Рецепт Italian Panettone, Joan's - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	egg 3.67g	rum extract 0.53g	vanilla extract 1.08g	butter 1.78g	sugar 3.15g	salt 0.38g	bread flour 34.25g	milk 3.83g	anise 0.26g	active 1.0g	pine nuts 1.62g	raisins 2.58g	citron 1.76g	orange peel 1.5g	bread flour 0.71g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.46	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	4.1	0.13	0.05	0.38	0.22	0.09	0.02	0.02	0.09	5.58	66.96
Total Fat (g)	0.36	0.0	0.0	1.44	0.0	0.0	0.57	0.0	0.04	0.05	1.11	0.01	0.01	0.0	0.01	3.61	43.32
Carbohydrates (g)	0.03	0.07	0.14	0.0	3.15	0.0	24.84	0.19	0.13	0.38	0.21	2.05	0.16	0.24	0.52	32.11	385.32
Ash (g)	0.03	0.0	0.0	0.0	0.0	0.37	0.16	0.03	0.02	0.07	0.04	0.04	0.01	н/д	0.0	0.78	9.36
Calories (kcal)	5.243	1.512	3.12	12.727	12.191	0.0	123.643	1.302	0.885	2.95	10.93	7.787	0.509	0.705	2.575	186.077	2232.924
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.72
Glucose (dextrose) (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Fructose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	2.4
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.2	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	7.2
Water (g)	2.78	0.28	0.57	0.32	0.0	0.0	4.58	3.48	0.03	0.08	0.04	0.39	1.56	1.22	0.1	15.41	184.92
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.03	0.07	0.14	0.0	3.15	0.0	0.11	0.19	н/д	0.0	0.06	1.53	0.04	0.06	0.0	5.37	64.44
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.8	0.0	0.0	0.2	0.1	0.1	0.0	0.2	0.0	1.5	18.0
Calcium (mg)	1.943	0.058	0.119	0.426	0.032	0.09	5.138	4.785	1.696	0.64	0.26	1.367	0.456	2.01	0.107	19.126	229.512
Iron (mg)	0.07	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.51	0.0	0.1	0.17	0.09	0.05	0.01	0.01	0.03	2.04	24.48
Magnesium (mg)	0.44	0.063	0.13	0.036	0.0	0.004	8.563	0.421	0.446	0.98	4.076	0.902	0.14	0.225	0.178	16.605	199.26
Phosphorus (mg)	7.003	0.032	0.065	0.426	0.0	0.0	33.223	3.867	1.155	12.9	9.338	2.965	0.281	0.18	0.692	72.126	865.512
Potassium (mg)	4.913	0.777	1.603	0.426	0.063	0.03	34.25	5.972	3.783	20.0	9.696	19.234	2.423	2.4	0.713	106.284	1275.408
Sodium (mg)	5.133	0.047	0.098	0.195	0.0	145.343	0.685	1.608	0.042	0.5	0.032	0.309	0.035	0.09	0.014	154.132	1849.584
Zinc (mg)	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.29	0.02	0.01	0.06	0.1	0.01	0.0	0.0	0.01	0.55	6.6
Copper (mg)	0.004	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.062	0.0	0.002	0.005	0.021	0.009	0.001	0.001	0.001	0.109	1.308
Manganese (mg)	0.001	0.001	0.002	0.0	0.0	0.0	0.271	0.0	0.006	0.006	0.143	0.008	0.001	н/д	0.006	0.445	5.34
Selenium (mcg)	1.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	13.6	0.1	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	15.5	186.0
Vitamin A, IU (IU)	17.857	0.0	0.0	44.357	0.0	0.0	0.685	7.81	0.816	0.01	0.471	0.0	0.386	н/д	0.014	72.407	868.884
Retinol (mcg)	5.097	0.0	0.0	11.91	0.0	0.0	0.0	2.335	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	19.342	232.104
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	5.133	0.0	0.0	12.141	0.0	0.0	0.0	2.335	0.042	0.0	0.016	0.0	0.018	0.045	0.0	19.73	236.76
Beta Carotene (mcg)	0.367	0.0	0.0	2.805	0.0	0.0	0.343	0.0	н/д	0.0	0.276	0.0	0.053	0.105	0.007	3.955	47.46
Vitamin E (mg)	0.04	0.0	0.0	0.04	0.0	0.0	0.14	0.0	н/д	0.0	0.15	0.0	0.0	0.0	0.0	0.38	4.56
Vitamin D (IU)	1.283	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.57	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.853	34.236
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	12.137	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	27.058	0.0	н/д	0.0	0.146	0.0	0.193	0.27	0.564	40.367	484.404
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.07	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	0.84
Tocopherol, gamma (mg)	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.49	0.0	н/д	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	0.01	0.7	8.4
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.1	0.9	1.9	0.0	3.0	36.0
Thiamin (mg)	0.003	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.277	0.002	0.001	0.024	0.006	0.0	0.001	0.001	0.006	0.32	3.84
Riboflavin (mg)	0.018	0.001	0.001	0.001	0.001	0.0	0.175	0.007	0.001	0.055	0.004	0.005	0.0	0.001	0.004	0.271	3.252
Niacin (mg)	0.003	0.002	0.005	0.001	0.0	0.0	2.586	0.003	0.008	0.398	0.071	0.029	0.002	0.006	0.054	3.167	38.004
Pantothenic acid (mg)	0.053	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.151	0.014	0.002	0.113	0.005	0.004	0.003	н/д	0.003	0.35	4.2
Vitamin B-6 (mg)	0.005	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.014	0.002	0.002	0.016	0.001	0.008	0.001	0.003	0.0	0.052	0.624
Folate (mcg)	1.723	0.0	0.0	0.053	0.0	0.0	62.678	0.191	0.026	23.4	0.552	0.077	0.193	0.195	1.305	90.395	1084.74
Vitamin B-12 (mcg)	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.07	0.84
Choline (mg)	9.2	н/д	н/д	0.3	0.0	0.0	3.6	0.6	н/д	0.3	0.9	0.3	0.1	0.1	0.1	15.5	186.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	51.375	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.07	52.445	629.34
Tryptophan (g)	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.048	0.002	н/д	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	0.063	0.756
Threonine (g)	0.021	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.11	0.003	н/д	0.02	0.006	н/д	н/д	н/д	0.002	0.162	1.944
Isoleucine (g)	0.025	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.151	0.006	н/д	0.022	0.009	н/д	н/д	н/д	0.003	0.216	2.592
Leucine (g)	0.04	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.284	0.013	н/д	0.031	0.016	н/д	н/д	н/д	0.006	0.391	4.692
Lysine (g)	0.033	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.079	0.01	н/д	0.032	0.009	н/д	н/д	н/д	0.002	0.165	1.98
Methionine (g)	0.014	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.072	0.002	н/д	0.008	0.004	н/д	н/д	н/д	0.001	0.102	1.224
Cystine (g)	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.092	0.005	н/д	0.005	0.005	н/д	н/д	н/д	0.002	0.119	1.428
Phenylalanine (g)	0.025	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.202	0.006	н/д	0.019	0.008	н/д	н/д	н/д	0.004	0.265	3.18
Tyrosine (g)	0.018	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.113	0.006	н/д	0.016	0.008	н/д	н/д	н/д	0.002	0.164	1.968
Valine (g)	0.032	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.171	0.007	н/д	0.024	0.011	н/д	н/д	н/д	0.004	0.249	2.988
Arginine (g)	0.03	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.144	0.003	н/д	0.021	0.039	н/д	н/д	н/д	0.003	0.24	2.88
Histidine (g)	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.086	0.003	н/д	0.01	0.006	н/д	н/д	н/д	0.002	0.118	1.416
Alanine (g)	0.027	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.127	0.004	н/д	0.025	0.011	н/д	н/д	н/д	0.003	0.197	2.364
Aspartic acid (g)	0.049	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.164	0.009	н/д	0.039	0.021	н/д	н/д	н/д	0.003	0.287	3.444
Glutamic acid (g)	0.062	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	1.439	0.026	н/д	0.057	0.048	н/д	н/д	н/д	0.03	1.663	19.956
Glycine (g)	0.016	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.14	0.002	н/д	0.019	0.011	н/д	н/д	н/д	0.003	0.191	2.292
Proline (g)	0.019	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.483	0.013	н/д	0.016	0.011	н/д	н/д	н/д	0.01	0.553	6.636
Serine (g)	0.036	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.199	0.007	н/д	0.019	0.014	н/д	н/д	н/д	0.004	0.278	3.336
Cholesterol (mg)	15.51	0.0	0.0	3.816	0.0	0.0	0.0	0.077	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	19.403	232.836
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.114	0.0	0.0	0.912	0.0	0.0	0.082	0.002	0.002	0.006	0.08	0.004	0.001	0.001	0.002	1.204	14.448
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.29	н/д	н/д	н/д	н/д	2.29	27.48
Monounsaturated Fat (g)	0.14	0.0	0.0	0.373	0.0	0.0	0.048	0.001	0.026	0.026	0.305	0.001	0.0	0.0	0.001	0.919	11.028
Polyunsaturated (g)	0.05	0.0	0.0	0.054	0.0	0.0	0.25	0.0	0.008	0.0	0.553	0.004	0.002	0.001	0.005	0.927	11.124