Рецепт Indonesian Style Grilled Eggplant With Spicy Peanut Sauce W - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	eggplant 370.98g	garlic 2.61g	shallot 0.0g	sesame oil 9.0g	peanuts 36.0g	soy sauce 10.6g	sugar 4.2g	lemon juice 10.17g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.75	0.17	н/д	0.0	10.09	0.67	0.0	0.04	14.71	14.71
Total Fat (g)	0.7	0.01	н/д	9.0	18.9	0.0	0.0	0.0	28.62	28.62
Carbohydrates (g)	21.15	0.86	н/д	0.0	5.49	0.81	4.2	0.88	33.39	33.39
Ash (g)	2.6	0.04	н/д	0.0	н/д	1.62	0.0	0.03	4.29	4.29
Calories (kcal)	89.035	3.889	н/д	79.56	215.64	5.618	16.254	2.543	412.539	412.539
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	342.82	1.53	н/д	0.0	0.52	7.5	0.0	9.23	361.6	361.6
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	8.72	0.03	н/д	0.0	1.5	0.18	4.2	0.24	14.87	14.87
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	12.6	0.1	н/д	0.0	3.4	0.1	0.0	0.0	16.2	16.2
Calcium (mg)	33.388	4.724	н/д	0.0	21.96	2.014	0.042	0.712	62.84	62.84
Iron (mg)	0.89	0.04	н/д	0.0	0.55	0.2	0.0	0.0	1.69	1.69
Magnesium (mg)	51.937	0.653	н/д	0.0	63.36	4.558	0.0	0.61	121.118	121.118
Phosphorus (mg)	92.745	3.993	н/д	0.0	142.92	13.25	0.0	0.61	253.519	253.519
Potassium (mg)	853.254	10.466	н/д	0.0	261.36	23.002	0.084	12.611	1160.777	1160.777
Sodium (mg)	7.42	0.444	н/д	0.0	115.2	597.522	0.0	0.102	720.687	720.687
Zinc (mg)	0.59	0.03	н/д	0.0	1.18	0.06	0.0	0.01	1.86	1.86
Copper (mg)	0.297	0.008	н/д	0.0	0.191	0.011	0.0	0.003	0.509	0.509
Manganese (mg)	0.927	0.044	н/д	н/д	н/д	0.045	0.0	0.001	1.017	1.017
Selenium (mcg)	1.1	0.4	н/д	0.0	1.2	0.1	0.0	0.0	2.8	2.8
Vitamin A, IU (IU)	100.165	0.235	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	2.034	102.434	102.434
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	3.71	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.102	3.812	3.812
Beta Carotene (mcg)	59.357	0.131	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.305	59.792	59.792
Vitamin E (mg)	1.11	0.0	н/д	0.13	2.5	0.0	0.0	0.02	3.75	3.75
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.418	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.915	1.333	1.333
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	8.2	0.8	н/д	0.0	0.3	0.0	0.0	4.7	13.9	13.9
Thiamin (mg)	0.148	0.005	н/д	0.0	0.032	0.003	0.0	0.003	0.192	0.192
Riboflavin (mg)	0.148	0.003	н/д	0.0	0.032	0.018	0.001	0.001	0.204	0.204
Niacin (mg)	2.411	0.018	н/д	0.0	4.979	0.233	0.0	0.01	7.652	7.652
Pantothenic acid (mg)	1.039	0.016	н/д	0.0	н/д	0.032	0.0	0.01	1.096	1.096
Vitamin B-6 (mg)	0.297	0.032	н/д	0.0	0.166	0.016	0.0	0.005	0.516	0.516
Folate (mcg)	81.616	0.078	н/д	0.0	43.2	1.484	0.0	1.322	127.7	127.7
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	25.6	0.6	н/д	0.0	19.9	1.9	0.0	0.5	48.6	48.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.037	0.002	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.048	0.048
Threonine (g)	0.148	0.004	н/д	0.0	н/д	0.027	н/д	н/д	0.179	0.179
Isoleucine (g)	0.185	0.006	н/д	0.0	н/д	0.032	н/д	н/д	0.223	0.223
Leucine (g)	0.223	0.008	н/д	0.0	н/д	0.053	н/д	н/д	0.284	0.284
Lysine (g)	0.185	0.007	н/д	0.0	н/д	0.038	н/д	н/д	0.231	0.231
Methionine (g)	0.037	0.002	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	0.049	0.049
Cystine (g)	0.037	0.002	н/д	0.0	н/д	0.012	н/д	н/д	0.051	0.051
Phenylalanine (g)	0.148	0.005	н/д	0.0	н/д	0.035	н/д	н/д	0.188	0.188
Tyrosine (g)	0.111	0.002	н/д	0.0	н/д	0.024	н/д	н/д	0.138	0.138
Valine (g)	0.185	0.008	н/д	0.0	н/д	0.033	н/д	н/д	0.226	0.226
Arginine (g)	0.223	0.016	н/д	0.0	н/д	0.046	н/д	н/д	0.285	0.285
Histidine (g)	0.074	0.003	н/д	0.0	н/д	0.017	н/д	н/д	0.094	0.094
Alanine (g)	0.185	0.003	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	0.219	0.219
Aspartic acid (g)	0.594	0.013	н/д	0.0	н/д	0.071	н/д	н/д	0.677	0.677
Glutamic acid (g)	0.705	0.021	н/д	0.0	н/д	0.157	н/д	н/д	0.883	0.883
Glycine (g)	0.148	0.005	н/д	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	0.183	0.183
Proline (g)	0.148	0.003	н/д	0.0	н/д	0.049	н/д	н/д	0.2	0.2
Serine (g)	0.148	0.005	н/д	0.0	н/д	0.038	н/д	н/д	0.192	0.192
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.111	0.002	н/д	1.278	3.128	0.001	0.0	0.0	4.521	4.521
Phytosterols (mg)	25.969	н/д	н/д	77.85	н/д	н/д	н/д	н/д	103.819	103.819
Monounsaturated Fat (g)	0.074	0.0	н/д	3.573	9.353	0.001	0.0	0.0	13.001	13.001
Polyunsaturated (g)	0.297	0.007	н/д	3.753	5.504	0.002	0.0	0.0	9.563	9.563