Рецепт Japanese Country Style Pork And Potatoes - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	onions 19.2g	salad oil 2.25g	pork shoulder 69.17g	onion 22.5g	soy sauce 10.63g	sake 25.87g	water 19.75g	mirin 19.4g	pepper 0.09g	sugar 1.4g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.35	0.0	13.52	0.25	0.67	0.13	0.0	0.1	0.01	0.0	15.03	90.18
Total Fat (g)	0.04	2.25	4.94	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.26	43.56
Carbohydrates (g)	1.41	0.0	0.0	2.1	0.81	1.29	0.0	0.97	0.06	1.4	8.04	48.24
Ash (g)	0.16	0.0	0.71	0.08	1.63	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	2.59	15.54
Calories (kcal)	6.144	19.89	102.376	9.0	5.631	34.661	0.0	25.996	0.225	5.418	209.342	1256.052
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	1.32
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.44	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.44	2.64
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.29	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.29	1.74
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	4.2	0.0	3.1	0.0	0.0	7.3	43.8
Water (g)	17.25	0.0	50.24	20.05	7.52	20.28	19.73	15.21	0.01	0.0	150.29	901.74
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.45	0.0	н/д	0.95	0.18	0.0	0.0	0.0	0.0	1.4	2.98	17.88
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.5	0.0	0.0	0.4	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.0	6.0
Calcium (mg)	13.824	0.0	9.684	5.175	2.019	1.293	0.593	0.97	0.386	0.014	33.958	203.748
Iron (mg)	0.28	0.0	0.84	0.05	0.21	0.03	0.0	0.02	0.03	0.0	1.45	8.7
Magnesium (mg)	3.84	0.0	14.526	2.25	4.569	1.552	0.198	1.164	0.171	0.0	28.27	169.62
Phosphorus (mg)	7.104	0.0	139.729	6.525	13.281	1.552	0.0	1.164	0.153	0.0	169.508	1017.048
Potassium (mg)	52.992	0.0	235.88	32.85	23.056	6.467	0.0	4.85	1.112	0.028	357.235	2143.41
Sodium (mg)	3.072	0.0	52.571	0.9	598.931	0.517	0.79	0.388	0.039	0.0	657.209	3943.254
Zinc (mg)	0.07	0.0	2.17	0.04	0.06	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	2.35	14.1
Copper (mg)	0.015	0.0	0.069	0.009	0.011	0.003	0.002	0.002	0.001	0.0	0.112	0.672
Manganese (mg)	0.031	н/д	0.007	0.029	0.045	н/д	0.0	н/д	0.005	0.0	0.116	0.696
Selenium (mcg)	0.1	0.0	20.4	0.1	0.1	0.4	0.0	0.3	0.0	0.0	21.3	127.8
Vitamin A, IU (IU)	191.424	0.0	4.15	0.45	0.0	0.0	0.0	0.0	0.264	0.0	196.288	1177.728
Retinol (mcg)	0.0	0.0	1.383	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.383	8.298
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	9.6	0.0	1.383	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.013	0.0	10.997	65.982
Beta Carotene (mcg)	114.816	0.0	н/д	0.225	0.0	0.0	0.0	0.0	0.138	0.0	115.179	691.074
Vitamin E (mg)	0.11	0.35	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.46	2.76
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.005	0.0	0.005	0.03
Lutein + zeaxanthin (mcg)	218.304	0.0	н/д	0.9	0.0	0.0	0.0	0.0	0.181	0.0	219.385	1316.31
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.36	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.36	2.16
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.03	0.18
Vitamin C (mg)	3.6	0.0	0.6	1.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	5.8	34.8
Thiamin (mg)	0.012	0.0	0.609	0.011	0.003	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.635	3.81
Riboflavin (mg)	0.015	0.0	0.214	0.007	0.018	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.255	1.53
Niacin (mg)	0.102	0.0	2.961	0.027	0.234	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	3.324	19.944
Pantothenic acid (mg)	0.015	0.0	0.567	0.027	0.032	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.641	3.846
Vitamin B-6 (mg)	0.012	0.0	0.291	0.027	0.016	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.345	2.07
Folate (mcg)	12.288	0.0	3.459	4.275	1.488	0.0	0.0	0.0	0.009	0.0	21.518	129.108
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.58	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.58	3.48
Choline (mg)	1.1	0.0	н/д	1.4	1.9	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	4.4	26.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.004	0.0	0.173	0.002	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.189	1.134
Threonine (g)	0.013	0.0	0.616	0.005	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.66	3.96
Isoleucine (g)	0.015	0.0	0.636	0.002	0.032	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.686	4.116
Leucine (g)	0.021	0.0	1.086	0.007	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.167	7.002
Lysine (g)	0.017	0.0	1.217	0.009	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.282	7.692
Methionine (g)	0.004	0.0	0.36	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.373	2.238
Cystine (g)	н/д	0.0	0.173	0.0	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.185	1.11
Phenylalanine (g)	0.012	0.0	0.54	0.007	0.035	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.593	3.558
Tyrosine (g)	0.01	0.0	0.47	0.002	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.507	3.042
Valine (g)	0.015	0.0	0.733	0.005	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.786	4.716
Arginine (g)	0.025	0.0	0.844	0.023	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.937	5.622
Histidine (g)	0.006	0.0	0.54	0.002	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.565	3.39
Alanine (g)	0.015	0.0	0.789	0.005	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.838	5.028
Aspartic acid (g)	0.033	0.0	1.252	0.02	0.071	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.376	8.256
Glutamic acid (g)	0.073	0.0	2.117	0.059	0.157	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.405	14.43
Glycine (g)	0.017	0.0	0.643	0.007	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.697	4.182
Proline (g)	0.023	0.0	0.546	0.002	0.049	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.621	3.726
Serine (g)	0.015	0.0	0.56	0.005	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.618	3.708
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	46.346	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	46.346	278.076
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.006	0.38	1.709	0.009	0.001	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	2.106	12.636
Phytosterols (mg)	н/д	4.658	н/д	3.375	н/д	н/д	н/д	н/д	0.081	н/д	8.114	48.684
Monounsaturated Fat (g)	0.006	1.04	2.234	0.002	0.001	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	3.284	19.704
Polyunsaturated (g)	0.013	0.72	0.533	0.005	0.002	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	1.274	7.644