Это предварительный просмотр рецепта "INVOLTINO DI SALMONE".

Рецепт INVOLTINO DI SALMONE
by NATALE ALESSIO FAZIO

INVOLTINO DI SALMONE

UN SEMPLICE ANTIPASTO: INVOLTINO DI SALMONE AFFUMICATO ALL'ACETO BALSAMICO

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Подготовка: Италия Italian
   

Ингредиенты

  • SALMONE AFFUMICATO
  • RUCOLA
  • SCAGLIE DI GRANA
  • GLASSA DI ACETO BALSAMICO

Инструкции

  1. PRENDETE UNA FETTA DI SALMONE AFFUMICATO , STENDETELA SU DI UN PIATTO E ADAGIATE SOPRA DI ESSA DELLE SCAGLIE DI GRANA E DELLA RUCOLA.
  2. CONDITE LEGGERMENTE CON OLIO E SALE , IN MINIME QUANTITA' PER NON ROVINARE IL GUSTO AL PALATO DEL SALMONE.
  3. ORA INIZIATE A ROTOLARE IN NOSTRO SALMONE VERSO L'INTERNO E OTTERRETE UN INVOLTINO.
  4. PREPARATE IN UN ALTRO PIATTO UN LETTO DI RUCOLA E POCHE SCAGLIE PER GUARNIZIONE E ADAGIATE SOPRA L'INVOLTINO.
  5. PRENDETE ADESSO LA GLASSA E DILETTATEVI A COMPORRE UN DISEGNO SULL'INVOLTINO OPPURE FATE DELLE SEMPLICI STRIATURE CHE COMPRENDANO ANCHE IL PIATTO SOTTOSTANTE.
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