Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 pieces bel paese cheese cut into 1/4" batons about 2" long. Fontina is a good substitute
4 slices proscuitto
4 dabs butter
coarse salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		asparagus
4.24g 		asparagus
101.76g 		chicken stock
236.59g 		wine
354.0g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		parmesan cheese
2.09g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.09 2.24 2.37 0.25 н/д н/д 0.8 5.75 11.5
Total Fat (g) 0.01 0.12 0.24 0.0 н/д н/д 0.6 0.96 1.92
Carbohydrates (g) 0.16 3.95 0.95 9.63 н/д н/д 0.08 14.77 29.54
Ash (g) 0.02 0.59 1.66 0.85 н/д н/д 0.17 3.29 6.58
Calories (kcal) 0.848 20.352 16.561 293.82 н/д н/д 8.986 340.568 681.136
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) 0.01 0.23 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.25 0.5
Glucose (dextrose) (g) 0.03 0.66 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.69 1.38
Fructose (g) 0.04 1.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 1.06 2.12
Lactose (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 36.8 н/д н/д 0.0 36.8 73.6
Water (g) 3.95 94.86 231.39 306.49 н/д н/д 0.43 637.13 1274.26
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.08 1.91 0.0 2.8 н/д н/д 0.02 4.81 9.62
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 2.1 0.9 0.0 н/д н/д 0.0 3.2 6.4
Calcium (mg) 1.018 24.422 14.195 28.32 н/д н/д 23.123 91.078 182.156
Iron (mg) 0.09 2.18 0.47 1.31 н/д н/д 0.02 4.07 8.14
Magnesium (mg) 0.594 14.246 2.366 38.94 н/д н/д 0.792 56.938 113.876
Phosphorus (mg) 2.205 52.915 30.757 70.8 н/д н/д 15.2 171.876 343.752
Potassium (mg) 8.565 205.555 189.272 350.46 н/д н/д 2.606 756.458 1512.916
Sodium (mg) 0.085 2.035 373.812 17.7 н/д н/д 31.88 425.512 851.024
Zinc (mg) 0.02 0.55 0.17 0.46 н/д н/д 0.08 1.28 2.56
Copper (mg) 0.008 0.193 0.071 0.035 н/д н/д 0.005 0.313 0.626
Manganese (mg) 0.007 0.163 0.118 0.425 н/д н/д 0.002 0.715 1.43
Selenium (mcg) 0.1 2.3 0.0 0.7 н/д н/д 0.4 3.5 7.0
Vitamin A, IU (IU) 32.054 769.306 0.0 0.0 н/д н/д 9.216 810.576 1621.152
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 2.439 2.439 4.878
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 1.611 38.669 0.0 0.0 н/д н/д 2.502 42.782 85.564
Beta Carotene (mcg) 19.038 456.902 0.0 0.0 н/д н/д 0.646 476.586 953.172
Vitamin E (mg) 0.05 1.15 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 1.2 2.4
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 30.104 722.496 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 752.6 1505.2
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д 0.1 0.2
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.2 5.7 16.6 0.0 н/д н/д 0.0 22.5 45.0
Thiamin (mg) 0.006 0.142 0.0 0.035 н/д н/д 0.001 0.184 0.368
Riboflavin (mg) 0.006 0.142 0.024 0.071 н/д н/д 0.01 0.253 0.506
Niacin (mg) 0.042 0.997 1.207 0.602 н/д н/д 0.002 2.85 5.7
Pantothenic acid (mg) 0.011 0.275 0.024 0.142 н/д н/д 0.007 0.458 0.916
Vitamin B-6 (mg) 0.004 0.092 0.024 0.177 н/д н/д 0.001 0.297 0.594
Folate (mcg) 2.205 52.915 0.0 3.54 н/д н/д 0.209 58.869 117.738
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.09 0.0 н/д н/д 0.05 0.14 0.28
Choline (mg) 0.7 16.3 н/д 17.7 н/д н/д 0.3 35.0 70.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 0.031 н/д н/д н/д н/д 0.011 0.043 0.086
Threonine (g) 0.003 0.081 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.115 0.23
Isoleucine (g) 0.003 0.081 н/д н/д н/д н/д 0.041 0.126 0.252
Leucine (g) 0.006 0.132 н/д н/д н/д н/д 0.078 0.215 0.43
Lysine (g) 0.004 0.102 н/д н/д н/д н/д 0.062 0.168 0.336
Methionine (g) 0.001 0.031 н/д н/д н/д н/д 0.021 0.053 0.106
Cystine (g) 0.001 0.031 н/д н/д н/д н/д 0.003 0.034 0.068
Phenylalanine (g) 0.003 0.081 н/д н/д н/д н/д 0.043 0.128 0.256
Tyrosine (g) 0.002 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.049 0.102 0.204
Valine (g) 0.005 0.122 н/д н/д н/д н/д 0.053 0.18 0.36
Arginine (g) 0.004 0.092 н/д н/д н/д н/д 0.033 0.128 0.256
Histidine (g) 0.002 0.051 н/д н/д н/д н/д 0.023 0.076 0.152
Alanine (g) 0.005 0.122 н/д н/д н/д н/д 0.024 0.151 0.302
Aspartic acid (g) 0.022 0.519 н/д н/д н/д н/д 0.056 0.596 1.192
Glutamic acid (g) 0.01 0.234 н/д н/д н/д н/д 0.181 0.425 0.85
Glycine (g) 0.004 0.092 н/д н/д н/д н/д 0.016 0.111 0.222
Proline (g) 0.003 0.071 н/д н/д н/д н/д 0.096 0.171 0.342
Serine (g) 0.005 0.112 н/д н/д н/д н/д 0.048 0.164 0.328
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.835 1.835 3.67
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.002 0.041 0.071 0.0 н/д н/д 0.361 0.474 0.948
Phytosterols (mg) 1.018 24.422 н/д н/д н/д н/д н/д 25.44 50.88
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 0.118 0.0 н/д н/д 0.175 0.293 0.586
Polyunsaturated (g) 0.002 0.051 0.047 0.0 н/д н/д 0.024 0.125 0.25