Рецепт Indian Spiced Cabbage with Peas (or “Cabbage Sabzi”) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	peas 201.0g	olive 13.5g	cumin 2.1g	mustard 1.65g	serrano chili 5.92g	turmeric 0.55g	cayenne pepper 0.45g	salt 4.5g	sugar 1.05g	cilantro 1.7g	cabbage 726.4g	cabbage 18.4g	peas 201.0g	olive 13.5g	cumin 2.1g	mustard 1.65g	serrano chili 5.92g	turmeric 0.55g	cayenne pepper 0.45g	salt 4.5g	sugar 1.05g	cilantro 1.7g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	10.49	0.0	0.37	0.41	0.1	0.04	0.05	0.0	0.0	0.04	9.3	0.24	10.49	0.0	0.37	0.41	0.1	0.04	0.05	0.0	0.0	0.04	32.56	32.56
Total Fat (g)	0.8	13.5	0.47	0.47	0.03	0.05	0.08	0.0	0.0	0.01	0.73	0.02	0.8	13.5	0.47	0.47	0.03	0.05	0.08	0.0	0.0	0.01	31.57	31.57
Carbohydrates (g)	27.38	0.0	0.93	0.58	0.4	0.36	0.25	0.0	1.05	0.06	42.13	1.07	27.38	0.0	0.93	0.58	0.4	0.36	0.25	0.0	1.05	0.06	105.2	105.2
Ash (g)	1.57	н/д	0.16	0.07	0.05	0.03	0.03	4.49	0.0	0.02	4.65	0.12	1.57	н/д	0.16	0.07	0.05	0.03	0.03	4.49	0.0	0.02	17.63	17.63
Calories (kcal)	154.77	119.34	7.875	7.739	1.893	1.947	1.431	0.0	4.064	0.391	181.6	4.6	154.77	119.34	7.875	7.739	1.893	1.947	1.431	0.0	4.064	0.391	785.099	785.099
Starch (g)	8.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	8.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	16.76	16.76
Sucrose (g)	9.25	н/д	н/д	0.06	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.58	0.01	9.25	н/д	н/д	0.06	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	19.24	19.24
Glucose (dextrose) (g)	0.16	н/д	н/д	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	12.13	0.31	0.16	н/д	н/д	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	12.86	12.86
Fructose (g)	0.5	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	10.53	0.27	0.5	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	11.81	11.81
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.16	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.0	0.16	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.4	0.4
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	160.76	0.0	0.17	0.11	5.34	0.06	0.04	0.01	0.0	1.57	669.6	16.96	160.76	0.0	0.17	0.11	5.34	0.06	0.04	0.01	0.0	1.57	1022.67	1022.67
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	10.05	0.0	0.05	0.11	0.23	0.02	0.05	0.0	1.05	0.01	23.24	0.59	10.05	0.0	0.05	0.11	0.23	0.02	0.05	0.0	1.05	0.01	46.96	46.96
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	9.0	0.0	0.2	0.2	0.2	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	18.2	0.5	9.0	0.0	0.2	0.2	0.2	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	38.6	38.6
Calcium (mg)	44.22	0.135	19.551	8.597	0.651	1.007	0.666	1.08	0.011	1.139	290.56	7.36	44.22	0.135	19.551	8.597	0.651	1.007	0.666	1.08	0.011	1.139	452.031	452.031
Iron (mg)	3.08	0.08	1.39	0.16	0.05	0.23	0.04	0.01	0.0	0.03	3.41	0.09	3.08	0.08	1.39	0.16	0.05	0.23	0.04	0.01	0.0	0.03	13.64	13.64
Magnesium (mg)	52.26	0.0	7.686	4.917	1.302	1.062	0.684	0.045	0.0	0.442	87.168	2.208	52.26	0.0	7.686	4.917	1.302	1.062	0.684	0.045	0.0	0.442	226.17	226.17
Phosphorus (mg)	164.82	0.0	10.479	13.877	2.367	1.474	1.319	0.0	0.0	0.816	188.864	4.784	164.82	0.0	10.479	13.877	2.367	1.474	1.319	0.0	0.0	0.816	583.95	583.95
Potassium (mg)	307.53	0.135	37.548	11.253	18.047	13.888	9.063	0.36	0.021	8.857	1234.88	31.28	307.53	0.135	37.548	11.253	18.047	13.888	9.063	0.36	0.021	8.857	2079.563	2079.563
Sodium (mg)	217.08	0.27	3.528	0.083	0.592	0.209	0.135	1744.11	0.0	0.782	130.752	3.312	217.08	0.27	3.528	0.083	0.592	0.209	0.135	1744.11	0.0	0.782	4067.64	4067.64
Zinc (mg)	1.65	0.0	0.1	0.09	0.02	0.02	0.01	0.0	0.0	0.01	1.31	0.03	1.65	0.0	0.1	0.09	0.02	0.02	0.01	0.0	0.0	0.01	5.15	5.15
Copper (mg)	0.241	0.0	0.018	0.007	0.008	0.003	0.002	0.001	0.0	0.004	0.145	0.004	0.241	0.0	0.018	0.007	0.008	0.003	0.002	0.001	0.0	0.004	0.717	0.717
Manganese (mg)	0.683	н/д	0.07	0.029	0.011	0.043	0.009	0.005	0.0	0.007	1.162	0.029	0.683	н/д	0.07	0.029	0.011	0.043	0.009	0.005	0.0	0.007	2.907	2.907
Selenium (mcg)	3.8	0.0	0.1	2.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.2	0.1	3.8	0.0	0.1	2.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	14.7	14.7
Vitamin A, IU (IU)	4136.58	н/д	26.67	1.023	55.442	0.0	187.245	0.0	0.0	114.716	711.872	18.032	4136.58	н/д	26.67	1.023	55.442	0.0	187.245	0.0	0.0	114.716	9773.257	9773.257
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	207.03	0.0	1.344	0.05	2.781	0.0	9.365	0.0	0.0	5.729	36.32	0.92	207.03	0.0	1.344	0.05	2.781	0.0	9.365	0.0	0.0	5.729	489.836	489.836
Beta Carotene (mcg)	2462.25	0.0	16.002	0.611	31.597	0.0	98.28	0.0	0.0	66.81	305.088	7.728	2462.25	0.0	16.002	0.611	31.597	0.0	98.28	0.0	0.0	66.81	5663.915	5663.915
Vitamin E (mg)	0.04	1.94	0.07	0.05	0.04	0.02	0.13	0.0	0.0	0.04	1.09	0.03	0.04	1.94	0.07	0.05	0.04	0.02	0.13	0.0	0.0	0.04	5.78	5.78
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	4727.52	0.0	9.408	7.392	32.188	0.0	59.207	0.0	0.0	14.705	217.92	5.52	4727.52	0.0	9.408	7.392	32.188	0.0	59.207	0.0	0.0	14.705	9924.28	9924.28
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	1.51	н/д	н/д	0.31	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	1.51	н/д	н/д	0.31	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.64	3.64
Tocopherol, delta (mg)	0.02	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.06
Vitamin C (mg)	36.2	0.0	0.2	0.0	2.7	0.1	0.3	0.0	0.0	0.5	265.9	6.7	36.2	0.0	0.2	0.0	2.7	0.1	0.3	0.0	0.0	0.5	352.6	352.6
Thiamin (mg)	0.523	0.0	0.013	0.009	0.003	0.001	0.001	0.0	0.0	0.001	0.436	0.011	0.523	0.0	0.013	0.009	0.003	0.001	0.001	0.0	0.0	0.001	1.549	1.549
Riboflavin (mg)	0.201	0.0	0.007	0.006	0.005	0.001	0.004	0.0	0.0	0.003	0.291	0.007	0.201	0.0	0.007	0.006	0.005	0.001	0.004	0.0	0.0	0.003	0.752	0.752
Niacin (mg)	3.457	0.0	0.096	0.13	0.091	0.028	0.039	0.0	0.0	0.019	1.671	0.042	3.457	0.0	0.096	0.13	0.091	0.028	0.039	0.0	0.0	0.019	9.435	9.435
Pantothenic acid (mg)	1.106	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	1.525	0.039	1.106	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	3.818	3.818
Vitamin B-6 (mg)	0.161	0.0	0.009	0.007	0.03	0.01	0.011	0.0	0.0	0.003	0.872	0.022	0.161	0.0	0.009	0.007	0.03	0.01	0.011	0.0	0.0	0.003	1.355	1.355
Folate (mcg)	106.53	0.0	0.21	1.254	1.361	0.215	0.477	0.0	0.0	1.054	312.352	7.912	106.53	0.0	0.21	1.254	1.361	0.215	0.477	0.0	0.0	1.054	542.465	542.465
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	54.3	0.0	0.5	2.0	0.5	0.3	0.2	0.0	0.0	0.2	77.7	2.0	54.3	0.0	0.5	2.0	0.5	0.3	0.2	0.0	0.0	0.2	195.9	195.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.08	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.073	0.002	0.08	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.253	0.253
Threonine (g)	0.402	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.291	0.007	0.402	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.138	1.138
Isoleucine (g)	0.382	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.218	0.006	0.382	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.023	1.023
Leucine (g)	0.623	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.291	0.007	0.623	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.603	1.603
Lysine (g)	0.623	н/д	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.291	0.007	0.623	н/д	н/д	0.025	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.594	1.594
Methionine (g)	0.161	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.073	0.002	0.161	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.412	0.412
Cystine (g)	0.06	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.073	0.002	0.06	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.214	0.214
Phenylalanine (g)	0.382	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.218	0.006	0.382	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.023	1.023
Tyrosine (g)	0.221	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.145	0.004	0.221	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.616	0.616
Valine (g)	0.462	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.291	0.007	0.462	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.266	1.266
Arginine (g)	0.824	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.581	0.015	0.824	н/д	н/д	0.029	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.302	2.302
Histidine (g)	0.201	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.145	0.004	0.201	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.576	0.576
Alanine (g)	0.462	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.291	0.007	0.462	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.262	1.262
Aspartic acid (g)	0.965	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.872	0.022	0.965	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.888	2.888
Glutamic acid (g)	1.427	н/д	н/д	0.082	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.107	0.053	1.427	н/д	н/д	0.082	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	5.178	5.178
Glycine (g)	0.362	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.218	0.006	0.362	н/д	н/д	0.022	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.99	0.99
Proline (g)	0.342	н/д	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.363	0.009	0.342	н/д	н/д	0.032	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.12	1.12
Serine (g)	0.342	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.363	0.009	0.342	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.091	1.091
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.141	1.864	0.032	0.024	0.004	0.017	0.015	0.0	0.0	0.0	0.218	0.006	0.141	1.864	0.032	0.024	0.004	0.017	0.015	0.0	0.0	0.0	4.418	4.418
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	1.428	1.947	0.355	0.451	0.374	0.0	н/д	0.085	79.904	2.024	н/д	н/д	1.428	1.947	0.355	0.451	0.374	0.0	н/д	0.085	91.207	91.207
Monounsaturated Fat (g)	0.06	9.85	0.295	0.327	0.001	0.009	0.012	0.0	0.0	0.005	0.145	0.004	0.06	9.85	0.295	0.327	0.001	0.009	0.012	0.0	0.0	0.005	21.268	21.268
Polyunsaturated (g)	0.362	1.42	0.069	0.089	0.013	0.012	0.038	0.0	0.0	0.001	0.145	0.004	0.362	1.42	0.069	0.089	0.013	0.012	0.038	0.0	0.0	0.001	4.155	4.155