Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
6 dried ancho chiles (about 7/8 ounces), stems and seeds removed, and flesh torn into 1-inch pieces
2-4 dried árbol chiles, stems removed, pods split, seeds removed*
Table salt
3 jalapeño peppers, stems and seeds removed, cut into ½-inch pieces
tortilla chips for serving
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		cornmeal
2.48g 		oregano
0.17g 		cumin
0.35g 		cocoa
0.82g 		chicken broth
49.29g 		table salt
0.0g 		onions
16.5g 		oil
2.83g 		garlics
0.87g 		tomatoes
15.83g 		molasses
1.17g 		chorizo
37.8g 		bacon
7.25g 		beer
29.67g 		flour
0.65g 		cream cheese
37.8g 		cheddar cheese
22.0g 		onions
1.2g 		tortilla chips
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.18 0.02 0.06 0.05 0.49 н/д 0.18 0.0 0.06 0.12 0.0 9.11 0.84 0.14 0.07 2.24 5.48 0.02 н/д 19.06 228.72
Total Fat (g) 0.04 0.02 0.08 0.03 0.05 н/д 0.02 2.83 0.0 0.02 0.0 14.47 3.27 0.0 0.01 12.94 7.29 0.0 н/д 41.07 492.84
Carbohydrates (g) 1.97 0.11 0.15 0.69 0.2 н/д 1.54 0.0 0.29 0.63 0.87 0.7 0.05 1.05 0.5 1.54 0.28 0.09 н/д 10.66 127.92
Ash (g) 0.01 0.01 0.03 0.03 0.35 н/д 0.06 0.0 0.01 0.13 0.04 1.48 0.18 0.05 0.0 0.5 0.86 0.01 н/д 3.76 45.12
Calories (kcal) 9.167 0.51 1.313 3.27 3.45 н/д 6.6 25.047 1.296 2.692 3.393 171.986 33.205 12.757 2.369 129.276 88.66 0.384 н/д 495.374 5944.488
Starch (g) 1.83 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.13 н/д н/д н/д 1.96 23.52
Sucrose (g) 0.02 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д 0.0 0.34 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.05 н/д н/д 0.58 6.96
Glucose (dextrose) (g) 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.33 н/д н/д 0.17 0.14 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.66 7.92
Fructose (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.21 н/д н/д 0.2 0.15 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.57 6.84
Lactose (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.21 0.05 н/д н/д 1.26 15.12
Maltose (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.03 н/д н/д 0.04 0.48
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.2 14.4
Water (g) 0.28 0.01 0.03 0.01 48.2 н/д 14.7 0.0 0.51 14.93 0.26 12.04 2.91 27.28 0.08 20.58 8.09 1.08 н/д 150.99 1811.88
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.148 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.148 1.776
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 2.654 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 2.654 31.848
Sugars (g) 0.04 0.01 0.01 0.54 0.0 н/д 0.7 0.0 0.01 0.38 0.65 0.0 0.0 0.0 0.0 1.21 0.11 0.03 н/д 3.69 44.28
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 0.1 0.0 0.0 0.2 н/д 0.3 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.9 10.8
Calcium (mg) 0.075 2.627 3.259 1.093 2.957 н/д 3.795 0.0 1.575 4.908 2.399 3.024 0.435 1.187 0.098 37.044 158.62 0.864 н/д 223.958 2687.496
Iron (mg) 0.03 0.07 0.23 0.01 0.1 н/д 0.03 0.0 0.01 0.15 0.06 0.6 0.03 0.01 0.03 0.14 0.15 0.02 н/д 1.68 20.16
Magnesium (mg) 0.869 0.45 1.281 0.682 0.493 н/д 1.65 0.0 0.218 1.742 2.831 6.804 0.87 1.78 0.143 3.402 6.16 0.24 н/д 29.615 355.38
Phosphorus (mg) 2.608 0.333 1.747 2.588 6.408 н/д 4.785 0.0 1.331 3.008 0.363 56.699 13.63 4.153 0.703 40.068 112.64 0.444 н/д 251.508 3018.096
Potassium (mg) 3.776 2.782 6.258 5.85 39.431 н/д 24.09 0.0 3.489 29.767 17.129 150.441 15.08 8.01 0.696 52.164 21.56 3.312 н/д 383.834 4606.008
Sodium (mg) 0.174 0.025 0.588 4.141 77.877 н/д 0.66 0.0 0.148 22.642 0.433 466.82 60.393 1.187 0.013 121.338 136.62 0.192 н/д 893.249 10718.988
Zinc (mg) 0.02 0.01 0.02 0.01 0.03 н/д 0.03 0.0 0.01 0.02 0.0 1.29 0.08 0.0 0.0 0.19 0.68 0.0 н/д 2.41 28.92
Copper (mg) 0.002 0.002 0.003 0.002 0.015 н/д 0.007 0.0 0.003 0.011 0.006 0.03 0.005 0.003 0.001 0.008 0.007 0.001 н/д 0.104 1.248
Manganese (mg) 0.004 0.008 0.012 0.002 0.025 н/д 0.021 н/д 0.015 0.013 0.018 0.015 0.001 0.003 0.004 0.004 0.002 0.002 н/д 0.149 1.788
Selenium (mcg) 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 0.1 0.0 0.2 8.0 1.5 0.2 0.2 0.9 3.1 0.0 н/д 14.6 175.2
Vitamin A, IU (IU) 5.316 11.505 4.445 0.033 0.0 н/д 0.33 0.0 0.078 18.525 0.0 0.0 2.683 0.0 0.0 478.17 220.44 11.964 н/д 753.489 9041.868
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.008 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.798 0.0 0.0 135.702 56.76 0.0 н/д 193.268 2319.216
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.273 0.575 0.224 0.008 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.95 0.0 0.0 0.798 0.0 0.0 136.836 58.3 0.6 н/д 198.564 2382.768
Beta Carotene (mcg) 2.41 6.853 2.667 0.0 0.0 н/д 0.165 0.0 0.044 11.083 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.498 18.7 7.176 н/д 64.596 775.152
Vitamin E (mg) 0.0 0.03 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 0.26 0.0 0.11 0.0 0.08 0.02 0.0 0.0 0.25 0.06 0.01 н/д 0.84 10.08
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 2.64 н/д н/д 2.64 31.68
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 438.108 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 438.108 5257.296
Lutein + zeaxanthin (mcg) 33.66 1.437 1.568 0.041 0.0 н/д 0.66 0.0 0.139 13.617 0.0 0.0 0.0 0.0 0.117 0.0 0.0 13.644 н/д 64.883 778.596
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.01 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 0.02 0.0 н/д н/д 0.08 0.96
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.01 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.0 0.0 3.5 н/д 1.2 0.0 0.3 1.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 н/д 6.8 81.6
Thiamin (mg) 0.003 0.001 0.002 0.001 0.0 н/д 0.008 0.0 0.002 0.008 0.0 0.238 0.02 0.003 0.005 0.008 0.007 0.001 н/д 0.307 3.684
Riboflavin (mg) 0.001 0.001 0.001 0.005 0.005 н/д 0.005 0.0 0.001 0.01 0.0 0.113 0.008 0.009 0.003 0.049 0.084 0.001 н/д 0.295 3.54
Niacin (mg) 0.025 0.01 0.016 0.005 0.251 н/д 0.02 0.0 0.006 0.112 0.011 1.939 0.278 0.151 0.038 0.057 0.018 0.006 н/д 2.944 35.328
Pantothenic acid (mg) 0.007 н/д н/д 0.007 0.005 н/д 0.02 0.0 0.005 0.019 0.009 0.423 0.038 0.012 0.003 0.215 0.09 0.001 н/д 0.855 10.26
Vitamin B-6 (mg) 0.005 0.002 0.002 0.001 0.005 н/д 0.02 0.0 0.011 0.017 0.008 0.2 0.015 0.015 0.0 0.015 0.015 0.001 н/д 0.332 3.984
Folate (mcg) 0.745 0.457 0.035 0.049 0.0 н/д 3.135 0.0 0.026 1.267 0.0 0.756 0.145 1.78 1.191 4.158 3.96 0.768 н/д 18.472 221.664
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.76 0.05 0.01 0.0 0.09 0.18 0.0 н/д 1.11 13.32
Choline (mg) 0.3 0.1 0.1 0.3 н/д н/д 1.0 н/д 0.2 1.1 0.2 36.6 3.4 3.0 0.1 10.3 3.6 0.1 н/д 60.1 721.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.002 0.0 0.0 0.0 н/д 1.002 12.024
Tryptophan (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.001 0.002 н/д 0.106 0.007 0.0 0.001 0.026 0.07 0.0 н/д 0.216 2.592
Threonine (g) 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.001 0.006 н/д 0.556 0.033 0.0 0.002 0.087 0.196 0.001 н/д 0.889 10.668
Isoleucine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.002 0.003 н/д 0.835 0.039 0.0 0.002 0.121 0.341 0.001 н/д 1.353 16.236
Leucine (g) 0.026 н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.0 0.003 0.005 н/д 0.646 0.065 0.0 0.005 0.249 0.526 0.001 н/д 1.531 18.372
Lysine (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.007 0.0 0.002 0.005 н/д 0.911 0.07 0.0 0.001 0.215 0.455 0.001 н/д 1.67 20.04
Methionine (g) 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.001 0.002 н/д 0.178 0.019 0.0 0.001 0.072 0.143 0.0 н/д 0.419 5.028
Cystine (g) 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.001 0.002 н/д 0.106 0.009 0.0 0.001 0.015 0.029 н/д н/д 0.167 2.004
Phenylalanine (g) 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.0 0.002 0.005 н/д 0.435 0.033 0.0 0.003 0.11 0.288 0.001 н/д 0.89 10.68
Tyrosine (g) 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.001 0.003 н/д 0.283 0.026 0.0 0.002 0.113 0.264 0.001 н/д 0.7 8.4
Valine (g) 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.003 0.003 н/д 0.344 0.045 0.0 0.003 0.151 0.365 0.001 н/д 0.926 11.112
Arginine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.017 0.0 0.005 0.003 н/д 0.639 0.054 0.0 0.003 0.091 0.207 0.002 н/д 1.026 12.312
Histidine (g) 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.001 0.003 н/д 0.272 0.032 0.0 0.001 0.068 0.191 0.0 н/д 0.576 6.912
Alanine (g) 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.001 0.005 н/д 0.59 0.054 0.003 0.002 0.068 0.154 0.001 н/д 0.895 10.74
Aspartic acid (g) 0.012 н/д н/д н/д н/д н/д 0.015 0.0 0.004 0.025 н/д 0.828 0.079 0.006 0.003 0.193 0.352 0.002 н/д 1.519 18.228
Glutamic acid (g) 0.037 н/д н/д н/д н/д н/д 0.043 0.0 0.007 0.076 н/д 1.349 0.124 0.015 0.023 0.491 1.34 0.005 н/д 3.509 42.108
Glycine (g) 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.005 0.0 0.002 0.003 н/д 0.654 0.059 0.003 0.002 0.053 0.095 0.001 н/д 0.882 10.584
Proline (g) 0.019 н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.001 0.003 н/д 0.472 0.046 0.012 0.008 0.253 0.618 0.001 н/д 1.436 17.232
Serine (g) 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.003 0.0 0.002 0.005 н/д 0.374 0.032 0.0 0.003 0.14 0.321 0.001 н/д 0.89 10.68
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 33.263 4.93 0.0 0.0 41.58 23.1 0.0 н/д 102.873 1234.476
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.073 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.073 0.876
Saturated Fat (g) 0.005 0.004 0.005 0.02 0.015 н/д 0.007 0.211 0.001 0.003 0.0 5.436 1.087 0.0 0.001 7.292 4.64 0.0 н/д 18.725 224.7
Phytosterols (mg) н/д 0.338 0.238 н/д н/д н/д 2.475 7.083 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 10.135 121.62
Monounsaturated Fat (g) 0.009 0.001 0.049 0.011 0.025 н/д 0.002 0.644 0.0 0.003 0.0 6.955 1.454 0.0 0.001 3.258 2.066 0.0 н/д 14.478 173.736
Polyunsaturated (g) 0.018 0.009 0.011 0.001 0.01 н/д 0.003 1.846 0.002 0.008 0.001 1.308 0.365 0.0 0.003 0.544 0.207 0.001 н/д 4.336 52.032