Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		strawberries
83.9g 		strawberry jam
40.0g 		flour
15.63g 		cake flour
17.13g 		baking powder
1.15g 		baking soda
0.57g 		sugar
4.72g 		salt
0.75g 		butter
10.65g 		buttermilk
20.42g 		cream
28.75g 		mint
2.34g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.56 0.15 1.61 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 0.68 0.6 0.08 5.17 20.68
Total Fat (g) 0.25 0.03 0.15 0.15 0.0 0.0 0.0 0.0 8.64 0.18 5.67 0.02 15.09 60.36
Carbohydrates (g) 6.44 27.54 11.92 13.36 0.0 0.0 4.72 0.0 0.01 0.98 0.83 0.2 66.01 264.04
Ash (g) 0.34 0.09 0.07 0.07 0.42 0.21 0.0 0.75 0.0 0.18 0.24 0.05 2.43 9.72
Calories (kcal) 26.846 111.2 56.875 61.993 0.0 0.0 18.286 0.0 76.361 8.167 55.488 1.028 416.243 1664.972
Starch (g) 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.03 0.12
Sucrose (g) 0.39 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.39 1.56
Glucose (dextrose) (g) 1.67 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.67 6.68
Fructose (g) 2.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 2.05 8.2
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.01 н/д 1.01 4.04
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 76.3 12.19 1.86 2.14 0.0 0.0 0.0 0.0 1.91 18.4 21.41 2.0 136.22 544.88
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 4.1 19.4 0.04 0.05 0.0 0.0 4.72 0.0 0.01 0.98 1.01 н/д 30.31 121.24
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.7 0.4 0.4 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 3.0 12.0
Calcium (mg) 13.423 8.0 2.344 2.398 0.0 0.0 0.047 0.18 2.556 23.684 31.625 4.651 88.908 355.632
Iron (mg) 0.34 0.2 0.73 1.25 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.05 0.28 2.86 11.44
Magnesium (mg) 10.906 1.6 3.438 2.74 0.0 0.0 0.0 0.008 0.213 2.246 2.875 1.472 25.498 101.992
Phosphorus (mg) 20.135 7.6 16.875 14.556 0.0 0.0 0.0 0.0 2.556 18.172 33.063 1.402 114.358 457.432
Potassium (mg) 128.359 30.8 16.719 17.981 0.0 0.0 0.095 0.06 2.556 30.83 40.538 10.703 278.641 1114.564
Sodium (mg) 0.839 12.8 0.313 0.343 314.64 157.32 0.0 290.685 1.172 21.438 23.0 0.701 823.25 3293.0
Zinc (mg) 0.12 0.02 0.11 0.11 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.09 0.11 0.03 0.59 2.36
Copper (mg) 0.042 0.04 0.022 0.024 0.0 0.0 0.0 0.0 0.002 0.002 0.006 0.006 0.144 0.576
Manganese (mg) 0.327 0.016 0.106 0.108 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.003 0.026 0.587 2.348
Selenium (mcg) 0.3 0.8 5.3 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.4 0.7 н/д 8.6 34.4
Vitamin A, IU (IU) 10.067 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 266.144 5.309 165.6 94.742 541.861 2167.444
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 71.462 1.429 46.0 0.0 118.891 475.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.839 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 72.846 1.429 46.575 4.744 126.433 505.732
Beta Carotene (mcg) 5.873 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 16.827 0.204 7.475 н/д 30.379 121.516
Vitamin E (mg) 0.24 0.05 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.25 0.01 0.13 н/д 0.69 2.76
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 21.813 0.0 2.813 0.514 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 25.139 100.556
Tocopherol, beta (mg) 0.01 н/д 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.03 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.07 н/д 0.06 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.01 н/д 0.16 0.64
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 0.08
Vitamin C (mg) 49.3 3.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.3 0.3 53.6 214.4
Thiamin (mg) 0.017 0.008 0.123 0.152 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.006 0.012 0.002 0.321 1.284
Riboflavin (mg) 0.017 0.032 0.077 0.074 0.0 0.0 0.001 0.0 0.003 0.031 0.049 0.004 0.287 1.148
Niacin (mg) 0.327 0.016 0.922 1.163 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.012 0.032 0.022 2.498 9.992
Pantothenic acid (mg) 0.109 0.008 0.069 0.079 0.0 0.0 0.0 0.0 0.012 0.057 0.098 0.006 0.437 1.748
Vitamin B-6 (mg) 0.042 0.008 0.006 0.005 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006 0.017 0.004 0.088 0.352
Folate (mcg) 20.135 4.4 28.594 31.853 0.0 0.0 0.0 0.0 0.32 1.021 2.013 2.454 90.788 363.152
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.04 0.08 0.0 0.14 0.56
Choline (mg) 4.8 4.1 1.6 1.8 0.0 0.0 0.0 0.0 2.0 3.3 5.5 н/д 23.1 92.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 24.063 23.633 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 47.695 190.78
Tryptophan (g) 0.008 0.004 0.02 0.021 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.008 0.012 0.001 0.075 0.3
Threonine (g) 0.017 0.008 0.044 0.039 н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.033 0.035 0.003 0.183 0.732
Isoleucine (g) 0.017 0.008 0.056 0.053 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.041 0.04 0.003 0.224 0.896
Leucine (g) 0.025 0.016 0.111 0.096 н/д н/д н/д 0.0 0.009 0.067 0.078 0.006 0.407 1.628
Lysine (g) 0.025 0.012 0.036 0.05 н/д н/д н/д 0.0 0.007 0.057 0.066 0.003 0.257 1.028
Methionine (g) 0.0 0.0 0.028 0.024 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.016 0.02 0.001 0.092 0.368
Cystine (g) 0.008 0.004 0.034 0.031 н/д н/д н/д 0.0 0.001 0.006 0.009 0.001 0.094 0.376
Phenylalanine (g) 0.017 0.008 0.081 0.067 н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.035 0.037 0.004 0.253 1.012
Tyrosine (g) 0.017 0.012 0.048 0.039 н/д н/д н/д 0.0 0.004 0.029 0.037 0.002 0.189 0.756
Valine (g) 0.017 0.008 0.066 0.062 н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.049 0.049 0.004 0.26 1.04
Arginine (g) 0.025 0.012 0.066 0.053 н/д н/д н/д 0.0 0.003 0.027 0.029 0.004 0.218 0.872
Histidine (g) 0.008 0.004 0.036 0.029 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.02 0.023 0.002 0.125 0.5
Alanine (g) 0.025 0.016 0.052 0.043 н/д н/д н/д 0.0 0.003 0.025 0.029 0.004 0.196 0.784
Aspartic acid (g) 0.126 0.068 0.069 0.058 н/д н/д н/д 0.0 0.006 0.053 0.063 0.009 0.453 1.812
Glutamic acid (g) 0.084 0.044 0.544 0.464 н/д н/д н/д 0.0 0.019 0.131 0.164 0.008 1.458 5.832
Glycine (g) 0.025 0.012 0.058 0.048 н/д н/д н/д 0.0 0.002 0.014 0.017 0.004 0.18 0.72
Proline (g) 0.017 0.008 0.188 0.156 н/д н/д н/д 0.0 0.009 0.067 0.075 0.003 0.522 2.088
Serine (g) 0.025 0.012 0.081 0.074 н/д н/д н/д 0.0 0.005 0.035 0.046 0.003 0.281 1.124
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.898 0.817 14.95 0.0 38.664 154.656
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.017 0.004 0.025 0.022 0.0 0.0 0.0 0.0 5.471 0.112 3.309 0.004 8.965 35.86
Phytosterols (mg) 10.067 4.8 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.234 15.101 60.404
Monounsaturated Fat (g) 0.034 0.016 0.014 0.012 0.0 0.0 0.0 0.0 2.239 0.051 1.458 0.001 3.824 15.296
Polyunsaturated (g) 0.134 0.0 0.064 0.065 0.0 0.0 0.0 0.0 0.324 0.006 0.242 0.009 0.844 3.376