Рецепт Jollof Rice (a Nigerian party pillaf) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	rice 185.0g	water 236.8g	oil 0.0g	onions 24.75g	beef stock 120.0g	curry 0.0g	chili 0.0g	bay leaf 1.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	13.19	0.0	н/д	0.27	1.37	н/д	н/д	0.08	н/д	14.91	59.64
Total Fat (g)	1.22	0.0	н/д	0.02	0.26	н/д	н/д	0.08	н/д	1.59	6.36
Carbohydrates (g)	147.91	0.0	н/д	2.31	0.05	н/д	н/д	0.75	н/д	151.02	604.08
Ash (g)	1.18	0.24	н/д	0.09	1.26	н/д	н/д	0.04	н/д	2.8	11.2
Calories (kcal)	675.25	0.0	н/д	9.9	8.4	н/д	н/д	3.13	н/д	696.68	2786.72
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.15	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.39	1.56
Glucose (dextrose) (g)	0.04	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.52	2.08
Fructose (g)	0.04	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.36	1.44
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	21.5	236.56	н/д	22.05	117.06	н/д	н/д	0.05	н/д	397.23	1588.92
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.22	0.0	н/д	1.05	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.27	5.08
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	2.4	0.0	н/д	0.4	0.0	н/д	н/д	0.3	н/д	3.1	12.4
Calcium (mg)	51.8	7.104	н/д	5.693	7.2	н/д	н/д	8.34	н/д	80.137	320.548
Iron (mg)	7.97	0.0	н/д	0.05	0.2	н/д	н/д	0.43	н/д	8.66	34.64
Magnesium (mg)	46.25	2.368	н/д	2.475	2.4	н/д	н/д	1.2	н/д	54.693	218.772
Phosphorus (mg)	212.75	0.0	н/д	7.178	15.6	н/д	н/д	1.13	н/д	236.658	946.632
Potassium (mg)	212.75	0.0	н/д	36.135	64.8	н/д	н/д	5.29	н/д	318.975	1275.9
Sodium (mg)	9.25	9.472	н/д	0.99	391.2	н/д	н/д	0.23	н/д	411.142	1644.568
Zinc (mg)	2.02	0.02	н/д	0.04	0.0	н/д	н/д	0.04	н/д	2.12	8.48
Copper (mg)	0.407	0.024	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.004	н/д	0.445	1.78
Manganese (mg)	2.017	0.0	н/д	0.032	0.012	н/д	н/д	0.082	н/д	2.142	8.568
Selenium (mcg)	27.9	0.0	н/д	0.1	0.8	н/д	н/д	0.0	н/д	28.9	115.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	н/д	0.495	0.0	н/д	н/д	61.85	н/д	62.345	249.38
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	3.09	н/д	3.09	12.36
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.248	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.248	0.992
Vitamin E (mg)	0.2	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.84
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.99	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.99	3.96
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	1.8	0.0	н/д	н/д	0.5	н/д	2.3	9.2
Thiamin (mg)	1.073	0.0	н/д	0.012	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	1.085	4.34
Riboflavin (mg)	0.093	0.0	н/д	0.007	0.024	н/д	н/д	0.004	н/д	0.128	0.512
Niacin (mg)	7.752	0.0	н/д	0.03	0.936	н/д	н/д	0.02	н/д	8.737	34.948
Pantothenic acid (mg)	1.869	0.0	н/д	0.03	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	1.922	7.688
Vitamin B-6 (mg)	0.296	0.0	н/д	0.03	0.012	н/д	н/д	0.017	н/д	0.355	1.42
Folate (mcg)	427.35	0.0	н/д	4.703	2.4	н/д	н/д	1.8	н/д	436.253	1745.012
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.08	н/д	н/д	0.0	н/д	0.08	0.32
Choline (mg)	10.7	0.0	н/д	1.5	3.5	н/д	н/д	н/д	н/д	15.7	62.8
Folic acid (mcg)	412.55	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	412.55	1650.2
Tryptophan (g)	0.148	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	0.6
Threonine (g)	0.481	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.486	1.944
Isoleucine (g)	0.574	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.576	2.304
Leucine (g)	1.092	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.099	4.396
Lysine (g)	0.481	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.491	1.964
Methionine (g)	0.315	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.315	1.26
Cystine (g)	0.278	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.278	1.112
Phenylalanine (g)	0.703	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	2.84
Tyrosine (g)	0.444	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.446	1.784
Valine (g)	0.814	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.819	3.276
Arginine (g)	1.092	н/д	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.116	4.464
Histidine (g)	0.315	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.317	1.268
Alanine (g)	0.759	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.763	3.052
Aspartic acid (g)	1.24	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.262	5.048
Glutamic acid (g)	2.572	н/д	н/д	0.064	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.636	10.544
Glycine (g)	0.611	н/д	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.618	2.472
Proline (g)	0.629	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.631	2.524
Serine (g)	0.703	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.708	2.832
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.333	0.0	н/д	0.01	0.132	н/д	н/д	0.023	н/д	0.498	1.992
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	3.713	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.713	14.852
Monounsaturated Fat (g)	0.389	0.0	н/д	0.002	0.108	н/д	н/д	0.016	н/д	0.515	2.06
Polyunsaturated (g)	0.333	0.0	н/д	0.005	0.012	н/д	н/д	0.023	н/д	0.373	1.492