Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Idli - 3 (Fresh or Leftover)
Curry leaves - From a sprig (6 to 10 leaves)
Chopped coriander leaves - Few (approximately 2 spoons)
Mustard seeds - 1 teaspoon
Urad dal / Skinned whole Black gram - 1 teaspoon
Turmeric powder - 2 pinches (1/8 tsp)
Salt - As required (approximately 3/4 teaspoon)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		carrot
54.29g 		onion
99.0g 		chilly
32.85g 		tomato
56.42g 		garlic
2.61g 		ginger
2.05g 		curry
0.0g 		coriander
0.0g 		mustard
0.0g 		turmeric
0.0g 		salt
0.0g 		oil
27.2g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.5 1.09 0.66 0.5 0.17 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 2.95 2.95
Total Fat (g) 0.13 0.1 0.07 0.11 0.01 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 27.2 27.64 27.64
Carbohydrates (g) 5.2 9.25 3.11 2.21 0.86 0.36 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 20.99 20.99
Ash (g) 0.53 0.35 0.2 0.28 0.04 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.41 1.41
Calories (kcal) 22.259 39.6 13.14 10.156 3.889 1.637 н/д н/д н/д н/д н/д 240.448 331.128 331.128
Starch (g) 0.78 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.78 0.78
Sucrose (g) 1.95 0.98 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.93 2.93
Glucose (dextrose) (g) 0.32 1.95 н/д 0.71 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.98 2.98
Fructose (g) 0.3 1.28 н/д 0.77 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.35 2.35
Lactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 47.93 88.22 28.82 53.32 1.53 1.61 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 221.43 221.43
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 2.57 4.2 1.68 1.48 0.03 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 9.99 9.99
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.5 1.7 0.5 0.7 0.1 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 4.5 4.5
Calcium (mg) 17.916 22.77 5.913 5.642 4.724 0.327 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 57.292 57.292
Iron (mg) 0.16 0.21 0.39 0.15 0.04 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.98 0.98
Magnesium (mg) 6.515 9.9 8.213 6.206 0.653 0.88 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 32.366 32.366
Phosphorus (mg) 19.002 28.71 15.111 13.541 3.993 0.696 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 81.052 81.052
Potassium (mg) 173.728 144.54 111.69 133.715 10.466 8.491 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 582.63 582.63
Sodium (mg) 37.46 3.96 2.3 2.821 0.444 0.266 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 47.25 47.25
Zinc (mg) 0.13 0.17 0.1 0.1 0.03 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.53 0.53
Copper (mg) 0.027 0.04 0.056 0.034 0.008 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.169 0.169
Manganese (mg) 0.076 0.129 0.079 0.062 0.044 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.394 0.394
Selenium (mcg) 0.1 0.5 0.2 0.0 0.4 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.1 1.1
Vitamin A, IU (IU) 9069.687 1.98 387.302 469.979 0.235 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 9929.182 9929.182
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 453.322 0.0 19.382 23.696 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 496.399 496.399
Beta Carotene (mcg) 4497.927 0.99 220.424 253.326 0.131 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 4972.796 4972.796
Vitamin E (mg) 0.36 0.02 0.23 0.3 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 2.51 3.42 3.42
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.543 0.0 0.0 1451.687 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1452.23 1452.23
Lutein + zeaxanthin (mcg) 138.982 3.96 238.163 69.397 0.418 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 450.919 450.919
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.07
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 3.2 7.3 79.7 7.2 0.8 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 98.3 98.3
Thiamin (mg) 0.038 0.05 0.03 0.023 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.145 0.145
Riboflavin (mg) 0.033 0.03 0.03 0.011 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.107 0.107
Niacin (mg) 0.532 0.119 0.312 0.333 0.018 0.015 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 1.329 1.329
Pantothenic acid (mg) 0.147 0.119 0.02 0.051 0.016 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.356 0.356
Vitamin B-6 (mg) 0.076 0.119 0.092 0.045 0.032 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.368 0.368
Folate (mcg) 10.315 18.81 7.556 8.463 0.078 0.225 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 45.447 45.447
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 4.8 6.0 3.6 3.8 0.6 0.6 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 19.4 19.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.005 0.01 0.01 0.006 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.033 0.033
Threonine (g) 0.103 0.02 0.023 0.017 0.004 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.168 0.168
Isoleucine (g) 0.043 0.01 0.023 0.011 0.006 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.094 0.094
Leucine (g) 0.054 0.03 0.036 0.017 0.008 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.147 0.147
Lysine (g) 0.054 0.04 0.03 0.017 0.007 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.149 0.149
Methionine (g) 0.011 0.0 0.007 0.006 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.025 0.025
Cystine (g) 0.043 0.0 0.013 0.006 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.064 0.064
Phenylalanine (g) 0.033 0.03 0.02 0.039 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.127 0.127
Tyrosine (g) 0.022 0.01 0.013 0.006 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.053 0.053
Valine (g) 0.038 0.02 0.026 0.011 0.008 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.104 0.104
Arginine (g) 0.049 0.099 0.033 0.011 0.016 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.209 0.209
Histidine (g) 0.022 0.01 0.013 0.006 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.054 0.054
Alanine (g) 0.06 0.02 0.026 0.017 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.127 0.127
Aspartic acid (g) 0.103 0.089 0.095 0.079 0.013 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.384 0.384
Glutamic acid (g) 0.201 0.257 0.085 0.243 0.021 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.811 0.811
Glycine (g) 0.027 0.03 0.023 0.011 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.097 0.097
Proline (g) 0.027 0.01 0.03 0.011 0.003 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.081 0.081
Serine (g) 0.027 0.02 0.026 0.017 0.005 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.096 0.096
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702 0.702
Saturated Fat (g) 0.022 0.04 0.007 0.017 0.002 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д 2.021 2.112 2.112
Phytosterols (mg) н/д 14.85 н/д 3.949 н/д 0.307 н/д н/д н/д н/д н/д 68.0 87.106 87.106
Monounsaturated Fat (g) 0.005 0.01 0.003 0.017 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 6.183 6.221 6.221
Polyunsaturated (g) 0.065 0.02 0.036 0.045 0.007 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д 17.718 17.894 17.894