CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Kabocha French Lentil Soup or Stew - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 1 1/2 - 2 lb kabocha or other dark orange squash
sea salt*
5 coins ginger, 1/8" thick
1 whole star anise
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		olive oil
1.13g 		sea salt
0.0g 		water
19.75g 		lentils
49.61g 		water
355.5g 		sea salt
1.5g 		olive oil
13.5g 		onion
24.75g 		leek
9.79g 		fennel bulb
42.12g 		pepper
24.4g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 н/д 0.0 12.8 0.0 0.0 0.0 0.27 0.15 0.52 0.24 13.98 55.92
Total Fat (g) 1.13 н/д 0.0 0.53 0.0 0.0 13.5 0.02 0.03 0.08 0.07 15.36 61.44
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 0.0 29.81 0.0 0.0 0.0 2.31 1.39 3.07 1.47 38.05 152.2
Ash (g) 0.0 н/д 0.02 1.32 0.36 1.5 0.0 0.09 0.1 0.44 0.11 3.94 15.76
Calories (kcal) 9.945 н/д 0.0 175.132 0.0 0.0 119.34 9.9 5.972 13.057 7.562 340.909 1363.636
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.73 н/д н/д н/д 0.25 н/д н/д 0.0 0.97 3.88
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.49 н/д н/д 0.47 0.96 3.84
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.13 н/д н/д н/д 0.32 н/д н/д 0.55 1.0 4.0
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.15 0.6
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 н/д 19.73 5.16 355.14 0.0 0.0 22.05 8.13 38.0 22.49 470.71 1882.84
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 0.0 1.01 0.0 0.0 0.0 1.05 0.38 н/д 1.02 3.46 13.84
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 0.0 15.1 0.0 0.0 0.0 0.4 0.2 1.3 0.5 17.5 70.0
Calcium (mg) 0.011 н/д 0.593 27.783 10.665 0.36 0.135 5.693 5.776 20.639 1.708 73.362 293.448
Iron (mg) 0.01 н/д 0.0 3.74 0.0 0.0 0.08 0.05 0.21 0.31 0.1 4.5 18.0
Magnesium (mg) 0.0 н/д 0.198 60.527 3.555 0.015 0.0 2.475 2.741 7.16 2.927 79.599 318.396
Phosphorus (mg) 0.0 н/д 0.0 223.752 0.0 0.0 0.0 7.178 3.427 21.06 6.343 261.759 1047.036
Potassium (mg) 0.011 н/д 0.0 473.799 0.0 0.12 0.135 36.135 17.622 174.377 51.473 753.673 3014.692
Sodium (mg) 0.023 н/д 0.79 2.977 14.22 581.37 0.27 0.99 1.958 21.902 0.976 625.475 2501.9
Zinc (mg) 0.0 н/д 0.0 2.37 0.04 0.0 0.0 0.04 0.01 0.08 0.06 2.61 10.44
Copper (mg) 0.0 н/д 0.002 0.258 0.036 0.0 0.0 0.01 0.012 0.029 0.005 0.352 1.408
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.0 0.66 0.0 0.002 0.0 0.032 0.047 0.08 0.027 0.847 3.388
Selenium (mcg) 0.0 н/д 0.0 4.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.3 0.0 4.7 18.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 0.0 19.349 0.0 0.0 0.0 0.495 163.199 56.441 763.807 1003.291 4013.164
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 0.992 0.0 0.0 0.0 0.0 8.126 2.948 38.3 50.367 201.468
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 0.0 11.411 0.0 0.0 0.0 0.248 97.9 н/д 396.175 505.733 2022.932
Vitamin E (mg) 0.16 н/д 0.0 0.24 0.0 0.0 1.94 0.0 0.09 н/д 0.39 2.82 11.28
Vitamin D (IU) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.99 186.01 н/д 12.441 199.441 797.764
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.01 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.01 н/д н/д 2.1 н/д н/д 0.11 0.0 н/д н/д 0.03 2.25 9.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 0.0 2.2 0.0 0.0 0.0 1.8 1.2 5.1 31.2 41.4 165.6
Thiamin (mg) 0.0 н/д 0.0 0.432 0.0 0.0 0.0 0.012 0.006 0.004 0.012 0.466 1.864
Riboflavin (mg) 0.0 н/д 0.0 0.104 0.0 0.0 0.0 0.007 0.003 0.013 0.022 0.149 0.596
Niacin (mg) 0.0 н/д 0.0 1.295 0.0 0.0 0.0 0.03 0.039 0.27 0.239 1.872 7.488
Pantothenic acid (mg) 0.0 н/д 0.0 1.062 0.0 0.0 0.0 0.03 0.014 0.097 0.078 1.28 5.12
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д 0.0 0.268 0.0 0.0 0.0 0.03 0.023 0.021 0.071 0.412 1.648
Folate (mcg) 0.0 н/д 0.0 237.644 0.0 0.0 0.0 4.703 6.266 11.372 11.222 271.206 1084.824
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.0 н/д 0.0 47.8 0.0 0.0 0.0 1.5 0.9 н/д 1.4 51.7 206.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.001 н/д 0.002 0.006 0.024
Threonine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.005 0.006 н/д 0.01 0.021 0.084
Isoleucine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.005 н/д 0.005 0.012 0.048
Leucine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.007 0.01 н/д 0.01 0.027 0.108
Lysine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.008 н/д 0.01 0.027 0.108
Methionine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.002 н/д 0.002 0.004 0.016
Cystine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.003 н/д 0.005 0.008 0.032
Phenylalanine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.007 0.006 н/д 0.012 0.025 0.1
Tyrosine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.004 н/д 0.002 0.009 0.036
Valine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.005 0.006 н/д 0.007 0.018 0.072
Arginine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.025 0.008 н/д 0.01 0.042 0.168
Histidine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.003 н/д 0.005 0.01 0.04
Alanine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.005 0.007 н/д 0.007 0.019 0.076
Aspartic acid (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.022 0.014 н/д 0.068 0.104 0.416
Glutamic acid (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.064 0.023 н/д 0.051 0.138 0.552
Glycine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.007 0.007 н/д 0.007 0.022 0.088
Proline (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.007 н/д 0.005 0.014 0.056
Serine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.005 0.009 н/д 0.012 0.026 0.104
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.155 н/д 0.0 0.079 0.0 0.0 1.864 0.01 0.004 н/д 0.007 2.12 8.48
Phytosterols (mg) 2.486 н/д н/д н/д н/д 0.0 29.835 3.713 н/д н/д н/д 36.034 144.136
Monounsaturated Fat (g) 0.821 н/д 0.0 0.094 0.0 0.0 9.85 0.002 0.0 н/д 0.0 10.767 43.068
Polyunsaturated (g) 0.118 н/д 0.0 0.258 0.0 0.0 1.42 0.005 0.017 н/д 0.017 1.835 7.34