Рецепт Kadala Curry Recipe | How To Make Kerala Kadala Curry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	ginger 2.05g	coconut 206.44g	chillies 32.85g	vinegar 7.5g	coriander 0.0g	garam masala 1.8g	turmeric 0.0g	salt 0.0g	water 1000.0g	curry 0.0g	coconut oil 13.5g	mustard 0.0g	shallots 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.04	6.87	0.66	0.0	н/д	0.22	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	7.78	7.78
Total Fat (g)	0.02	69.14	0.07	0.0	н/д	0.31	н/д	н/д	0.0	н/д	13.5	н/д	н/д	83.03	83.03
Carbohydrates (g)	0.36	31.44	3.11	0.07	н/д	1.02	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	36.0	36.0
Ash (g)	0.02	2.0	0.2	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	1.0	н/д	0.0	н/д	н/д	3.32	3.32
Calories (kcal)	1.637	730.798	13.14	1.575	н/д	5.724	н/д	н/д	0.0	н/д	116.37	н/д	н/д	869.243	869.243
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	1.61	97.01	28.82	7.04	н/д	0.14	н/д	н/д	999.0	н/д	0.0	н/д	н/д	1133.62	1133.62
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.03	12.86	1.68	0.03	н/д	0.19	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	14.79	14.79
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	18.6	0.5	0.0	н/д	0.5	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	19.6	19.6
Calcium (mg)	0.327	28.902	5.913	0.525	н/д	2.664	н/д	н/д	30.0	н/д	0.0	н/д	н/д	68.331	68.331
Iron (mg)	0.01	5.02	0.39	0.02	н/д	0.14	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	5.58	5.58
Magnesium (mg)	0.88	66.061	8.213	0.375	н/д	2.736	н/д	н/д	10.0	н/д	0.0	н/д	н/д	88.264	88.264
Phosphorus (mg)	0.696	233.277	15.111	0.6	н/д	5.274	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	254.958	254.958
Potassium (mg)	8.491	734.926	111.69	5.475	н/д	36.252	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	896.834	896.834
Sodium (mg)	0.266	41.288	2.3	0.375	н/д	0.54	н/д	н/д	40.0	н/д	0.0	н/д	н/д	84.768	84.768
Zinc (mg)	0.01	2.27	0.1	0.0	н/д	0.04	н/д	н/д	0.1	н/д	0.0	н/д	н/д	2.52	2.52
Copper (mg)	0.005	0.908	0.056	0.001	н/д	0.007	н/д	н/д	0.1	н/д	0.0	н/д	н/д	1.076	1.076
Manganese (mg)	0.005	3.097	0.079	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	3.216	3.216
Selenium (mcg)	0.0	20.9	0.2	0.0	н/д	0.2	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	21.2	21.2
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	387.302	н/д	н/д	748.98	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	1136.282	1136.282
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	19.382	0.0	н/д	37.458	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	56.84	56.84
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	220.424	0.0	н/д	393.12	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	613.544	613.544
Vitamin E (mg)	0.01	0.5	0.23	0.0	н/д	0.54	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	1.28	1.28
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	238.163	0.0	н/д	236.826	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	474.989	474.989
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	1.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	1.12	1.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.1	6.8	79.7	0.0	н/д	1.4	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	88.0	88.0
Thiamin (mg)	0.001	0.145	0.03	0.0	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.181	0.181
Riboflavin (mg)	0.001	0.041	0.03	0.0	н/д	0.017	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.088	0.088
Niacin (mg)	0.015	1.115	0.312	0.0	н/д	0.157	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	1.599	1.599
Pantothenic acid (mg)	0.004	0.619	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.643	0.643
Vitamin B-6 (mg)	0.003	0.103	0.092	0.0	н/д	0.044	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.243	0.243
Folate (mcg)	0.225	53.674	7.556	0.0	н/д	1.908	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	63.363	63.363
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	0.6	25.0	3.6	0.0	н/д	0.9	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	30.2	30.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.083	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.093	0.093
Threonine (g)	0.001	0.248	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.272	0.272
Isoleucine (g)	0.001	0.268	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.292	0.292
Leucine (g)	0.001	0.516	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.554	0.554
Lysine (g)	0.001	0.31	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.34	0.34
Methionine (g)	0.0	0.124	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.131	0.131
Cystine (g)	0.0	0.145	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.158	0.158
Phenylalanine (g)	0.001	0.351	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.372	0.372
Tyrosine (g)	0.0	0.206	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.22	0.22
Valine (g)	0.001	0.413	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.441	0.441
Arginine (g)	0.001	1.135	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.169	1.169
Histidine (g)	0.001	0.165	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.179	0.179
Alanine (g)	0.001	0.351	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.378	0.378
Aspartic acid (g)	0.004	0.681	0.095	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.781	0.781
Glutamic acid (g)	0.003	1.569	0.085	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.658	1.658
Glycine (g)	0.001	0.33	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.354	0.354
Proline (g)	0.001	0.289	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.319	0.319
Serine (g)	0.001	0.351	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.378	0.378
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.004	61.313	0.007	0.0	н/д	0.059	н/д	н/д	0.0	н/д	11.678	н/д	н/д	73.06	73.06
Phytosterols (mg)	0.307	97.027	н/д	н/д	н/д	1.494	н/д	н/д	н/д	н/д	11.61	н/д	н/д	110.438	110.438
Monounsaturated Fat (g)	0.003	2.952	0.003	0.0	н/д	0.05	н/д	н/д	0.0	н/д	0.783	н/д	н/д	3.791	3.791
Polyunsaturated (g)	0.003	0.764	0.036	0.0	н/д	0.151	н/д	н/д	0.0	н/д	0.243	н/д	н/д	1.197	1.197