1.1 н/д 0.0 н/д 14.9 10.9 75.7 75.7
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.017 0.002 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.033 0.033
Threonine (g) 0.067 0.004 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.108 0.108
Isoleucine (g) 0.084 0.006 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.126 0.126
Leucine (g) 0.117 0.008 0.015 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.183 0.183
Lysine (g) 0.1 0.007 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.057 0.178 0.178
Methionine (g) 0.017 0.002 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.037 0.037
Cystine (g) 0.017 0.002 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.023 0.023
Phenylalanine (g) 0.084 0.005 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.125 0.125
Tyrosine (g) 0.033 0.002 0.007 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.057 0.057
Valine (g) 0.117 0.008 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.178 0.178
Arginine (g) 0.067 0.016 0.013 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.125 0.125
Histidine (g) 0.05 0.003 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.014 0.073 0.073
Alanine (g) 0.05 0.003 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.071 0.134 0.134
Aspartic acid (g) 0.352 0.013 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.057 0.441 0.441
Glutamic acid (g) 0.268 0.021 0.038 н/д н/д н/д н/д 0.086 0.412 0.412
Glycine (g) 0.067 0.005 0.012 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.113 0.113
Proline (g) 0.067 0.003 0.019 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.117 0.117
Serine (g) 0.084 0.005 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.029 0.128 0.128
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 17.85 0.0 17.85 17.85
Trans Fat (g) н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.001 0.001
Saturated Fat (g) 0.335 0.002 0.013 н/д 0.0 н/д 0.641 0.1 1.09 1.09
Phytosterols (mg) 25.11 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 25.11 25.11
Monounsaturated Fat (g) 0.251 0.0 0.132 н/д 0.0 н/д 0.601 0.143 1.126 1.126
Polyunsaturated (g) 0.251 0.007 0.048 н/д 0.0 н/д 0.571 0.071 0.948 0.948