Рецепт Jicama-Carrot Slaw... - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

Jicama-Carrot Slaw - Adapted From Food Network Magazine - June 2012

Garnish: about 10 fresh mint leaves, torn

salt and pepper to taste

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	oil 27.2g	lime juice 45.38g	currants 27.0g	dates 144.0g	carrots 108.58g	jicama 417.3g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.19	1.1	2.61	1.01	3.0	н/д	н/д	7.91	7.91
Total Fat (g)	27.2	0.03	0.07	0.22	0.26	0.38	н/д	н/д	28.16	28.16
Carbohydrates (g)	0.0	3.82	20.0	107.96	10.4	36.81	н/д	н/д	178.99	178.99
Ash (g)	0.0	0.14	0.64	2.51	1.05	1.25	н/д	н/д	5.59	5.59
Calories (kcal)	240.448	11.345	76.41	398.88	44.518	158.575	н/д	н/д	930.176	930.176
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	1.55	н/д	н/д	н/д	1.55	1.55
Sucrose (g)	н/д	0.22	н/д	0.76	3.9	н/д	н/д	н/д	4.88	4.88
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.27	н/д	48.5	0.64	н/д	н/д	н/д	49.41	49.41
Fructose (g)	н/д	0.28	н/д	46.01	0.6	н/д	н/д	н/д	46.88	46.88
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.43	0.0	н/д	н/д	н/д	0.43	0.43
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	0.0	41.2	5.19	30.7	95.87	375.86	н/д	н/д	548.82	548.82
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.77	18.17	95.72	5.15	7.51	н/д	н/д	127.31	127.31
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	1.8	9.6	3.0	20.4	н/д	н/д	35.2	35.2
Calcium (mg)	0.0	6.353	23.22	92.16	35.831	50.076	н/д	н/д	207.641	207.641
Iron (mg)	0.01	0.04	0.88	1.3	0.33	2.5	н/д	н/д	5.05	5.05
Magnesium (mg)	0.0	3.63	11.07	77.76	13.03	50.076	н/д	н/д	155.566	155.566
Phosphorus (mg)	0.0	6.353	33.75	89.28	38.003	75.115	н/д	н/д	242.501	242.501
Potassium (mg)	0.0	53.095	240.84	1002.24	347.456	625.954	н/д	н/д	2269.585	2269.585
Sodium (mg)	0.0	0.908	2.16	1.44	74.92	16.692	н/д	н/д	96.12	96.12
Zinc (mg)	0.0	0.04	0.18	0.63	0.26	0.67	н/д	н/д	1.78	1.78
Copper (mg)	0.0	0.014	0.127	0.518	0.054	0.209	н/д	н/д	0.922	0.922
Manganese (mg)	н/д	0.009	0.127	0.432	0.152	0.25	н/д	н/д	0.97	0.97
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.2	н/д	0.1	2.9	н/д	н/д	3.3	3.3
Vitamin A, IU (IU)	0.0	22.69	19.71	214.56	18139.375	87.634	н/д	н/д	18483.968	18483.968
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.908	1.08	10.08	906.643	4.173	н/д	н/д	922.884	922.884
Beta Carotene (mcg)	0.0	13.614	11.61	128.16	8995.853	54.249	н/д	н/д	9203.486	9203.486
Vitamin E (mg)	2.51	0.1	0.03	н/д	0.72	1.92	н/д	н/д	5.27	5.27
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	1.086	0.0	н/д	н/д	1.086	1.086
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	33.12	277.965	0.0	н/д	н/д	311.085	311.085
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	13.6	1.3	0.0	6.4	84.3	н/д	н/д	105.6	105.6
Thiamin (mg)	0.0	0.014	0.043	0.072	0.076	0.083	н/д	н/д	0.288	0.288
Riboflavin (mg)	0.0	0.009	0.038	0.086	0.065	0.125	н/д	н/д	0.324	0.324
Niacin (mg)	0.0	0.064	0.437	2.318	1.064	0.835	н/д	н/д	4.718	4.718
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.054	0.014	1.166	0.293	0.584	н/д	н/д	2.112	2.112
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.018	0.081	0.36	0.152	0.167	н/д	н/д	0.778	0.778
Folate (mcg)	0.0	4.538	2.7	21.6	20.63	50.076	н/д	н/д	99.545	99.545
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	2.3	2.9	14.3	9.6	56.8	н/д	н/д	85.7	85.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.0	н/д	0.014	0.011	н/д	н/д	н/д	0.025	0.025
Threonine (g)	0.0	0.0	н/д	0.058	0.206	0.083	н/д	н/д	0.347	0.347
Isoleucine (g)	0.0	0.0	н/д	0.072	0.087	0.083	н/д	н/д	0.242	0.242
Leucine (g)	0.0	0.009	н/д	0.115	0.109	0.125	н/д	н/д	0.358	0.358
Lysine (g)	0.0	0.009	н/д	0.072	0.109	0.125	н/д	н/д	0.315	0.315
Methionine (g)	0.0	0.0	н/д	0.029	0.022	0.042	н/д	н/д	0.092	0.092
Cystine (g)	0.0	0.0	н/д	0.072	0.087	0.042	н/д	н/д	0.201	0.201
Phenylalanine (g)	0.0	0.005	н/д	0.072	0.065	0.083	н/д	н/д	0.225	0.225
Tyrosine (g)	0.0	0.0	н/д	0.029	0.043	0.042	н/д	н/д	0.114	0.114
Valine (g)	0.0	0.005	н/д	0.101	0.076	0.083	н/д	н/д	0.265	0.265
Arginine (g)	0.0	0.009	н/д	0.086	0.098	0.167	н/д	н/д	0.36	0.36
Histidine (g)	0.0	0.0	н/д	0.043	0.043	0.083	н/д	н/д	0.17	0.17
Alanine (g)	0.0	0.009	н/д	0.115	0.119	0.083	н/д	н/д	0.327	0.327
Aspartic acid (g)	0.0	0.05	н/д	0.317	0.206	0.835	н/д	н/д	1.408	1.408
Glutamic acid (g)	0.0	0.032	н/д	0.389	0.402	0.167	н/д	н/д	0.989	0.989
Glycine (g)	0.0	0.005	н/д	0.13	0.054	0.083	н/д	н/д	0.272	0.272
Proline (g)	0.0	0.014	н/д	0.158	0.054	0.125	н/д	н/д	0.351	0.351
Serine (g)	0.0	0.018	н/д	0.086	0.054	0.125	н/д	н/д	0.284	0.284
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	0.702	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.702	0.702
Saturated Fat (g)	2.021	0.005	0.008	н/д	0.043	0.083	н/д	н/д	2.16	2.16
Phytosterols (mg)	68.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	68.0	68.0
Monounsaturated Fat (g)	6.183	0.005	0.014	н/д	0.011	0.042	н/д	н/д	6.253	6.253
Polyunsaturated (g)	17.718	0.009	0.049	н/д	0.13	0.167	н/д	н/д	18.073	18.073