Рецепт Jameson Whiskey-Braised Pork Shoulder With Irish Colcannon - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	pork shoulder 0.0g	salt 2.0g	pepper 0.53g	oil 9.08g	thyme 0.82g	garlic 0.87g	bay leaf 0.67g	mustard 0.42g	whiskey 46.67g	chicken broth 315.45g	sugar 0.53g	nutmeg 0.09g	yukon gold potatoes 113.4g	whipping cream 15.0g	butter 18.92g	pepper 0.7g	salt 0.5g	savoy cabbage 0.0g	leeks 0.88g	onion 16.5g	parsley 6.02g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.0	0.06	0.0	0.05	0.06	0.05	0.02	0.0	3.15	0.0	0.01	2.43	0.31	0.16	0.08	0.0	н/д	0.01	0.18	0.18	6.73	40.38
Total Fat (g)	н/д	0.0	0.02	9.08	0.01	0.0	0.06	0.02	0.0	0.32	0.0	0.03	0.09	5.55	15.34	0.02	0.0	н/д	0.0	0.02	0.05	30.61	183.66
Carbohydrates (g)	н/д	0.0	0.34	0.0	0.2	0.29	0.5	0.02	0.05	1.26	0.52	0.05	20.49	0.42	0.01	0.45	0.0	н/д	0.12	1.54	0.38	26.65	159.9
Ash (g)	н/д	2.0	0.02	0.0	0.03	0.01	0.02	0.02	н/д	2.21	0.0	0.0	1.28	0.07	0.4	0.03	0.5	н/д	0.01	0.06	0.13	6.79	40.74
Calories (kcal)	н/д	0.0	1.339	80.297	0.824	1.296	2.087	0.279	116.667	22.082	2.027	0.481	89.585	51.75	135.633	1.785	0.0	н/д	0.537	6.6	2.166	515.433	3092.598
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	17.98	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	17.99	107.94
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.5	н/д	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	н/д	0.82	4.92
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.28	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	н/д	0.62	3.72
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.26	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	н/д	0.48	2.88
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	16.8	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	16.8	100.8
Water (g)	н/д	0.0	0.06	0.0	0.53	0.51	0.04	0.34	29.82	308.51	0.01	0.01	89.11	8.66	3.0	0.07	0.0	н/д	0.73	14.7	5.28	461.38	2768.28
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	0.0	0.52	0.03	0.7	0.02	0.01	0.0	0.0	н/д	0.03	0.7	0.05	2.08	12.48
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.0	0.1	0.0	0.1	0.0	0.2	0.0	0.0	1.3	0.0	0.0	1.5	0.0	0.0	0.2	0.0	н/д	0.0	0.3	0.2	3.9	23.4
Calcium (mg)	н/д	0.48	2.294	0.0	3.305	1.575	5.56	0.242	0.0	18.927	0.443	0.169	14.742	9.75	4.54	3.059	0.12	н/д	0.519	3.795	8.303	77.822	466.932
Iron (mg)	н/д	0.01	0.15	0.0	0.14	0.01	0.29	0.01	0.02	0.63	0.0	0.0	0.98	0.0	0.0	0.2	0.0	н/д	0.02	0.03	0.37	2.88	17.28
Magnesium (mg)	н/д	0.02	1.019	0.0	1.306	0.218	0.8	0.204	0.0	3.155	0.048	0.168	26.082	1.05	0.378	1.358	0.005	н/д	0.246	1.65	3.008	40.714	244.284
Phosphorus (mg)	н/д	0.0	0.908	0.0	0.865	1.331	0.753	0.442	1.867	41.009	0.021	0.195	62.369	9.3	4.54	1.211	0.0	н/д	0.308	4.785	3.49	133.394	800.364
Potassium (mg)	н/д	0.16	6.61	0.0	4.969	3.489	3.527	0.575	0.933	252.361	0.709	0.321	472.871	11.25	4.54	8.813	0.04	н/д	1.584	24.09	33.332	830.175	4981.05
Sodium (mg)	н/д	775.16	0.231	0.0	0.073	0.148	0.153	4.729	0.467	498.414	0.149	0.015	5.67	5.7	108.96	0.308	193.79	н/д	0.176	0.66	3.369	1598.172	9589.032
Zinc (mg)	н/д	0.0	0.01	0.0	0.01	0.01	0.02	0.0	0.02	0.22	0.0	0.0	0.33	0.03	0.02	0.01	0.0	н/д	0.0	0.03	0.06	0.79	4.74
Copper (mg)	н/д	0.001	0.006	0.0	0.005	0.003	0.003	0.0	0.009	0.095	0.0	0.001	0.113	0.002	0.0	0.008	0.0	н/д	0.001	0.007	0.009	0.262	1.572
Manganese (mg)	н/д	0.002	0.03	н/д	0.014	0.015	0.054	0.002	н/д	0.158	0.0	0.003	0.181	0.0	0.0	0.039	0.001	н/д	0.004	0.021	0.01	0.534	3.204
Selenium (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.1	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.5	0.1	0.2	0.0	0.0	н/д	0.0	0.1	0.0	1.1	6.6
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	1.57	0.0	38.768	0.078	41.233	0.296	н/д	0.0	0.0	0.094	1.134	220.5	472.728	2.093	0.0	н/д	14.67	0.33	506.844	1300.337	7802.022
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	60.75	126.931	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	187.681	1126.086
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.079	0.0	1.942	0.0	2.06	0.017	0.0	0.0	0.0	0.005	0.0	61.65	129.39	0.105	0.0	н/д	0.73	0.0	25.33	221.308	1327.848
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.819	0.0	23.264	0.044	н/д	0.121	0.0	0.0	0.0	0.015	0.0	10.8	29.888	1.092	0.0	н/д	8.8	0.165	304.082	379.09	2274.54
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.0	0.84	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.16	0.44	0.01	0.0	н/д	0.01	0.0	0.05	1.51	9.06
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.8	10.593	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	18.393	110.358
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.032	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.042	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.074	0.444
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	1.076	0.0	н/д	0.139	н/д	0.075	0.0	0.0	0.0	0.0	5.67	0.0	0.0	1.435	0.0	н/д	16.72	0.66	334.587	360.362	2162.172
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	0.0	0.03	0.1	0.6
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	0.0	0.1	0.0	1.3	0.3	0.3	0.0	0.0	22.1	0.0	0.0	6.5	0.1	0.0	0.1	0.0	н/д	0.1	1.2	8.0	40.1	240.6
Thiamin (mg)	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	0.002	0.0	0.001	0.005	0.0	0.0	0.0	0.091	0.003	0.002	0.001	0.0	н/д	0.001	0.008	0.005	0.12	0.72
Riboflavin (mg)	н/д	0.0	0.001	0.0	0.004	0.001	0.003	0.0	0.0	0.032	0.0	0.0	0.034	0.017	0.006	0.002	0.0	н/д	0.0	0.005	0.006	0.11	0.66
Niacin (mg)	н/д	0.0	0.006	0.0	0.015	0.006	0.013	0.002	0.005	1.609	0.001	0.001	1.179	0.006	0.008	0.008	0.0	н/д	0.004	0.02	0.079	2.961	17.766
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.003	0.005	н/д	0.001	н/д	0.032	0.001	н/д	0.34	0.039	0.021	н/д	0.0	н/д	0.001	0.02	0.024	0.487	2.922
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.0	0.002	0.0	0.003	0.011	0.012	0.0	0.0	0.032	0.0	0.0	0.397	0.005	0.0	0.002	0.0	н/д	0.002	0.02	0.005	0.49	2.94
Folate (mcg)	н/д	0.0	0.053	0.0	0.367	0.026	1.2	0.029	0.0	0.0	0.005	0.07	15.876	0.6	0.568	0.07	0.0	н/д	0.563	3.135	9.145	31.707	190.242
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.13	0.0	0.0	0.0	0.03	0.03	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.19	1.14
Choline (mg)	н/д	0.0	0.1	н/д	н/д	0.2	н/д	0.1	0.0	н/д	0.0	0.0	14.3	2.5	3.6	0.1	0.0	н/д	0.1	1.0	0.8	22.7	136.2
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.005	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.003	0.035	0.21
Threonine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	0.001	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.068	0.014	0.008	н/д	0.0	н/д	0.001	0.003	0.007	0.103	0.618
Isoleucine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.068	0.018	0.009	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.007	0.11	0.66
Leucine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.003	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.102	0.03	0.015	н/д	0.0	н/д	0.001	0.005	0.012	0.171	1.026
Lysine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.001	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.113	0.024	0.013	н/д	0.0	н/д	0.001	0.007	0.011	0.173	1.038
Methionine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	0.008	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.002	0.049	0.294
Cystine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.023	0.003	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.001	0.029	0.174
Phenylalanine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.204	0.015	0.008	н/д	0.0	н/д	0.001	0.005	0.009	0.243	1.458
Tyrosine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.045	0.015	0.008	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.005	0.076	0.456
Valine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.003	0.003	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.113	0.021	0.011	н/д	0.0	н/д	0.001	0.003	0.01	0.166	0.996
Arginine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.005	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.102	0.011	0.006	н/д	0.0	н/д	0.001	0.017	0.007	0.149	0.894
Histidine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.045	0.009	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.002	0.004	0.065	0.39
Alanine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.057	0.011	0.006	н/д	0.0	н/д	0.001	0.003	0.012	0.091	0.546
Aspartic acid (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.567	0.024	0.011	н/д	0.0	н/д	0.001	0.015	0.017	0.642	3.852
Glutamic acid (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.42	0.065	0.034	н/д	0.0	н/д	0.002	0.043	0.015	0.588	3.528
Glycine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.057	0.006	0.004	н/д	0.0	н/д	0.001	0.005	0.009	0.084	0.504
Proline (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	0.068	0.03	0.015	н/д	0.0	н/д	0.001	0.002	0.013	0.13	0.78
Serine (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	0.079	0.017	0.009	н/д	0.0	н/д	0.001	0.003	0.008	0.12	0.72
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	20.55	40.671	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	61.221	367.326
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.234	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.234	1.404
Saturated Fat (g)	н/д	0.0	0.005	0.675	0.004	0.001	0.015	0.001	0.0	0.095	0.0	0.024	0.023	3.455	9.717	0.007	0.0	н/д	0.0	0.007	0.008	14.036	84.216
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	0.483	22.708	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.057	5.67	н/д	н/д	0.644	0.0	н/д	н/д	2.475	0.301	32.338	194.028
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.0	0.005	2.065	0.001	0.0	0.011	0.011	0.0	0.158	0.0	0.003	0.0	1.604	3.976	0.007	0.0	н/д	0.0	0.002	0.018	7.86	47.16
Polyunsaturated (g)	н/д	0.0	0.006	5.917	0.004	0.002	0.015	0.004	0.0	0.063	0.0	0.0	0.045	0.206	0.575	0.008	0.0	н/д	0.001	0.003	0.007	6.858	41.148