Рецепт James Beard's Roasted Spareribs Over Chipotle Sauerkraut - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	spareribs 453.95g	sauerkraut 0.0g	chicken broth 112.5g	sugar 6.88g	sauce 4.38g	juniper berries 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	70.23	н/д	2.25	0.01	0.0	н/д	72.48	579.84
Total Fat (g)	106.22	н/д	0.68	0.0	0.01	н/д	106.91	855.28
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	1.35	6.74	1.59	н/д	9.68	77.44
Ash (g)	3.04	н/д	0.23	0.03	0.14	н/д	3.43	27.44
Calories (kcal)	1257.442	н/д	18.0	26.125	6.563	н/д	1308.129	10465.032
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	6.5	н/д	н/д	6.5	52.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	0.09	0.72
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	0.08	0.64
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	271.24	н/д	108.0	0.09	2.64	н/д	381.97	3055.76
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.15	6.67	1.14	н/д	7.96	63.68
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Calcium (mg)	68.093	н/д	4.5	5.706	0.525	н/д	78.824	630.592
Iron (mg)	4.13	н/д	0.24	0.05	0.01	н/д	4.43	35.44
Magnesium (mg)	72.632	н/д	1.125	0.619	0.525	н/д	74.901	599.208
Phosphorus (mg)	640.07	н/д	33.75	0.275	0.744	н/д	674.838	5398.704
Potassium (mg)	1098.559	н/д	96.75	9.144	9.1	н/д	1213.553	9708.424
Sodium (mg)	367.7	н/д	33.75	1.925	48.956	н/д	452.331	3618.648
Zinc (mg)	11.35	н/д	0.11	0.0	0.01	н/д	11.47	91.76
Copper (mg)	0.363	н/д	0.056	0.003	0.004	н/д	0.426	3.408
Manganese (mg)	0.045	н/д	н/д	0.004	0.01	н/д	0.06	0.48
Selenium (mcg)	99.9	н/д	0.0	0.1	0.1	н/д	100.0	800.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	0.0	0.0	10.281	н/д	10.281	82.248
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.525	н/д	0.525	4.2
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	6.081	н/д	6.081	48.648
Vitamin E (mg)	1.68	н/д	0.0	0.0	0.03	н/д	1.71	13.68
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	193.856	н/д	193.856	1550.848
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Thiamin (mg)	1.453	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	1.453	11.624
Riboflavin (mg)	1.135	н/д	0.034	0.0	0.001	н/д	1.17	9.36
Niacin (mg)	21.154	н/д	1.541	0.008	0.021	н/д	22.724	181.792
Pantothenic acid (mg)	2.86	н/д	н/д	0.009	0.002	н/д	2.871	22.968
Vitamin B-6 (mg)	2.588	н/д	0.011	0.003	0.002	н/д	2.603	20.824
Folate (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.069	0.088	н/д	0.156	1.248
Vitamin B-12 (mcg)	1.73	н/д	0.11	0.0	0.0	н/д	1.84	14.72
Choline (mg)	271.0	н/д	3.5	0.2	0.1	н/д	274.8	2198.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.726	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.726	5.808
Threonine (g)	3.178	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.178	25.424
Isoleucine (g)	3.45	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.45	27.6
Leucine (g)	5.992	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.992	47.936
Lysine (g)	6.537	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.537	52.296
Methionine (g)	1.952	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.952	15.616
Cystine (g)	0.817	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.817	6.536
Phenylalanine (g)	2.951	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.951	23.608
Tyrosine (g)	2.678	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.678	21.424
Valine (g)	3.677	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.677	29.416
Arginine (g)	4.676	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.676	37.408
Histidine (g)	3.041	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.041	24.328
Alanine (g)	4.131	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.131	33.048
Aspartic acid (g)	6.855	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.855	54.84
Glutamic acid (g)	11.213	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.213	89.704
Glycine (g)	3.178	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.178	25.424
Proline (g)	2.86	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.86	22.88
Serine (g)	3.041	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.041	24.328
Cholesterol (mg)	363.16	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	363.16	2905.28
Trans Fat (g)	0.999	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.999	7.992
Saturated Fat (g)	34.182	н/д	0.203	0.0	0.0	н/д	34.385	275.08
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	38.767	н/д	0.304	0.0	0.003	н/д	39.074	312.592
Polyunsaturated (g)	17.931	н/д	0.146	0.0	0.007	н/д	18.085	144.68