Рецепт Indian Cabbage With Fennel And Onions - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	cabbage 284.8g	onions 198.0g	fenugreek 0.0g	cumin 1.05g	mustard 0.83g	fennel 1.0g	garlic 5.22g	ginger 2.05g	turmeric 1.1g	chili 32.85g	salt 10.5g	garam masala 1.8g	lemon juice 15.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.65	2.18	н/д	0.19	0.21	0.16	0.33	0.04	0.09	0.66	0.0	0.22	0.06	7.76	7.76
Total Fat (g)	0.28	0.2	н/д	0.23	0.24	0.15	0.03	0.02	0.11	0.07	0.0	0.31	0.0	1.63	1.63
Carbohydrates (g)	16.52	18.49	н/д	0.46	0.29	0.52	1.73	0.36	0.71	3.11	0.0	1.02	1.32	44.54	44.54
Ash (g)	1.82	0.69	н/д	0.08	0.04	0.08	0.08	0.02	0.07	0.2	10.48	0.11	0.04	13.7	13.7
Calories (kcal)	71.2	79.2	н/д	3.938	3.893	3.45	7.778	1.637	3.894	13.14	0.0	5.724	3.813	197.665	197.665
Starch (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.23	1.96	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	2.24	2.24
Glucose (dextrose) (g)	4.76	3.9	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	8.68	8.68
Fructose (g)	4.13	2.55	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	6.69	6.69
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.03	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	262.53	176.44	н/д	0.08	0.06	0.09	3.06	1.61	0.12	28.82	0.02	0.14	13.84	486.82	486.82
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	9.11	8.4	н/д	0.02	0.06	н/д	0.05	0.03	0.04	1.68	0.0	0.19	0.37	19.94	19.94
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	7.1	3.4	н/д	0.1	0.1	0.4	0.1	0.0	0.2	0.5	0.0	0.5	0.1	12.5	12.5
Calcium (mg)	113.92	45.54	н/д	9.776	4.324	11.96	9.448	0.327	2.013	5.913	2.52	2.664	1.068	209.473	209.473
Iron (mg)	1.34	0.42	н/д	0.7	0.08	0.19	0.09	0.01	0.46	0.39	0.03	0.14	0.0	3.85	3.85
Magnesium (mg)	34.176	19.8	н/д	3.843	2.473	3.85	1.305	0.88	2.123	8.213	0.105	2.736	0.915	80.419	80.419
Phosphorus (mg)	74.048	57.42	н/д	5.24	6.98	4.87	7.987	0.696	2.948	15.111	0.0	5.274	0.915	181.488	181.488
Potassium (mg)	484.16	289.08	н/д	18.774	5.661	16.94	20.932	8.491	27.775	111.69	0.84	36.252	18.91	1039.505	1039.505
Sodium (mg)	51.264	7.92	н/д	1.764	0.042	0.88	0.887	0.266	0.418	2.3	4069.59	0.54	0.153	4136.023	4136.023
Zinc (mg)	0.51	0.34	н/д	0.05	0.05	0.04	0.06	0.01	0.05	0.1	0.01	0.04	0.01	1.26	1.26
Copper (mg)	0.057	0.079	н/д	0.009	0.003	0.011	0.016	0.005	0.007	0.056	0.003	0.007	0.005	0.257	0.257
Manganese (mg)	0.456	0.257	н/д	0.035	0.015	0.065	0.087	0.005	0.086	0.079	0.011	0.036	0.002	1.133	1.133
Selenium (mcg)	0.9	1.0	н/д	0.1	1.1	н/д	0.7	0.0	0.0	0.2	0.0	0.2	0.0	4.2	4.2
Vitamin A, IU (IU)	279.104	3.96	н/д	13.335	0.515	1.35	0.47	0.0	0.0	387.302	0.0	748.98	3.05	1438.065	1438.065
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	14.24	0.0	н/д	0.672	0.025	0.07	0.0	0.0	0.0	19.382	0.0	37.458	0.153	71.999	71.999
Beta Carotene (mcg)	119.616	1.98	н/д	8.001	0.307	н/д	0.261	0.0	0.0	220.424	0.0	393.12	0.458	744.166	744.166
Vitamin E (mg)	0.43	0.04	н/д	0.03	0.02	н/д	0.0	0.01	0.03	0.23	0.0	0.54	0.02	1.36	1.36
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	85.44	7.92	н/д	4.704	3.718	н/д	0.835	0.0	0.0	238.163	0.0	236.826	1.373	578.979	578.979
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	0.16
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	104.2	14.7	н/д	0.1	0.0	0.2	1.6	0.1	0.3	79.7	0.0	1.4	7.0	209.3	209.3
Thiamin (mg)	0.171	0.099	н/д	0.007	0.004	0.004	0.01	0.001	0.002	0.03	0.0	0.006	0.005	0.338	0.338
Riboflavin (mg)	0.114	0.059	н/д	0.003	0.003	0.004	0.006	0.001	0.003	0.03	0.0	0.017	0.002	0.24	0.24
Niacin (mg)	0.655	0.238	н/д	0.048	0.065	0.061	0.037	0.015	0.057	0.312	0.0	0.157	0.015	1.659	1.659
Pantothenic acid (mg)	0.598	0.238	н/д	н/д	н/д	н/д	0.031	0.004	н/д	0.02	0.0	н/д	0.015	0.906	0.906
Vitamin B-6 (mg)	0.342	0.238	н/д	0.005	0.004	0.005	0.065	0.003	0.02	0.092	0.0	0.044	0.008	0.824	0.824
Folate (mcg)	122.464	37.62	н/д	0.105	0.631	н/д	0.157	0.225	0.429	7.556	0.0	1.908	1.983	173.076	173.076
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	30.5	12.1	н/д	0.3	1.0	н/д	1.2	0.6	0.5	3.6	0.0	0.9	0.8	51.5	51.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.028	0.02	н/д	н/д	0.004	0.003	0.004	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.069	0.069
Threonine (g)	0.114	0.04	н/д	н/д	0.009	0.006	0.008	0.001	н/д	0.023	0.0	н/д	н/д	0.201	0.201
Isoleucine (g)	0.085	0.02	н/д	н/д	0.009	0.007	0.011	0.001	н/д	0.023	0.0	н/д	н/д	0.157	0.157
Leucine (g)	0.114	0.059	н/д	н/д	0.015	0.01	0.016	0.001	н/д	0.036	0.0	н/д	н/д	0.252	0.252
Lysine (g)	0.114	0.079	н/д	н/д	0.013	0.008	0.014	0.001	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	0.258	0.258
Methionine (g)	0.028	0.0	н/д	н/д	0.004	0.003	0.004	0.0	н/д	0.007	0.0	н/д	н/д	0.046	0.046
Cystine (g)	0.028	0.0	н/д	н/д	0.005	0.002	0.004	0.0	н/д	0.013	0.0	н/д	н/д	0.052	0.052
Phenylalanine (g)	0.085	0.059	н/д	н/д	0.009	0.007	0.009	0.001	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.19	0.19
Tyrosine (g)	0.057	0.02	н/д	н/д	0.006	0.004	0.004	0.0	н/д	0.013	0.0	н/д	н/д	0.105	0.105
Valine (g)	0.114	0.04	н/д	н/д	0.011	0.009	0.015	0.001	н/д	0.026	0.0	н/д	н/д	0.217	0.217
Arginine (g)	0.228	0.198	н/д	н/д	0.015	0.007	0.033	0.001	н/д	0.033	0.0	н/д	н/д	0.514	0.514
Histidine (g)	0.057	0.02	н/д	н/д	0.006	0.003	0.006	0.001	н/д	0.013	0.0	н/д	н/д	0.106	0.106
Alanine (g)	0.114	0.04	н/д	н/д	0.01	0.008	0.007	0.001	н/д	0.026	0.0	н/д	н/д	0.205	0.205
Aspartic acid (g)	0.342	0.178	н/д	н/д	0.016	0.018	0.026	0.004	н/д	0.095	0.0	н/д	н/д	0.68	0.68
Glutamic acid (g)	0.826	0.515	н/д	н/д	0.041	0.03	0.042	0.003	н/д	0.085	0.0	н/д	н/д	1.543	1.543
Glycine (g)	0.085	0.059	н/д	н/д	0.011	0.011	0.01	0.001	н/д	0.023	0.0	н/д	н/д	0.201	0.201
Proline (g)	0.142	0.02	н/д	н/д	0.016	0.009	0.005	0.001	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	0.223	0.223
Serine (g)	0.142	0.04	н/д	н/д	0.009	0.009	0.01	0.001	н/д	0.026	0.0	н/д	н/д	0.237	0.237
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.085	0.079	н/д	0.016	0.012	0.005	0.005	0.004	0.034	0.007	0.0	0.059	0.0	0.306	0.306
Phytosterols (mg)	31.328	29.7	н/д	0.714	0.979	0.66	н/д	0.307	0.902	н/д	0.0	1.494	н/д	66.084	66.084
Monounsaturated Fat (g)	0.057	0.02	н/д	0.147	0.165	0.099	0.001	0.003	0.018	0.003	0.0	0.05	0.0	0.563	0.563
Polyunsaturated (g)	0.057	0.04	н/д	0.034	0.045	0.017	0.013	0.003	0.024	0.036	0.0	0.151	0.0	0.42	0.42